Cái đẹp, cái tinh túy của Hà Nội không chỉ nằm ở những góc phố cổ, những địa danh nổi tiếng mà còn ở những món ăn, hương vị. Bánh cốm gắn liền với Hà Nội xưa và nay, cất chứa những giá trị tinh hoa của thủ đô nghìn năm văn hiến. Đặt chân tới Hà Nội, nên chọn và mua bánh cốm tại đâu, cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây.

Tổng hợp các loại bánh cốm nổi tiếng tại Hà Nội

banh1

Bánh cốm Hà Nội đã nổi tiếng nhưng rộn ràng và tấp nập hơn cả là mỗi độ thu về. Lúc ấy, con phố Hàng Than có biết bao người qua lại, đặt những chiếc bánh cốm để thưởng thức, mua về để làm quà cho dịp ghé thăm Hà Nội. Phố Hàng Than có hàng loạt thương hiệu bánh cốm nổi tiếng.

Bánh cốm Xưa Nay

Đây là thương hiệu khá nổi tiếng, lâu đời và quen thuộc với người dân nơi đây. Những chiếc bánh cốm của Xưa Nay khác biệt với lớp vỏ ngoài xanh nhạt làm từ cốm nguyên chất. Chiếc bánh dẻo thơm được chế biến tỉ mỉ, làm bằng tất cả tâm huyết của người thợ. Bánh cốm không chứa phẩm màu, không có chất bảo quản.

Địa chỉ: 60 Hàng Than, Ba Đình, Hà Nội

Giá tham khảo: 7.000đ/ chiếc

Bánh cốm Bảo Minh

banh2

Nhớ về bánh cốm Hà Nội hương vị truyền thống, bánh cốm Bảo Minh chính là một gợi ý khó có thể bỏ qua. Những chiếc bánh cốm tại cửa hàng Bảo Minh được làm hoàn toàn bằng thủ công, áp dụng những kỹ thuật truyền thống. Dưới bàn tay khéo léo của người thợ, trải qua những công đoạn làm tỉ mỉ, lớp vỏ bánh dẻo dai, kết dính, mịn thơm. Lớp nhân bánh hòa quyện với những hạt đậu xanh được tuyển chọn kỹ càng, kết hợp với dừa tươi, nước hoa bưởi.

Bánh cốm Bảo Minh cất chứa những gì ngọt ngào, nguyên vẹn và tinh túy nhất. Tất cả được gói ghém, gửi đến tay khách hàng. Sự chất lượng trong sản phẩm đã làm nên thương hiệu được khách hàng yêu thích.

Địa chỉ: Số 12 Hàng Than, Phường Nguyễn Trung Trực, Ba Đình, Hà Nội

Giá tham khảo: 7.500đ/ chiếc

Bánh cốm An Ninh

banh3

Bánh cốm An Ninh cũng là một trong những thương hiệu ngon và nổi tiếng tại con phố Hàng Than. Bánh cốm An Ninh được chế biến đặc biệt từ gạo nếp cái hoa vàng tuyển chọn với độ dẻo dai lý tưởng, thơm ngọt. Lớp nhân bên trong ngọt bùi đặc trưng với đỗ xanh xay nhuyễn kết hợp với sợi dừa bào dai dai. Bánh cốm không sử dụng phẩm màu, chất bảo quản nên tưới mới, được gói bao bì sạch sẽ.

Địa chỉ: 49 Hàng Than, Hà Nội

Giá tham khảo: 6.000đ/chiếc

Bánh cốm Nguyên Sinh

banh4

Nhắc tới bánh cốm Nguyên Sinh, người ta nhớ tới chiếc bánh hoàn hảo từ hương vị đến vẻ đẹp thẩm mỹ. Bánh cốm Nguyên Sinh mang đậm hương vị của cốm từ lớp vỏ ngoài, vị ngọt ngào của lớp đậu xanh bên trong. Bánh dẻo mịn, ngọt bên trong nên ăn không bị quá ngấy. Nhâm nhi với tách trà nóng, đây là lựa chọn hoàn hảo cho tiết trời thu. Tới Hà Nội, nhất định không thể món quà bánh cốm mang về gửi tặng.

