Với những người đã từng đến khu phố Hàng Than chắc cũng biết có tới vài chục cửa hàng bán bánh cốm. Vậy, đâu mới là địa chỉ bán đặc sản bánh cốm Hàng Than chính gốc và cách phân biệt cụ thể ra sao? Thông tin cụ thể sẽ được Bánh cốm Nguyên Ninh chia sẻ cụ thể trong bài viết dưới đây.

Lịch sử và những điều đặc biệt của bánh cốm Hàng Than.

nnnn 1

Có mặt lần đầu từ năm 1865, cụ tổ của đặc sản bánh cốm Hàng Than hay còn được gọi với tên thương hiệu là bánh cốm Nguyên Ninh chính là người đầu tiên làm ra bánh cốm. Thuở mới ra đời, những chiếc bánh cốm nhà Nguyên Ninh được bán nhiều chủ yếu tại khu vực chợ Đồng Xuân. Sau đó, nhờ hương vị thơm ngon, bắt vị đã khiến loại bánh này nhanh chóng nổi tiếng trên khắp các phố phường Hà Nội.

Sau chiều dài suốt hơn 150 năm, cho tới nay, Nguyên Ninh vẫn luôn lưu giữ một bí quyết làm bánh duy nhất và chỉ truyền lại cho con cháu trong nhà. Ngay từ khâu lựa chọn nguyên liệu thực sự đã vô cùng cầu kỳ và khắt khe. Và quan trọng nhất vẫn là cách xào cốm.

Đến chính những con cháu trong nhà cũng mất rất nhiều năm mới có thể học được cách xào cốm đúng chuẩn và thành thạo để cho ra những chiếc bánh cốm thơm ngon nhất.

Vỏ của đặc sản bánh cốm Hàng Than “xịn” hoàn toàn không pha bột, mà chỉ làm bằng 100% cốm nguyên chất và không xay để tránh làm mất hương vị. Không cần xay mà vỏ bánh vẫn đảm bảo được độ dẻo mịn, đó chính là bí kíp gia truyền của nhà Nguyên Ninh Nguyễn Duy

Cách phân biệt đặc sản bánh cốm Hàng Than chính gốc

banh com 4 1

Nếu như trước đây, đặc sản bánh cốm Hàng Than chỉ được sản xuất bởi một vài cơ sở gia truyền trên con phố này thì tới nay đã có hơn 50 cửa hàng lớn nhỏ mọc lên. Chính tình trạng thật – giả lẫn lộn đã khiến cho người tiêu dùng cảm thấy hoang mang khi mua bánh cốm truyền thống.

Đây cũng chính là lý do khiến không ít những khách hàng có nhu cầu tìm hiểu kỹ về cách phân biệt đặc sản bánh cốm Hàng Than. Nhìn chung, việc phân biệt cũng không quá khó xong đòi hỏi sự chú ý cao từ người tiêu dùng.

Địa chỉ đặc sản bánh cốm Hàng Than chính gốc

Mặc dù có tới hơn 50 cửa hàng bán bánh cốm cùng tồn tại trên 1 con phố nhưng duy nhất chỉ có địa chỉ số 11 dốc Hàng Than là địa chỉ cung cấp bánh chính gốc gia truyền. Và chỉ tại đây, quý khách mới có thể mua được những chiếc bánh thơm ngon nhất theo đúng chuẩn hương vị truyền thống.

Nhận diện đặc sản bánh cốm Hàng Than thông qua bao bì.

Nhìn chung, đây không phải là các phân biệt đặc sản bánh cốm Hàng Than hiệu quả nhất. Tuy nhiên, bạn có thể lựa chọn phương thức này để giảm tỷ lệ mua phải hàng nhái xuống mức thấp hơn.

Từ trước tới nay, đặc sản bánh cốm Hàng Than chính gốc vẫn luôn được đựng trong một chiếc hộp giấy tương đối đơn giản. Ở vị trí trung tâm hộp có chữ Nguyên Ninh theo kiểu viết chữ Hán. Đây chính là điểm khác biệt bởi các cơ sở sản xuất bánh khác thường sử dụng chữ Hỷ cùng nhiều biến tấu khác nhau.

Sử dụng mã QR code để phân biệt. 

Ngoài việc phân biệt đặc sản bánh cốm Hàng Than chính gốc theo 2 phương thức cơ bản trên, bạn hoàn toàn có thể tận dụng sự hiện đại của công nghệ để phân biệt độ thật – giả. Mã vạch trên hộp bánh Nguyên Ninh chính gốc hiện đã được đăng ký độc quyền theo yêu cầu nên bạn hoàn toàn có thể an tâm về phương thức kiểm tra này.

