Làm nên văn hóa và vẻ đẹp của Hà Nội, bánh cốm là mảnh ghép không thể thiếu. Là “cái nôi” đầu tiên, mang đến những chiếc bánh cốm thơm dẻo, bánh cốm Nguyên Ninh trở thành cái tên được biết đến rộng rãi.

Tuy nhiên, với sự phát triển của thương hiệu, nhiều người không khỏi băn khoăn, địa chỉ mua bánh cốm Nguyên Ninh nào là chuẩn nhất. Hãy tìm câu trả lời ngay qua bài viết dưới đây.

Địa chỉ mua bánh cốm Nguyên Ninh

Ghé tới Hà Nội, đặc biệt vào tiết trời thu, ai ai cũng muốn thưởng thức một chiếc bánh cốm xanh non với nhân đậu xanh bên ngọt bùi. Trong số những thương hiệu nổi tiếng, bánh cốm Nguyên Ninh là thương hiệu lâu đời, một thức quà quý nổi tiếng khắp trong và ngoài nước.

Bánh cốm Nguyên Ninh với bề dày truyền thống hơn 150 năm xây dựng và gìn giữ, ra đời năm 1865. Cụ tổ của Nguyên Ninh chính là người đã làm ra những chiếc bánh cốm đầu tiên. Những năm tháng đầu, bánh cốm Nguyên Ninh được rao bán tại chợ Đồng Xuân. Những chiếc bánh dẻo mềm, thơm ngon ngay lập tức gây ấn tượng, nhanh chóng được biết đến rộng rãi. Bánh cốm là thức quà dễ thưởng thức cho cả trẻ nhỏ và trẻ nhỏ, trọn hương – sắc – vị

 

2 2

 

Hành trình 150 năm, chiếc bánh cốm Nguyên Ninh được làm theo công thức gia truyền. Trải qua 6 đời, công thức làm bánh cốm được gìn giữ, chỉ truyền cho con cháu trong dòng họ. Những chiếc bánh cốm tưởng chừng đơn giản nhưng là sự kỳ công ngay từ bước chọn nguyên liệu đến bước làm nhân, làm vỏ đều rất cầu kỳ. Những thành viên trong gia đình cũng phải học hỏi, rèn luyện nhiều năm mới có thể thành thạo làm nên những chiếc bánh . Các bạn mua bánh liên hệ trực tieeos với Bánh Cốm Nguyên Ninh 11 Để tránh mua phải hàng giả hàng nhái

Bánh cốm Nguyên Ninh bắt nguồn từ dốc hàng Than, Hà Nội. Cái tên Nguyên Ninh ra đời mang ý nghĩa gợi nhắc về con phố hàng Than xưa kia thuộc làng Yên Ninh, tổng Yên Thành, ngoại thành của Hà Nội. Ngày nay, địa chỉ bánh cốm Nguyên Ninh nằm tại dốc Hàng Than, Ba Đình, Hà Nội. Đồng thời, thương hiệu đã phát triển mở rộng nhiều cơ sở.

Cách nhận biết bánh cốm Nguyên Ninh chính hãng

3 3

Bánh cốm Nguyên Ninh là thương hiệu nổi tiếng với hương vị đặc trưng, hấp dẫn. Tuy nhiên, thực trạng hiện nay, nhiều đơn vị lấy tên Nguyên Ninh, làm hàng giả, hàng kém chất lượng. Vì vậy, để thưởng thức bánh cốm Nguyên Ninh chuẩn vị, đây là một số cách nhận biết cơ bản.

Thiết kế bao bì sản phẩm

Nhìn chung, thiết kế những hộp bánh ghi tên “Nguyên Ninh” đều tương đối giống nhau với thiết kế hộp màu xanh, hai mặt đỏ in chữ váng cùng phía trên là chữ Hán tự. Tuy nhiên, điểm khác biệt tinh tế trong thiết kế giữa bánh cốm Nguyên Ninh thật và bánh cốm Nguyên Ninh giả nằm ở chữ hỷ. Theo đó, trên hộp bánh Nguyên Ninh chính hãng tại số 11 hàng Than, chữ Hỷ 喜 không hề xuất hiện mà chữ trên bánh cốm Nguyên Ninh là dòng “寧原” mang nghĩa “nguyên gốc làng Yên Ninh”. Nhiều đơn vị làm nhái đã không chú ý tới điều này.