Địa chỉ: 20 Hàng Than, Quận Ba Đình, Hà Nội

Giá tham khảo: 5.000đ/chiếc

Bánh cốm Nguyên Ninh Hàng Than – Khởi nguồn hương vị, kết tinh giá trị

Nhắc tới bánh cốm chuẩn vị, nhất định không thể bỏ qua thương hiệu gia truyền bánh cốm Nguyên Ninh với tuổi đời hơn 150 năm. Cụ tổ dòng họ Nguyễn Duy là người đầu tiên làm ra chiếc bánh cốm vào năm 1865. Từ đây, Hà Nội có món đặc sản với vị dẻo thơm từ cốm, bên trong nhân đậu xanh xay nhuyễn bên trong. Các hương vị phụ nước hoa bưởi, đường, mứt bí đỏ,… được kết hợp hòa quyện.

Trải qua 6 đời gìn giữ và phát triển, cái tên “Nguyên Ninh” vẫn được giữ nguyên, gợi nhớ về cái gốc của phố Hàng Than thuộc làng Yên Ninh, tổng Yên Thành, ngoại thành Hà Nội. Công thức làm bánh cốm Nguyên Ninh là công thức gia truyền với kỹ thuật kỳ công đòi hỏi con cháu qua các đời cần học kỹ, rèn luyện chăm chỉ.

Bánh cốm Nguyên Ninh được sản xuất với chất lượng cao, cẩn trọng từ khâu chọn nguyên liệu. Nguyên liệu cốm được lựa chọn từ làng Vòng, làng Lũ Thái Bình. Nhân bánh là đậu xanh được lấy từ Sơn La, Hà Bắc, hạt phải chắc mẩy. Nhờ đó, bánh dẻo mịn, mang màu xanh đặc trưng.

Bánh không hề chứa chất phụ gia, chất bảo quản nên đảm bảo độ tươi mới. Truyền thống lâu đời, khẳng định chất lượng, bánh cốm Nguyên Ninh có vị trí vững chắc trong lòng người dân Hà Thành, những vị khách ghé thăm Hà Nội. Dưới trời thu se se lạnh, ngồi dưới góc ban công, nhâm nhi tách trà thưởng thức bánh cốm thơm, còn gì thư thái hơn.

Hiện nay bánh cốm Nguyên Ninh phát triển với nhiều cơ sở phân phối. Để biết địa chỉ mua bánh cốm Nguyên Ninh chính gốc, quý khách hàng có thể liên hệ theo địa chỉ hotline: 0934 280 404 hoặc liên hệ với hệ thống của chúng tôi qua website tại địa chỉ: https://nguyenninhhanoi.com/ hoặc Fanpage Facebook để đặt hàng nhanh chóng, được tư vấn tận tâm.

 

>>> Xem thêm: Có nên ăn bánh cốm Nguyên Ninh?

BÁNH CỐM NGUYÊN NINH
ĐỊA CHỈ DUY NHẤT TẠI DỐC HÀNG THAN - HÀ NỘI

Có mặt từ năm 1865, cụ tổ của dòng họ Nguyễn Duy là người đầu tiên làm ra chiếc bánh cốm. Cái tên “Nguyên Ninh” có hàm nghĩa bánh cốm sẽ mang trọn nguyên gốc làng Yên Ninh, do trước kia phố Hàng Than thuộc làng Yên Ninh, tổng Yên Thành, ngoại thành Hà Nội. Thời gian đầu, những chiếc bánh cốm được bán ở chợ Đồng Xuân và nhanh chóng nổi tiếng khắp Thủ đô bởi hương vị thơm ngon, dễ ăn, lại đượm chất thu vốn có của Hà Nội. Trải qua 6 đời làm bánh, chất lượng và uy tín của bánh cốm Nguyên Ninh vẫn được duy trì nhờ bí quyết riêng chỉ được truyền dạy cho con cháu trong nhà hơn 150 năm.

BÁNH CỐM NGUYÊN NINH – ĐẶC SẢN BÁNH CỐM TRÀNG AN

“Mướt xanh sắc cốm tươi non,

Dẻo thơm thức bánh ngậm tròn vị quê”

BÁNH CỐM NGUYÊN NINH - BÁNH XU XÊ HÀ NỘI GIÁ BAO NHIÊU?

-25%
6.000 

Mua ngay Bánh Cốm Nguyên Ninh để sử dụng hoặc làm quà biếu Thủ Đô tặng gia đình người thân và bạn bè - Bánh Cốm Nguyên Ninh Hàng Than - Thương Hiệu Số 1 Dốc Hàng Than - Hương Vị Truyền Thống, Đỉnh Cao Ẩm Thực Đặc Sản Hà Nội - Món quà ngon bậc nhất kinh kỳ - Món quà biếu mang dấu ấn Hà Nội.

