Mỗi khi mùa thu vào Hà Nội, không ai là không nhớ đến thức quà nổi tiếng thơm ngon từ lúa non – những chiếc bánh cốm thơm lừng được làm từ nếp cái hoa vàng. Bánh cốm vừa được coi là thức ăn sang trọng lại có phần bình dân, ăn kèm với chút trà thì sẽ khiến người thưởng thức phải đắm say.
Vì thế mà rất nhiều người mua bánh cốm làm quà mỗi khi có dịp đi Hà Nội vào thu. Bài viết này sẽ giúp bạn tìm ra địa chỉ mua bánh cốm làm quà ngon nổi tiếng đất Hà Nội, chỉ cần ăn là không thể nào quên.
Đôi nét về bánh cốm
Bánh cốm là là một trong những món đặc sản nổi tiếng của Hà Nội. Người Hà Nội không ai là không biết tới bánh cốm. Với mùi thơm ngây ngất, mát dịu hòa quyện trong lớp vỏ bánh dẻo mềm xanh mướt và lớp nhân đậu xanh bùi ngọt, bánh cốm tạo nên một cảm xúc, ấn tượng khó quên đối với bất kì ai đã từng thử qua.
Bánh cốm ngọt bùi, mang nhiều ý nghĩa nên được người dân vô cùng yêu thích. Trước là họ làm để ăn, sau dần họ hình thành tập tục đưa bánh cốm vào lễ cưới hỏi với hy vọng rằng những điều tốt đẹp sẽ đến với lứa đôi, như niềm mong ước của Sơn Tinh và Mỵ Nương – cha sinh mẹ đẻ ra chiếc bánh cốm theo truyền thuyết. Ngày nay, người ta còn mua bánh cốm làm quà và coi đó là một món quà giá trị đến từ miền đất Thủ đô.
Cách thưởng thức bánh cốm ngon chuẩn vị
Bánh cốm sau khi mua về có thể thưởng thức được ngay, không cần thông qua công đoạn sơ chế nào khác. Bánh ngọt, thơm thơm mùi cốm và bùi bùi vị đậu xanh, ăn vào thấy dẻo dai mà không hề ngán.
Muốn ăn bánh cốm sao cho cảm nhận được hết mùi vị thơm ngon tuyệt vời của cốm và đậu xanh thì bạn nên ăn kèm bánh cùng vài ngụm trà. Bởi bánh cốm vốn có vị ngọt thơm dịu, lại thêm chút vị chát nhẹ của trà nóng khiến trung hòa vị ngọt, không bị ngấy mà còn tăng thêm hương vị thơm ngon.
Hơn nữa, việc ăn bánh cốm và uống trà Tân Cương Thái NGuyên được coi như một trong những cách giúp thư giãn đầu óc, người thưởng thức sẽ cảm nhận sự thư thái với hương vị tuyệt vời này sau những ngày mệt mỏi vì công việc, cuộc sống.
Địa chỉ mua bánh cốm làm quà nổi tiếng Hà Nội
Từ xa xưa, Hà Nội đã nổi tiếng với những chiếc bánh cốm vào mỗi tiết Thu. Tuy vậy, không phải hàng bánh nào cũng ngon, dù công thức làm giống nhau, nhưng mỗi hàng bánh lại có một đặc điểm riêng. Một trong những thương hiệu bánh cốm đặc sản của Hà Nội mà bất cứ ai muốn mua bánh cốm làm quà cũng đều ghé qua là Bánh Cốm Nguyên Ninh – Hàng Than.
Với kinh nghiệm làm bánh cốm gia truyền đến hơn 150 năm, bắt đầu từ khi cụ tổ dòng họ Nguyễn Duy mở cửa hàng bán bánh cốm đầu tiên ở phố Hàng Than vào năm 1865. Cụ cũng chính là người đầu tiên sáng tạo ra món bánh cốm đặc sản Hà Nội vừa thơm ngon, hấp dẫn lại vô cùng nổi tiếng này. Vì thế muốn ăn và mua bánh cốm làm quà ngon, chuẩn vị không thể nào bỏ qua địa chỉ này.