Chữ Hỷ trên hộp bánh là sự hiểu lầm của nhiều đơn vị khi xem bánh cốm như lễ vật sang trọng để bày tỏ sự trân trọng đối với nhà gái. Thực chất, bánh cốm khởi nguồn không phải là món quà để phục vụ cưới hỏi mà là thức quà sang trọng của giới thượng lưu Hà Nội. Sau này, là món bánh đậm hương vị truyền thống, mang nhiều ý nghĩa sâu sắc, bánh cốm mới trở thành sự lựa chọn trong các đám hỏi.

Uy tín, chất lượng của bánh cốm Nguyên Ninh từ hương vị

Bánh cốm Nguyên Ninh là bánh cốm tươi, lớp vỏ bánh hoàn toàn không pha bột, làm từ hạt cốm già nguyên chất và không xay để tránh mất nguyên vị. Dù vậy, những chiếc bánh cốm vẫn dẻo mịn, đậm hương thơm.

Một chiếc bánh cốm thoạt nhìn cách làm đơn giản nhưng đó là tâm huyết, sự tỉ mỉ của mỗi người thợ tại Nguyên Ninh. Dù chỉ bao gồm một lớp vỏ bánh cốm bên ngoài và lớp nhân đậu xanh bên trong nhưng việc tuyển chọn nguyên liệu hết sức quan trọng. Nguyên liệu phải đạt tiêu chuẩn chất lượng.

banh com 4

Để giữ được hương vị gia truyền, gia đình lựa chọn cốm già từ làng Vòng, làng Lũ Thái Bình. Nhân bánh đậu xanh phải lựa chọn những hạt, chắc mẩy chọn từ Sơn La, Hà Bắc. Bánh. Bánh cốm không chứa chất phụ gia, bảo quản nên chỉ có thời hạn sử dụng chỉ trong 4 ngày.

Quá trình chế biến hết sức công phu, tỉ mỉ. Cách xào cốm là yếu tố đặc biệt mang đến sử khách biệt giữa bánh cốm Nguyên Ninh và những thương hiệu khác. Đây là kỹ thuật mà con cháu trong nhà cùng phải học hỏi, nhiều năm mới thành thạo, thực hiện chuẩn. Kỹ thuật làm cốm truyền thống tạo nên những chiếc bánh sánh, dẻo, mịn kết hợp với đậu xanh, dừa tươi, nước hoa bưởi cho hương vị hoàn hảo.

Các trang thông tin tìm kiếm bánh cốm Nguyên Ninh chính hãng

Hiện tại, bánh cốm Nguyên Ninh sử dụng trang Fanpage duy nhất “Bánh cốm Nguyên Ninh – Chính gốc số 11 Hàng Than”như một trang thông tin văn hóa, lịch sử, lan tỏa giá trị đẹp về bánh cốm, về Hà Nội.

Thương hiệu bánh cốm Nguyên Ninh, lặng lẽ với không gian nhỏ trên con phố hàng Than, không quá phô trương, bày những biển quảng cáo rối mặt như các cửa hàng giả mạo khác. Bánh cốm Nguyên Ninh cũng không bày bán vỉa hè.

>>> Xem thêm: Hướng dẫn cách làm bánh cốm Nguyên Ninh theo công thức gia truyền

Để biết địa chỉ mua bánh cốm Nguyên Ninh, quý khách hàng có thể liên hệ theo địa chỉ hotline: 0934 280 404 hoặc liên hệ với hệ thống của chúng tôi qua website tại địa chỉ: https://nguyenninhhanoi.com/ hoặv Fanpage Facebook để được kịp thời tư vấn giải đáp kịp thời.