  • Bánh được làm mới trong ngày - Mỗi ngày sản xuất 5 mẻ bánh liên tục
  • Cam kết không chất bảo quản - Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
  • Giao ngay trong 30 phút - Miễn phí ship hàng nội thành Hà Nội

-25%
6.000 

Mua ngay Bánh Xu Xê ( Phu Thê ) Đặc Sản Hàng Than để sử dụng hoặc làm quà biếu Thủ Đô tặng gia đình người thân và bạn bè, sử dụng vào các lễ cưới hỏi, Bánh Xu Xê là 1 lễ tráp không thể thiết trong lễ ăn hỏi của người dân Việt Nam – Bánh Xu Xê ( Phu Thê ) Đặc Sản Hàng Than – Thương Hiệu Số 1 Dốc Hàng Than – Hương Vị Truyền Thống, Đỉnh Cao Ẩm Thực Đặc Sản Hà Nội – Món quà ngon bậc nhất kinh kỳ – Món quà biếu mang dấu ấn Hà Nội.

  • Bánh được làm mới trong ngày – Mỗi ngày sản xuất 5 mẻ bánh liên tục
  • Cam kết không chất bảo quản – Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
  • Giao ngay trong 30 phút – Miễn phí ship hàng nội thành Hà Nội

QUY TRÌNH LÀM BÁNH CỐM NGUYÊN NINH THỦ CÔNG
THEO CÔNG THỨC TRUYỀN THỐNG

CHỌN NGUYÊN LIỆU

Vỏ được lựa chọn từ những bông cốm già Thái Bình (để đảm bảo không bị tan hết trong đường) và sấy khô để không bị ẩm, đảm bảo độ dẻo.
Đậu làm nhân phải chọn lựa kỹ càng những hạt đậu đều mẩy
Đường, mức hoa bưởi, mứt sen, mức bí và dừa tươi bến tre được lựa chọn kỹ càng để làm nhân bánh.

Bước 1

LÀM VỎ BÁNH

Cốm với nước cho hạt mềm, rồi pha cùng đường, đặt lên bếp đem xào trên chảo nóng khoảng 2 giờ. Khi đảo cốm cần lưu ý đảo đều tay, nếu để lửa non thì bánh nhão, nếu quá lửa thì bánh có mùi khét. Người làm cốm đảo tới khi cốm nhuyễn lại, giữ được màu xanh ngọc.

Bước 2
Bánh Cốm Nguyên Ninh Hàng Than - Qùa Biếu Cho Người Thân

LÀM NHÂN BÁNH

Đậu đem ngâm nước cho nở, bóc vỏ, đồ lên. Lưu ý đồ vừa chín thì đỗ sẽ thơm và tơi bỏ, tạo vị ngon cho nhân bánh. Tiếp đến, trộn đỗ với đường, nước hoa bưởi, mứt sen hoặc mứt bí đã xay nhuyễn cùng dừa tươi.

Bước 3

NẶN BÁNH THÀNH PHẨM

Nhân bánh được chia thành từng viên, rồi dùng thứ cốm đã nấu bọc ngoài. Sau đó bọc ni long bên ngoài để bảo quản.

Bước 4

BÁNH CỐM NGUYÊN NINH DỐC HÀNG THAN

Chúng tôi cam kết về nguồn gốc và chất lượng sản phẩm.

Cốm là sự kết tinh từ những giọt sữa của lúa non thanh mát, đượm hương vị của đồng nội và đất trời. Món bánh cốm cùng với sự hoà quyện trong ý nghĩa của nó thực sự xứng đáng được coi là một trong những đặc sản Hà Nội làm quà đáng được coi trọng và giữ gìn nhất.

Bánh cốm ngon nhất Hà nội!

Bánh cốm là món quà tao nhã, thuần khiết . Hình vuông tượng trưng cho đất, màu xanh ngả vàng tượng trưng cho hương vị đồng nội, mộc mạc nghĩa tình. nhân đậu xanh ngọt ngào như tình cảm của người dân thủ đô gửi đến với du khách.

KHÁCH HÀNG NÓI GÌ VỀ BÁNH CỐM NGUYÊN NINH

Bánh mềm và ngọt thanh, thơm, nhưng thi thoảng vẫn lẫn vỏ trấu. Khắc phục được vấn đề này thì phơ phệch. Mẹ tôi rất thích ăn bánh ở đây, khác hẳn với bánh trong siêu thị !

Phương Linh

Hà Nội

Bánh cốm ở đây mới chuẩn, dẻo thơm, khác xa các hàng khác. Đó là gia truyền: Không hăng mùi tinh dầu, không ngọt khé cổ, không cứng hay đắng vì phẩm nhuộm !