Hướng dẫn mua đặc sản bánh cốm Hàng Than online siêu tiện lợi.

banh com nguyen ninh 1

Trên thực tế, không phải ai cũng có đủ điều kiện để mua đặc sản bánh cốm Hàng Than trực tiếp. Và, nhằm đáp ứng nhu cầu không nhỏ từ khách hàng, thương hiệu bánh cốm Nguyên Ninh chính thức triển khai hình thức bán hàng online.

Với hình thức này, các khách hàng ở xa sẽ có điều kiện tiếp cận với đặc sản bánh cốm Hàng Than tốt hơn, tiện lợi hơn rất nhiều.

Để có thể tiến hành mua hàng hoặc đặt hàng trực tuyến, quý khách vui lòng tiến hành theo đầy đủ các bước sau đâu:

Bước 1: Truy cập vào đường link website chính thức của Nguyên Ninh tại: https://nguyenninhhanoi.com/

Bước 2: Thực hiện thao tác mua hàng với việc lựa chọn sản phẩm và số lượng mua

Bước 3: Tiến hành nhập đầy đủ các thông tin người nhận hàng như: Tên, địa chỉ; số điện thoại của người nhận hàng.

Bước 4: Thực hiện thanh toán hóa đơn mua

Ngoài đặc sản bánh cốm Hàng Than chính gốc, dưới hình thức này quý khách còn có thể mua các sản phẩm chính hãng khác được sản xuất bởi Nguyên Ninh.

Trên đây là những cách phân biệt đặc sản bánh cốm Hàng Than chính gốc. Hy vọng những chia sẻ trên của chúng tôi sẽ giúp quý khách có nhiều thuận lợi hơn trong việc tiếp cận với hương vị bánh cốm truyền thống. Mọi thắc mắc hoặc nhu cầu mua hàng sẽ được chúng tôi tiếp nhận xử lý qua địa chỉ website: https://nguyenninhhanoi.com/ hoặc gọi đến cửa hàng qua  Hotline : 0934.280.404

Xem thêm: Bánh cốm Nguyên Ninh – Đặc sản Hà Nội – Món quà cho khách phương xa

Đánh giá post

BÁNH CỐM NGUYÊN NINH
ĐỊA CHỈ DUY NHẤT TẠI DỐC HÀNG THAN - HÀ NỘI

Có mặt từ năm 1865, cụ tổ của dòng họ Nguyễn Duy là người đầu tiên làm ra chiếc bánh cốm. Cái tên “Nguyên Ninh” có hàm nghĩa bánh cốm sẽ mang trọn nguyên gốc làng Yên Ninh, do trước kia phố Hàng Than thuộc làng Yên Ninh, tổng Yên Thành, ngoại thành Hà Nội. Thời gian đầu, những chiếc bánh cốm được bán ở chợ Đồng Xuân và nhanh chóng nổi tiếng khắp Thủ đô bởi hương vị thơm ngon, dễ ăn, lại đượm chất thu vốn có của Hà Nội. Trải qua 6 đời làm bánh, chất lượng và uy tín của bánh cốm Nguyên Ninh vẫn được duy trì nhờ bí quyết riêng chỉ được truyền dạy cho con cháu trong nhà hơn 150 năm.

BÁNH CỐM NGUYÊN NINH – ĐẶC SẢN BÁNH CỐM TRÀNG AN

“Mướt xanh sắc cốm tươi non,

Dẻo thơm thức bánh ngậm tròn vị quê”

BÁNH CỐM NGUYÊN NINH - BÁNH XU XÊ HÀ NỘI GIÁ BAO NHIÊU?

-25%
Original price was: 8.000 ₫.Current price is: 6.000 ₫.

Mua ngay Bánh Cốm Nguyên Ninh để sử dụng hoặc làm quà biếu Thủ Đô tặng gia đình người thân và bạn bè - Bánh Cốm Nguyên Ninh Hàng Than - Thương Hiệu Số 1 Dốc Hàng Than - Hương Vị Truyền Thống, Đỉnh Cao Ẩm Thực Đặc Sản Hà Nội - Món quà ngon bậc nhất kinh kỳ - Món quà biếu mang dấu ấn Hà Nội.

  • Bánh được làm mới trong ngày - Mỗi ngày sản xuất 5 mẻ bánh liên tục
  • Cam kết không chất bảo quản - Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
  • Giao ngay trong 30 phút - Miễn phí ship hàng nội thành Hà Nội

-25%
Original price was: 8.000 ₫.Current price is: 6.000 ₫.