Đánh giá post

BÁNH CỐM NGUYÊN NINH
ĐỊA CHỈ DUY NHẤT TẠI DỐC HÀNG THAN - HÀ NỘI

Có mặt từ năm 1865, cụ tổ của dòng họ Nguyễn Duy là người đầu tiên làm ra chiếc bánh cốm. Cái tên “Nguyên Ninh” có hàm nghĩa bánh cốm sẽ mang trọn nguyên gốc làng Yên Ninh, do trước kia phố Hàng Than thuộc làng Yên Ninh, tổng Yên Thành, ngoại thành Hà Nội. Thời gian đầu, những chiếc bánh cốm được bán ở chợ Đồng Xuân và nhanh chóng nổi tiếng khắp Thủ đô bởi hương vị thơm ngon, dễ ăn, lại đượm chất thu vốn có của Hà Nội. Trải qua 6 đời làm bánh, chất lượng và uy tín của bánh cốm Nguyên Ninh vẫn được duy trì nhờ bí quyết riêng chỉ được truyền dạy cho con cháu trong nhà hơn 150 năm.

BÁNH CỐM NGUYÊN NINH – ĐẶC SẢN BÁNH CỐM TRÀNG AN

“Mướt xanh sắc cốm tươi non,

Dẻo thơm thức bánh ngậm tròn vị quê”

BÁNH CỐM NGUYÊN NINH - BÁNH XU XÊ HÀ NỘI GIÁ BAO NHIÊU?

-25%
Original price was: 8.000 ₫.Current price is: 6.000 ₫.

Mua ngay Bánh Cốm Nguyên Ninh để sử dụng hoặc làm quà biếu Thủ Đô tặng gia đình người thân và bạn bè - Bánh Cốm Nguyên Ninh Hàng Than - Thương Hiệu Số 1 Dốc Hàng Than - Hương Vị Truyền Thống, Đỉnh Cao Ẩm Thực Đặc Sản Hà Nội - Món quà ngon bậc nhất kinh kỳ - Món quà biếu mang dấu ấn Hà Nội.

  • Bánh được làm mới trong ngày - Mỗi ngày sản xuất 5 mẻ bánh liên tục
  • Cam kết không chất bảo quản - Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
  • Giao ngay trong 30 phút - Miễn phí ship hàng nội thành Hà Nội

-25%
Original price was: 8.000 ₫.Current price is: 6.000 ₫.

Mua ngay Bánh Xu Xê ( Phu Thê ) Đặc Sản Hàng Than để sử dụng hoặc làm quà biếu Thủ Đô tặng gia đình người thân và bạn bè, sử dụng vào các lễ cưới hỏi, Bánh Xu Xê là 1 lễ tráp không thể thiết trong lễ ăn hỏi của người dân Việt Nam – Bánh Xu Xê ( Phu Thê ) Đặc Sản Hàng Than – Thương Hiệu Số 1 Dốc Hàng Than – Hương Vị Truyền Thống, Đỉnh Cao Ẩm Thực Đặc Sản Hà Nội – Món quà ngon bậc nhất kinh kỳ – Món quà biếu mang dấu ấn Hà Nội.

  • Bánh được làm mới trong ngày – Mỗi ngày sản xuất 5 mẻ bánh liên tục
  • Cam kết không chất bảo quản – Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
  • Giao ngay trong 30 phút – Miễn phí ship hàng nội thành Hà Nội

QUY TRÌNH LÀM BÁNH CỐM NGUYÊN NINH THỦ CÔNG
THEO CÔNG THỨC TRUYỀN THỐNG

CHỌN NGUYÊN LIỆU

Vỏ được lựa chọn từ những bông cốm già Thái Bình (để đảm bảo không bị tan hết trong đường) và sấy khô để không bị ẩm, đảm bảo độ dẻo.
Đậu làm nhân phải chọn lựa kỹ càng những hạt đậu đều mẩy
Đường, mức hoa bưởi, mứt sen, mức bí và dừa tươi bến tre được lựa chọn kỹ càng để làm nhân bánh.