Điểm đặc biệt ở bánh cốm Nguyên Ninh Hàng Than
Vốn dĩ, nguyên liệu làm ra bánh cốm chỉ đơn thuần là từ cốm và đậu xanh. Cách thức chế biến bánh cốm cũng chỉ có từng ấy bước. Thế nhưng hương vị của món bánh cốm tại Bánh cốm Nguyên Ninh Hàng Than lại mang mùi vị khác hẳn so với các hàng bánh cốm khác tại Hà Nội.
Bí quyết để giữ được hương vị cho món bánh cốm chất lượng ấy là gia đình nhà họ Nguyễn Duy đã sử dụng cốm từ làng Vòng và làng Lũ Thái Bình, đó là cái nôi của cốm Hà Nội. Mỗi chiếc bánh đều có nhân được làm từ đậu xanh, đậu xanh ở đây đặc biệt hơn bởi chúng được lấy từ tận Sơn La, Hà Bắc. Bánh cốm Nguyên Ninh không hề chứa bất kỳ chất phụ gia hay chất bảo quản nào, nên mới thơm ngon chuẩn vị, ăn một lần là nhớ không thể nào quên.
Tuy vậy, bởi không chứa bất kì phụ gia hoặc chất bảo quản nào nên Bánh Cốm Nguyên Ninh chỉ để được trong 4 ngày mà thôi. Du khách tham quan cần lưu ý điều này để mua bánh cốm làm quà sao cho giữ được vị bánh ngon nhất.
Giá bánh cốm Nguyên Ninh Hàng Than
Mặc dù được coi là thức quà sang trọng và đặc biệt, nhưng bánh cốm vẫn mang trong mình nét giản dị đậm chất con người Việt Nam, bởi chúng được làm từ lúa nếp non cùng những nguyên liệu hết sức bình dị. Bánh cốm Nguyên Ninh Hàng Than tuy được làm bằng những công đoạn có phần cầu kỳ và đặc biệt hơn ở những nơi khác nhưng lại có mức giá không thể hợp lý hơn.
Mỗi chiếc bánh cốm thơm ngon tại đây chỉ có giá 6.000 VNĐ/cái và 8.000 VNĐ/cái đối với bánh loại to. Đây là một điểm cộng vô cùng lớn, khiến du khách ai ai cũng thích thú và luôn lựa chọn mua bánh cốm làm quà mỗi khi có dịp đến Hà Nội.
Trên đây là những thông tin thú vị về chiếc bánh cốm Hà Nội cùng địa chỉ mua bánh cốm làm quà nổi tiếng, uy tín và thơm ngon. Quý khách hàng có nhu cầu mua bánh cốm Nguyên Ninh, giao hàng tận nhà có thể tham khảo tại website: www.nguyenninhhanoi.com hoặc gọi đến hotline : 0934.280.404 để được tư vấn mua hàng chính hãng.
BÁNH CỐM NGUYÊN NINH
ĐỊA CHỈ DUY NHẤT TẠI DỐC HÀNG THAN - HÀ NỘI
Có mặt từ năm 1865, cụ tổ của dòng họ Nguyễn Duy là người đầu tiên làm ra chiếc bánh cốm. Cái tên “Nguyên Ninh” có hàm nghĩa bánh cốm sẽ mang trọn nguyên gốc làng Yên Ninh, do trước kia phố Hàng Than thuộc làng Yên Ninh, tổng Yên Thành, ngoại thành Hà Nội. Thời gian đầu, những chiếc bánh cốm được bán ở chợ Đồng Xuân và nhanh chóng nổi tiếng khắp Thủ đô bởi hương vị thơm ngon, dễ ăn, lại đượm chất thu vốn có của Hà Nội. Trải qua 6 đời làm bánh, chất lượng và uy tín của bánh cốm Nguyên Ninh vẫn được duy trì nhờ bí quyết riêng chỉ được truyền dạy cho con cháu trong nhà hơn 150 năm.