Văn An

Hưng Yên

Mình rất hài lòng với sản phẩm của cửa hàng, giao hàng nhanh chóng, nhiệt tình, cả cái đám hỏi đều khen bánh ngon, Cả gia đình nhà mình ăn đều khen bánh ngon !

Ngọc Anh

Vĩnh Phúc

ĐẶT MUA BÁNH CỐM NGUYÊN NINH




    Cảm ơn Quý khách đã quan tâm tới sản phẩm của chúng tôi. Chúng tôi sẽ nhanh chóng liên hệ với quý khách sau khi nhận được thông tin.

    ĐẶC SẢN KHÁC TẠI BÁNH CỐM NGUYÊN NINH HÀ NỘI

    -25%
    6.000 

    Mua ngay Bánh Cốm Nguyên Ninh để sử dụng hoặc làm quà biếu Thủ Đô tặng gia đình người thân và bạn bè - Bánh Cốm Nguyên Ninh Hàng Than - Thương Hiệu Số 1 Dốc Hàng Than - Hương Vị Truyền Thống, Đỉnh Cao Ẩm Thực Đặc Sản Hà Nội - Món quà ngon bậc nhất kinh kỳ - Món quà biếu mang dấu ấn Hà Nội.

    • Bánh được làm mới trong ngày - Mỗi ngày sản xuất 5 mẻ bánh liên tục
    • Cam kết không chất bảo quản - Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
    • Giao ngay trong 30 phút - Miễn phí ship hàng nội thành Hà Nội

    -25%
    6.000 

    Mua ngay Bánh Xu Xê ( Phu Thê ) Đặc Sản Hàng Than để sử dụng hoặc làm quà biếu Thủ Đô tặng gia đình người thân và bạn bè, sử dụng vào các lễ cưới hỏi, Bánh Xu Xê là 1 lễ tráp không thể thiết trong lễ ăn hỏi của người dân Việt Nam – Bánh Xu Xê ( Phu Thê ) Đặc Sản Hàng Than – Thương Hiệu Số 1 Dốc Hàng Than – Hương Vị Truyền Thống, Đỉnh Cao Ẩm Thực Đặc Sản Hà Nội – Món quà ngon bậc nhất kinh kỳ – Món quà biếu mang dấu ấn Hà Nội.

    • Bánh được làm mới trong ngày – Mỗi ngày sản xuất 5 mẻ bánh liên tục
    • Cam kết không chất bảo quản – Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
    • Giao ngay trong 30 phút – Miễn phí ship hàng nội thành Hà Nội

    -14%
    30.000 

    Bánh chả là một trong những món ăn đặc sản vô cùng dân dã gắn liền với tuổi thơ của nhiều người con đất Bắc. 

    -13%
    350.000 

    Cốm Làng Vòng tươi ăn ngay, hoặc ăn kèm với chuối, bên ấm trà ngon có lẽ là thanh tao nhất. Song, Cốm còn có thể làm nguyên liệu để chế biết rất nhiều món ăn như bánh cốm, xôi cốm, chè cốm

    -9%
    50.000 

    Bánh đậu xanh là một loại thức ăn ngọt làm từ bột đậu xanh quết nhuyễn với đường và dầu thực vật hay mỡ động vật. Bánh được cắt thành từng khối vuông nhỏ, gói giấy bạc.

    -13%
    350.000 

    Chè Thái Nguyên là một đặc sản trứ danh bao đời nay, nhất là chè Thái Nguyên Tân Cương có một nét riêng mà không nơi nào có được. Theo dõi ngay!

    -20%
    40.000 

    Chè lam là đặc sản Hà Tây -Hà Nội

    • Ưu đãi lớn khi mua 10 hộp chè lam tặng thêm 1 gói kẹo lạc 120g
    • Mua 100 bánh cốm nguyên ninh + 5 chè lam freeship nội thành hà nội
    • Mua số lượng lớn giảm giá 10%

    -17%
    50.000 

    Kẹo lạc là một trong những món quà vặt được rất nhiều người yêu thích.

    • Khi mua 10 gói kẹo lạc to tặng thêm 1 gói bánh chả 120g
    • freeship khi mua 100 bánh cốm +kẹo lạc nam định
    • Giao Nhanh trong vòng 30p
    • Cam kết sản phẩm 100% chính hãng

    CAM KẾT CỦA BÁNH CỐM NGUYÊN NINH

    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

    TỔNG ĐÀI 24/70934.28.04.04 NHÂN VIÊN TƯ VẤNCHAT ONLINE