Bước 1

LÀM VỎ BÁNH

Cốm với nước cho hạt mềm, rồi pha cùng đường, đặt lên bếp đem xào trên chảo nóng khoảng 2 giờ. Khi đảo cốm cần lưu ý đảo đều tay, nếu để lửa non thì bánh nhão, nếu quá lửa thì bánh có mùi khét. Người làm cốm đảo tới khi cốm nhuyễn lại, giữ được màu xanh ngọc.

Bước 2
Bánh Cốm Nguyên Ninh Hàng Than - Qùa Biếu Cho Người Thân

LÀM NHÂN BÁNH

Đậu đem ngâm nước cho nở, bóc vỏ, đồ lên. Lưu ý đồ vừa chín thì đỗ sẽ thơm và tơi bỏ, tạo vị ngon cho nhân bánh. Tiếp đến, trộn đỗ với đường, nước hoa bưởi, mứt sen hoặc mứt bí đã xay nhuyễn cùng dừa tươi.

Bước 3

NẶN BÁNH THÀNH PHẨM

Nhân bánh được chia thành từng viên, rồi dùng thứ cốm đã nấu bọc ngoài. Sau đó bọc ni long bên ngoài để bảo quản.

Bước 4

BÁNH CỐM NGUYÊN NINH DỐC HÀNG THAN

Chúng tôi cam kết về nguồn gốc và chất lượng sản phẩm.

Cốm là sự kết tinh từ những giọt sữa của lúa non thanh mát, đượm hương vị của đồng nội và đất trời. Món bánh cốm cùng với sự hoà quyện trong ý nghĩa của nó thực sự xứng đáng được coi là một trong những đặc sản Hà Nội làm quà đáng được coi trọng và giữ gìn nhất.

Bánh cốm ngon nhất Hà nội!

Bánh cốm là món quà tao nhã, thuần khiết . Hình vuông tượng trưng cho đất, màu xanh ngả vàng tượng trưng cho hương vị đồng nội, mộc mạc nghĩa tình. nhân đậu xanh ngọt ngào như tình cảm của người dân thủ đô gửi đến với du khách.

KHÁCH HÀNG NÓI GÌ VỀ BÁNH CỐM NGUYÊN NINH

Bánh mềm và ngọt thanh, thơm, nhưng thi thoảng vẫn lẫn vỏ trấu. Khắc phục được vấn đề này thì phơ phệch. Mẹ tôi rất thích ăn bánh ở đây, khác hẳn với bánh trong siêu thị !

Phương Linh

Hà Nội

Bánh cốm ở đây mới chuẩn, dẻo thơm, khác xa các hàng khác. Đó là gia truyền: Không hăng mùi tinh dầu, không ngọt khé cổ, không cứng hay đắng vì phẩm nhuộm !

Văn An

Hưng Yên

Mình rất hài lòng với sản phẩm của cửa hàng, giao hàng nhanh chóng, nhiệt tình, cả cái đám hỏi đều khen bánh ngon, Cả gia đình nhà mình ăn đều khen bánh ngon !

Ngọc Anh

Vĩnh Phúc

ĐẶT MUA BÁNH CỐM NGUYÊN NINH




    Cảm ơn Quý khách đã quan tâm tới sản phẩm của chúng tôi. Chúng tôi sẽ nhanh chóng liên hệ với quý khách sau khi nhận được thông tin.

    ĐẶC SẢN KHÁC TẠI BÁNH CỐM NGUYÊN NINH HÀ NỘI

    -25%
    Original price was: 8.000 ₫.Current price is: 6.000 ₫.