Mua ngay Bánh Xu Xê ( Phu Thê ) Đặc Sản Hàng Than để sử dụng hoặc làm quà biếu Thủ Đô tặng gia đình người thân và bạn bè, sử dụng vào các lễ cưới hỏi, Bánh Xu Xê là 1 lễ tráp không thể thiết trong lễ ăn hỏi của người dân Việt Nam – Bánh Xu Xê ( Phu Thê ) Đặc Sản Hàng Than – Thương Hiệu Số 1 Dốc Hàng Than – Hương Vị Truyền Thống, Đỉnh Cao Ẩm Thực Đặc Sản Hà Nội – Món quà ngon bậc nhất kinh kỳ – Món quà biếu mang dấu ấn Hà Nội.

  • Bánh được làm mới trong ngày – Mỗi ngày sản xuất 5 mẻ bánh liên tục
  • Cam kết không chất bảo quản – Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
  • Giao ngay trong 30 phút – Miễn phí ship hàng nội thành Hà Nội

QUY TRÌNH LÀM BÁNH CỐM NGUYÊN NINH THỦ CÔNG
THEO CÔNG THỨC TRUYỀN THỐNG

CHỌN NGUYÊN LIỆU

Vỏ được lựa chọn từ những bông cốm già Thái Bình (để đảm bảo không bị tan hết trong đường) và sấy khô để không bị ẩm, đảm bảo độ dẻo.
Đậu làm nhân phải chọn lựa kỹ càng những hạt đậu đều mẩy
Đường, mức hoa bưởi, mứt sen, mức bí và dừa tươi bến tre được lựa chọn kỹ càng để làm nhân bánh.

Bước 1

LÀM VỎ BÁNH

Cốm với nước cho hạt mềm, rồi pha cùng đường, đặt lên bếp đem xào trên chảo nóng khoảng 2 giờ. Khi đảo cốm cần lưu ý đảo đều tay, nếu để lửa non thì bánh nhão, nếu quá lửa thì bánh có mùi khét. Người làm cốm đảo tới khi cốm nhuyễn lại, giữ được màu xanh ngọc.

Bước 2
Bánh Cốm Nguyên Ninh Hàng Than - Qùa Biếu Cho Người Thân

LÀM NHÂN BÁNH

Đậu đem ngâm nước cho nở, bóc vỏ, đồ lên. Lưu ý đồ vừa chín thì đỗ sẽ thơm và tơi bỏ, tạo vị ngon cho nhân bánh. Tiếp đến, trộn đỗ với đường, nước hoa bưởi, mứt sen hoặc mứt bí đã xay nhuyễn cùng dừa tươi.

Bước 3

NẶN BÁNH THÀNH PHẨM

Nhân bánh được chia thành từng viên, rồi dùng thứ cốm đã nấu bọc ngoài. Sau đó bọc ni long bên ngoài để bảo quản.

Bước 4

BÁNH CỐM NGUYÊN NINH DỐC HÀNG THAN

Chúng tôi cam kết về nguồn gốc và chất lượng sản phẩm.

Cốm là sự kết tinh từ những giọt sữa của lúa non thanh mát, đượm hương vị của đồng nội và đất trời. Món bánh cốm cùng với sự hoà quyện trong ý nghĩa của nó thực sự xứng đáng được coi là một trong những đặc sản Hà Nội làm quà đáng được coi trọng và giữ gìn nhất.

Bánh cốm ngon nhất Hà nội!

Bánh cốm là món quà tao nhã, thuần khiết . Hình vuông tượng trưng cho đất, màu xanh ngả vàng tượng trưng cho hương vị đồng nội, mộc mạc nghĩa tình. nhân đậu xanh ngọt ngào như tình cảm của người dân thủ đô gửi đến với du khách.

KHÁCH HÀNG NÓI GÌ VỀ BÁNH CỐM NGUYÊN NINH

Bánh mềm và ngọt thanh, thơm, nhưng thi thoảng vẫn lẫn vỏ trấu. Khắc phục được vấn đề này thì phơ phệch. Mẹ tôi rất thích ăn bánh ở đây, khác hẳn với bánh trong siêu thị !

Phương Linh

Hà Nội

Bánh cốm ở đây mới chuẩn, dẻo thơm, khác xa các hàng khác. Đó là gia truyền: Không hăng mùi tinh dầu, không ngọt khé cổ, không cứng hay đắng vì phẩm nhuộm !

Văn An

Hưng Yên

Mình rất hài lòng với sản phẩm của cửa hàng, giao hàng nhanh chóng, nhiệt tình, cả cái đám hỏi đều khen bánh ngon, Cả gia đình nhà mình ăn đều khen bánh ngon !