BÁNH CỐM NGUYÊN NINH – ĐẶC SẢN BÁNH CỐM TRÀNG AN
“Mướt xanh sắc cốm tươi non,
Dẻo thơm thức bánh ngậm tròn vị quê”
MÓN QUÀ Ý NGHĨA
Bánh cốm Nguyên Ninh 11 Hàng Than - Quà biếu mà bất kỳ ai đặt chân tới Thủ đô Hà Nội đều muốn mang về làm quà tặng. Bánh cốm ngon làm mới hàng ngày.
CHẤT LƯỢNG ĐẢM BẢO
Để có được loại cốm thơm ngon làm bánh, bánh không có chất phụ gia và thường chỉ làm theo yêu cầu, sản xuất tới đâu, tiêu thụ hết tới đó.
NGUYÊN LIỆU TRUYỀN THỐNG
Hương vị của bánh cốm Hàng Than khác hẳn với những hàng bánh cốm khác. Nó dẻo, thơm ngon mùi cốm đặc trưng, rất mộc mạc, dân dã.
SẢN XUẤT GIA TRUYỀN
Chế biến cốm để trở thành bánh cốm, quy trình không kém công phu. Bí quyết để có được bánh cốm ngon, thơm hoàn toàn dựa vào kỹ năng và kinh nghiệm gia truyền.
BÁNH CỐM NGUYÊN NINH - BÁNH XU XÊ HÀ NỘI GIÁ BAO NHIÊU?
Bánh Cốm Nguyên Ninh
8.000 ₫Original price was: 8.000 ₫.6.000 ₫Current price is: 6.000 ₫.Mua ngay Bánh Cốm Nguyên Ninh để sử dụng hoặc làm quà biếu Thủ Đô tặng gia đình người thân và bạn bè - Bánh Cốm Nguyên Ninh Hàng Than - Thương Hiệu Số 1 Dốc Hàng Than - Hương Vị Truyền Thống, Đỉnh Cao Ẩm Thực Đặc Sản Hà Nội - Món quà ngon bậc nhất kinh kỳ - Món quà biếu mang dấu ấn Hà Nội.
Bánh Xu Xê ( Phu Thê ) đặc sản hàng Than
8.000 ₫Original price was: 8.000 ₫.6.000 ₫Current price is: 6.000 ₫.Mua ngay Bánh Xu Xê ( Phu Thê ) Đặc Sản Hàng Than để sử dụng hoặc làm quà biếu Thủ Đô tặng gia đình người thân và bạn bè, sử dụng vào các lễ cưới hỏi, Bánh Xu Xê là 1 lễ tráp không thể thiết trong lễ ăn hỏi của người dân Việt Nam – Bánh Xu Xê ( Phu Thê ) Đặc Sản Hàng Than – Thương Hiệu Số 1 Dốc Hàng Than – Hương Vị Truyền Thống, Đỉnh Cao Ẩm Thực Đặc Sản Hà Nội – Món quà ngon bậc nhất kinh kỳ – Món quà biếu mang dấu ấn Hà Nội.
QUY TRÌNH LÀM BÁNH CỐM NGUYÊN NINH THỦ CÔNG
THEO CÔNG THỨC TRUYỀN THỐNG
CHỌN NGUYÊN LIỆU
Vỏ được lựa chọn từ những bông cốm già Thái Bình (để đảm bảo không bị tan hết trong đường) và sấy khô để không bị ẩm, đảm bảo độ dẻo.
Đậu làm nhân phải chọn lựa kỹ càng những hạt đậu đều mẩy
Đường, mức hoa bưởi, mứt sen, mức bí và dừa tươi bến tre được lựa chọn kỹ càng để làm nhân bánh.
LÀM VỎ BÁNH
Cốm với nước cho hạt mềm, rồi pha cùng đường, đặt lên bếp đem xào trên chảo nóng khoảng 2 giờ. Khi đảo cốm cần lưu ý đảo đều tay, nếu để lửa non thì bánh nhão, nếu quá lửa thì bánh có mùi khét. Người làm cốm đảo tới khi cốm nhuyễn lại, giữ được màu xanh ngọc.