    Mua ngay Bánh Cốm Nguyên Ninh để sử dụng hoặc làm quà biếu Thủ Đô tặng gia đình người thân và bạn bè - Bánh Cốm Nguyên Ninh Hàng Than - Thương Hiệu Số 1 Dốc Hàng Than - Hương Vị Truyền Thống, Đỉnh Cao Ẩm Thực Đặc Sản Hà Nội - Món quà ngon bậc nhất kinh kỳ - Món quà biếu mang dấu ấn Hà Nội.

    • Bánh được làm mới trong ngày - Mỗi ngày sản xuất 5 mẻ bánh liên tục
    • Cam kết không chất bảo quản - Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
    • Giao ngay trong 30 phút - Miễn phí ship hàng nội thành Hà Nội

    -25%
    Original price was: 8.000 ₫.Current price is: 6.000 ₫.

    Mua ngay Bánh Xu Xê ( Phu Thê ) Đặc Sản Hàng Than để sử dụng hoặc làm quà biếu Thủ Đô tặng gia đình người thân và bạn bè, sử dụng vào các lễ cưới hỏi, Bánh Xu Xê là 1 lễ tráp không thể thiết trong lễ ăn hỏi của người dân Việt Nam – Bánh Xu Xê ( Phu Thê ) Đặc Sản Hàng Than – Thương Hiệu Số 1 Dốc Hàng Than – Hương Vị Truyền Thống, Đỉnh Cao Ẩm Thực Đặc Sản Hà Nội – Món quà ngon bậc nhất kinh kỳ – Món quà biếu mang dấu ấn Hà Nội.

    • Bánh được làm mới trong ngày – Mỗi ngày sản xuất 5 mẻ bánh liên tục
    • Cam kết không chất bảo quản – Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
    • Giao ngay trong 30 phút – Miễn phí ship hàng nội thành Hà Nội

    -14%
    Original price was: 35.000 ₫.Current price is: 30.000 ₫.

    Bánh chả là một trong những món ăn đặc sản vô cùng dân dã gắn liền với tuổi thơ của nhiều người con đất Bắc. 

    -13%
    Original price was: 400.000 ₫.Current price is: 350.000 ₫.

    Cốm Làng Vòng tươi ăn ngay, hoặc ăn kèm với chuối, bên ấm trà ngon có lẽ là thanh tao nhất. Song, Cốm còn có thể làm nguyên liệu để chế biết rất nhiều món ăn như bánh cốm, xôi cốm, chè cốm

    -9%
    Original price was: 55.000 ₫.Current price is: 50.000 ₫.

    Bánh đậu xanh là một loại thức ăn ngọt làm từ bột đậu xanh quết nhuyễn với đường và dầu thực vật hay mỡ động vật. Bánh được cắt thành từng khối vuông nhỏ, gói giấy bạc.

    -13%
    Original price was: 400.000 ₫.Current price is: 350.000 ₫.

    Chè Thái Nguyên là một đặc sản trứ danh bao đời nay, nhất là chè Thái Nguyên Tân Cương có một nét riêng mà không nơi nào có được. Theo dõi ngay!

    -20%
    Original price was: 50.000 ₫.Current price is: 40.000 ₫.

    Chè lam là đặc sản Hà Tây -Hà Nội

    • Ưu đãi lớn khi mua 10 hộp chè lam tặng thêm 1 gói kẹo lạc 120g
    • Mua 100 bánh cốm nguyên ninh + 5 chè lam freeship nội thành hà nội
    • Mua số lượng lớn giảm giá 10%

    -17%
    Original price was: 60.000 ₫.Current price is: 50.000 ₫.

    Kẹo lạc là một trong những món quà vặt được rất nhiều người yêu thích.

    • Khi mua 10 gói kẹo lạc to tặng thêm 1 gói bánh chả 120g
    • freeship khi mua 100 bánh cốm +kẹo lạc nam định
    • Giao Nhanh trong vòng 30p
    • Cam kết sản phẩm 100% chính hãng

    CAM KẾT CỦA BÁNH CỐM NGUYÊN NINH

    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

    TỔNG ĐÀI 24/70934.28.04.04 NHÂN VIÊN TƯ VẤNCHAT ONLINE