Cái đẹp, cái tinh túy của Hà Nội không chỉ nằm ở những góc phố cổ, những địa danh nổi tiếng mà còn ở những món ăn, hương vị. Bánh cốm gắn liền với Hà Nội xưa và nay, cất chứa những giá trị tinh hoa của thủ đô nghìn năm văn hiến. Đặt chân tới Hà Nội, nên chọn và mua bánh cốm tại đâu, cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây.

Tổng hợp các loại bánh cốm nổi tiếng tại Hà Nội

Bánh cốm Hà Nội đã nổi tiếng nhưng rộn ràng và tấp nập hơn cả là mỗi độ thu về. Lúc ấy, con phố Hàng Than có biết bao người qua lại, đặt những chiếc bánh cốm để thưởng thức, mua về để làm quà cho dịp ghé thăm Hà Nội. Phố Hàng Than có hàng loạt thương hiệu bánh cốm nổi tiếng.

Bánh cốm Xưa Nay

Đây là thương hiệu khá nổi tiếng, lâu đời và quen thuộc với người dân nơi đây. Những chiếc bánh cốm của Xưa Nay khác biệt với lớp vỏ ngoài xanh nhạt làm từ cốm nguyên chất. Chiếc bánh dẻo thơm được chế biến tỉ mỉ, làm bằng tất cả tâm huyết của người thợ. Bánh cốm không chứa phẩm màu, không có chất bảo quản.

Địa chỉ: 60 Hàng Than, Ba Đình, Hà Nội

Giá tham khảo: 7.000đ/ chiếc

Bánh cốm Bảo Minh

Nhớ về bánh cốm Hà Nội hương vị truyền thống, bánh cốm Bảo Minh chính là một gợi ý khó có thể bỏ qua. Những chiếc bánh cốm tại cửa hàng Bảo Minh được làm hoàn toàn bằng thủ công, áp dụng những kỹ thuật truyền thống. Dưới bàn tay khéo léo của người thợ, trải qua những công đoạn làm tỉ mỉ, lớp vỏ bánh dẻo dai, kết dính, mịn thơm. Lớp nhân bánh hòa quyện với những hạt đậu xanh được tuyển chọn kỹ càng, kết hợp với dừa tươi, nước hoa bưởi.

Bánh cốm Bảo Minh cất chứa những gì ngọt ngào, nguyên vẹn và tinh túy nhất. Tất cả được gói ghém, gửi đến tay khách hàng. Sự chất lượng trong sản phẩm đã làm nên thương hiệu được khách hàng yêu thích.

Địa chỉ: Số 12 Hàng Than, Phường Nguyễn Trung Trực, Ba Đình, Hà Nội

Giá tham khảo: 7.500đ/ chiếc

Bánh cốm An Ninh

Bánh cốm An Ninh cũng là một trong những thương hiệu ngon và nổi tiếng tại con phố Hàng Than. Bánh cốm An Ninh được chế biến đặc biệt từ gạo nếp cái hoa vàng tuyển chọn với độ dẻo dai lý tưởng, thơm ngọt. Lớp nhân bên trong ngọt bùi đặc trưng với đỗ xanh xay nhuyễn kết hợp với sợi dừa bào dai dai. Bánh cốm không sử dụng phẩm màu, chất bảo quản nên tưới mới, được gói bao bì sạch sẽ.

Địa chỉ: 49 Hàng Than, Hà Nội

Giá tham khảo: 6.000đ/chiếc

Bánh cốm Nguyên Sinh

Nhắc tới bánh cốm Nguyên Sinh, người ta nhớ tới chiếc bánh hoàn hảo từ hương vị đến vẻ đẹp thẩm mỹ. Bánh cốm Nguyên Sinh mang đậm hương vị của cốm từ lớp vỏ ngoài, vị ngọt ngào của lớp đậu xanh bên trong. Bánh dẻo mịn, ngọt bên trong nên ăn không bị quá ngấy. Nhâm nhi với tách trà nóng, đây là lựa chọn hoàn hảo cho tiết trời thu. Tới Hà Nội, nhất định không thể món quà bánh cốm mang về gửi tặng.

Địa chỉ: 20 Hàng Than, Quận Ba Đình, Hà Nội

Giá tham khảo: 5.000đ/chiếc

Bánh cốm Nguyên Ninh Hàng Than – Khởi nguồn hương vị, kết tinh giá trị

Nhắc tới bánh cốm chuẩn vị, nhất định không thể bỏ qua thương hiệu gia truyền bánh cốm Nguyên Ninh với tuổi đời hơn 150 năm. Cụ tổ dòng họ Nguyễn Duy là người đầu tiên làm ra chiếc bánh cốm vào năm 1865. Từ đây, Hà Nội có món đặc sản với vị dẻo thơm từ cốm, bên trong nhân đậu xanh xay nhuyễn bên trong. Các hương vị phụ nước hoa bưởi, đường, mứt bí đỏ,… được kết hợp hòa quyện.

Trải qua 6 đời gìn giữ và phát triển, cái tên “Nguyên Ninh” vẫn được giữ nguyên, gợi nhớ về cái gốc của phố Hàng Than thuộc làng Yên Ninh, tổng Yên Thành, ngoại thành Hà Nội. Công thức làm bánh cốm Nguyên Ninh là công thức gia truyền với kỹ thuật kỳ công đòi hỏi con cháu qua các đời cần học kỹ, rèn luyện chăm chỉ.

Bánh cốm Nguyên Ninh được sản xuất với chất lượng cao, cẩn trọng từ khâu chọn nguyên liệu. Nguyên liệu cốm được lựa chọn từ làng Vòng, làng Lũ Thái Bình. Nhân bánh là đậu xanh được lấy từ Sơn La, Hà Bắc, hạt phải chắc mẩy. Nhờ đó, bánh dẻo mịn, mang màu xanh đặc trưng.

Bánh không hề chứa chất phụ gia, chất bảo quản nên đảm bảo độ tươi mới. Truyền thống lâu đời, khẳng định chất lượng, bánh cốm Nguyên Ninh có vị trí vững chắc trong lòng người dân Hà Thành, những vị khách ghé thăm Hà Nội. Dưới trời thu se se lạnh, ngồi dưới góc ban công, nhâm nhi tách trà thưởng thức bánh cốm thơm, còn gì thư thái hơn.

Hiện nay bánh cốm Nguyên Ninh phát triển với nhiều cơ sở phân phối. Để biết địa chỉ mua bánh cốm Nguyên Ninh chính gốc, quý khách hàng có thể liên hệ theo địa chỉ hotline: 0934 280 404 hoặc liên hệ với hệ thống của chúng tôi qua website tại địa chỉ: https://nguyenninhhanoi.com/ hoặc Fanpage Facebook để đặt hàng nhanh chóng, được tư vấn tận tâm.

>>> Xem thêm: Có nên ăn bánh cốm Nguyên Ninh?