LÀM NHÂN BÁNH
Đậu đem ngâm nước cho nở, bóc vỏ, đồ lên. Lưu ý đồ vừa chín thì đỗ sẽ thơm và tơi bỏ, tạo vị ngon cho nhân bánh. Tiếp đến, trộn đỗ với đường, nước hoa bưởi, mứt sen hoặc mứt bí đã xay nhuyễn cùng dừa tươi.
NẶN BÁNH THÀNH PHẨM
Nhân bánh được chia thành từng viên, rồi dùng thứ cốm đã nấu bọc ngoài. Sau đó bọc ni long bên ngoài để bảo quản.
BÁNH CỐM NGUYÊN NINH DỐC HÀNG THAN
Chúng tôi cam kết về nguồn gốc và chất lượng sản phẩm.
Cốm là sự kết tinh từ những giọt sữa của lúa non thanh mát, đượm hương vị của đồng nội và đất trời. Món bánh cốm cùng với sự hoà quyện trong ý nghĩa của nó thực sự xứng đáng được coi là một trong những đặc sản Hà Nội làm quà đáng được coi trọng và giữ gìn nhất.
Tránh Cho Các Ban Mua Vào Hàng Nhái Kém Chất Lượng
Bánh Cốm Hàng Than ngon nhất Hà nội!
Bánh cốm Hàng Than là món quà tao nhã, thuần khiết. Hình vuông tượng trưng cho đất, màu xanh ngả vàng tượng trưng cho hương vị đồng nội, mộc mạc nghĩa tình. nhân đậu xanh ngọt ngào như tình cảm của người dân thủ đô gửi đến với du khách. Bánh cốm nguyên ninh Hang Than - Hà Nội, địa chỉ mua bánh cốm truyền thống ngon nhất Hà Nội bánh được làm mới trong ngày, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, nhận giao bánh tận nơi.
KHÁCH HÀNG NÓI GÌ VỀ BÁNH CỐM NGUYÊN NINH
Bánh mềm và ngọt thanh, thơm, nhưng thi thoảng vẫn lẫn vỏ trấu. Khắc phục được vấn đề này thì phơ phệch. Mẹ tôi rất thích ăn bánh ở đây, khác hẳn với bánh trong siêu thị !
Phương Linh
Hà Nội
Bánh cốm ở đây mới chuẩn, dẻo thơm, khác xa các hàng khác. Đó là gia truyền: Không hăng mùi tinh dầu, không ngọt khé cổ, không cứng hay đắng vì phẩm nhuộm !
Văn An
Hưng Yên
Mình rất hài lòng với sản phẩm của cửa hàng, giao hàng nhanh chóng, nhiệt tình, cả cái đám hỏi đều khen bánh ngon, Cả gia đình nhà mình ăn đều khen bánh ngon !
Ngọc Anh
Vĩnh Phúc
ĐẶT MUA BÁNH CỐM NGUYÊN NINH
ĐẶC SẢN KHÁC TẠI BÁNH CỐM NGUYÊN NINH HÀ NỘI
Bánh Cốm Nguyên Ninh
8.000 ₫Original price was: 8.000 ₫.6.000 ₫Current price is: 6.000 ₫.Mua ngay Bánh Cốm Nguyên Ninh để sử dụng hoặc làm quà biếu Thủ Đô tặng gia đình người thân và bạn bè - Bánh Cốm Nguyên Ninh Hàng Than - Thương Hiệu Số 1 Dốc Hàng Than - Hương Vị Truyền Thống, Đỉnh Cao Ẩm Thực Đặc Sản Hà Nội - Món quà ngon bậc nhất kinh kỳ - Món quà biếu mang dấu ấn Hà Nội.