Ngọc Anh

Vĩnh Phúc

ĐẶT MUA BÁNH CỐM NGUYÊN NINH




    Cảm ơn Quý khách đã quan tâm tới sản phẩm của chúng tôi. Chúng tôi sẽ nhanh chóng liên hệ với quý khách sau khi nhận được thông tin.

    ĐẶC SẢN KHÁC TẠI BÁNH CỐM NGUYÊN NINH HÀ NỘI

    -25%
    Original price was: 8.000 ₫.Current price is: 6.000 ₫.

    Mua ngay Bánh Cốm Nguyên Ninh để sử dụng hoặc làm quà biếu Thủ Đô tặng gia đình người thân và bạn bè - Bánh Cốm Nguyên Ninh Hàng Than - Thương Hiệu Số 1 Dốc Hàng Than - Hương Vị Truyền Thống, Đỉnh Cao Ẩm Thực Đặc Sản Hà Nội - Món quà ngon bậc nhất kinh kỳ - Món quà biếu mang dấu ấn Hà Nội.

    • Bánh được làm mới trong ngày - Mỗi ngày sản xuất 5 mẻ bánh liên tục
    • Cam kết không chất bảo quản - Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
    • Giao ngay trong 30 phút - Miễn phí ship hàng nội thành Hà Nội

    -25%
    Original price was: 8.000 ₫.Current price is: 6.000 ₫.

    Mua ngay Bánh Xu Xê ( Phu Thê ) Đặc Sản Hàng Than để sử dụng hoặc làm quà biếu Thủ Đô tặng gia đình người thân và bạn bè, sử dụng vào các lễ cưới hỏi, Bánh Xu Xê là 1 lễ tráp không thể thiết trong lễ ăn hỏi của người dân Việt Nam – Bánh Xu Xê ( Phu Thê ) Đặc Sản Hàng Than – Thương Hiệu Số 1 Dốc Hàng Than – Hương Vị Truyền Thống, Đỉnh Cao Ẩm Thực Đặc Sản Hà Nội – Món quà ngon bậc nhất kinh kỳ – Món quà biếu mang dấu ấn Hà Nội.

    • Bánh được làm mới trong ngày – Mỗi ngày sản xuất 5 mẻ bánh liên tục
    • Cam kết không chất bảo quản – Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
    • Giao ngay trong 30 phút – Miễn phí ship hàng nội thành Hà Nội

    -14%
    Original price was: 35.000 ₫.Current price is: 30.000 ₫.

    Bánh chả là một trong những món ăn đặc sản vô cùng dân dã gắn liền với tuổi thơ của nhiều người con đất Bắc. 

    -13%
    Original price was: 400.000 ₫.Current price is: 350.000 ₫.

    Cốm Làng Vòng tươi ăn ngay, hoặc ăn kèm với chuối, bên ấm trà ngon có lẽ là thanh tao nhất. Song, Cốm còn có thể làm nguyên liệu để chế biết rất nhiều món ăn như bánh cốm, xôi cốm, chè cốm

    -9%
    Original price was: 55.000 ₫.Current price is: 50.000 ₫.

    Bánh đậu xanh là một loại thức ăn ngọt làm từ bột đậu xanh quết nhuyễn với đường và dầu thực vật hay mỡ động vật. Bánh được cắt thành từng khối vuông nhỏ, gói giấy bạc.

    -13%
    Original price was: 400.000 ₫.Current price is: 350.000 ₫.

    Chè Thái Nguyên là một đặc sản trứ danh bao đời nay, nhất là chè Thái Nguyên Tân Cương có một nét riêng mà không nơi nào có được. Theo dõi ngay!

    -20%
    Original price was: 50.000 ₫.Current price is: 40.000 ₫.

    Chè lam là đặc sản Hà Tây -Hà Nội

    • Ưu đãi lớn khi mua 10 hộp chè lam tặng thêm 1 gói kẹo lạc 120g
    • Mua 100 bánh cốm nguyên ninh + 5 chè lam freeship nội thành hà nội
    • Mua số lượng lớn giảm giá 10%

    -17%
    Original price was: 60.000 ₫.Current price is: 50.000 ₫.

    Kẹo lạc là một trong những món quà vặt được rất nhiều người yêu thích.

    • Khi mua 10 gói kẹo lạc to tặng thêm 1 gói bánh chả 120g
    • freeship khi mua 100 bánh cốm +kẹo lạc nam định
    • Giao Nhanh trong vòng 30p
    • Cam kết sản phẩm 100% chính hãng

    CAM KẾT CỦA BÁNH CỐM NGUYÊN NINH

    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

    TỔNG ĐÀI 24/70934.28.04.04 NHÂN VIÊN TƯ VẤNCHAT ONLINE