Bánh Xu Xê ( Phu Thê ) đặc sản hàng Than
8.000 ₫Original price was: 8.000 ₫.6.000 ₫Current price is: 6.000 ₫.Mua ngay Bánh Xu Xê ( Phu Thê ) Đặc Sản Hàng Than để sử dụng hoặc làm quà biếu Thủ Đô tặng gia đình người thân và bạn bè, sử dụng vào các lễ cưới hỏi, Bánh Xu Xê là 1 lễ tráp không thể thiết trong lễ ăn hỏi của người dân Việt Nam – Bánh Xu Xê ( Phu Thê ) Đặc Sản Hàng Than – Thương Hiệu Số 1 Dốc Hàng Than – Hương Vị Truyền Thống, Đỉnh Cao Ẩm Thực Đặc Sản Hà Nội – Món quà ngon bậc nhất kinh kỳ – Món quà biếu mang dấu ấn Hà Nội.
Bánh chả
35.000 ₫Original price was: 35.000 ₫.30.000 ₫Current price is: 30.000 ₫.Bánh chả là một trong những món ăn đặc sản vô cùng dân dã gắn liền với tuổi thơ của nhiều người con đất Bắc.
Cốm làng vòng [Loại đặc biệt]
400.000 ₫Original price was: 400.000 ₫.350.000 ₫Current price is: 350.000 ₫.Cốm Làng Vòng tươi ăn ngay, hoặc ăn kèm với chuối, bên ấm trà ngon có lẽ là thanh tao nhất. Song, Cốm còn có thể làm nguyên liệu để chế biết rất nhiều món ăn như bánh cốm, xôi cốm, chè cốm
Bánh đậu xanh
55.000 ₫Original price was: 55.000 ₫.50.000 ₫Current price is: 50.000 ₫.Bánh đậu xanh là một loại thức ăn ngọt làm từ bột đậu xanh quết nhuyễn với đường và dầu thực vật hay mỡ động vật. Bánh được cắt thành từng khối vuông nhỏ, gói giấy bạc.
Chè Thái Nguyên
400.000 ₫Original price was: 400.000 ₫.350.000 ₫Current price is: 350.000 ₫.Chè Thái Nguyên là một đặc sản trứ danh bao đời nay, nhất là chè Thái Nguyên Tân Cương có một nét riêng mà không nơi nào có được. Theo dõi ngay!
Chè Lam
50.000 ₫Original price was: 50.000 ₫.40.000 ₫Current price is: 40.000 ₫.Chè lam là đặc sản Hà Tây -Hà Nội
Kẹo Lạc Truyền Thống
60.000 ₫Original price was: 60.000 ₫.50.000 ₫Current price is: 50.000 ₫.Kẹo lạc là một trong những món quà vặt được rất nhiều người yêu thích.
CAM KẾT CỦA BÁNH CỐM NGUYÊN NINH
UY TÍN
Với phương châm lấy uy tín làm đầu, với hơn 30 năm kinh nghiệm và phục vụ hơn 1 vạn khách hàng
CHẤT LƯỢNG
Các sản phẩm đặc sản thơm ngon mềm dẻo, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, hạn sử dụng dài ngày
DỊCH VỤ TỐT
Vui vẻ, nhiệt tình với khách hàng, chính sách hậu bán tốt luôn là tiêu chí được chúng tôi đặt lên hàng đầu.
CẨM NANG ẨM THỰC TRUYỀN THỐNG
Bánh Cốm An Ninh Hồng Mai – Nơi Hội Tụ Tinh Hoa Ẩm Thực Hà Thành
Bánh Cốm An Ninh – Hương Vị Ngọt Ngào Của Truyền Thống
Bánh Cốm 55 Hàng Than – Kỳ Quan Ẩm Thực Trong Lòng Hà Nội
Bánh Cốm An Minh – Gìn Giữ Hương Vị Truyền Thống
Bánh Cốm Nguyên Ninh” Tại Siêu Thị AEON – Khi Hương Vị Truyền Thống Gặp Gỡ Hiện Đại
Bánh Cốm 73 Hàng Than – Hương Vị Truyền Thống Giữa Lòng Hà Thành
Khám Phá Bánh Cốm 7 Màu – Sắc Màu Ẩm Thực Trong Từng Miếng Bánh
Bánh Cốm 65 Hàng Than – Nét Đẹp Ẩm Thực Truyền Thống Trong Lòng Hà Nội Hiện Đại