Nhắc đến các đặc sản nổi tiếng tại Hà Nội thì không thể không nhắc đến bánh cốm làng Vòng – món ăn bình dị gắn liền với tuổi thơ. Với hương thơm mùi từ nếp non kết hợp với hương vị bùi bùi của bột gạo và dẻo mềm từ cốm nên chỉ một lần thử là say đắm khó quên.

com tuoi 1 1

Vậy nên mua cốm làng Vòng ở đâu an toàn, chất lượng ? Có nên ăn bánh cốm làng Vòng hay không ? Cùng Bánh cốm Nguyên Ninh khám phá câu trả lời qua những chia sẻ dưới đây nhé !

Cốm làng Vòng là gì?

Cốm làng Vòng là loại cốm được làm bởi người dân ở làng Vòng – một ngôi làng lâu đời, thuộc thôn Hậu, xã Dịch Vọng, huyện Nam Từ Liêm (nay thuộc quận Cầu Giấy, thành phố Hà Nội). Loại cốm này có hương vị thanh mát, thơm ngọt, được bọc trong 2 lớp: lớp ngoài là lá sen giúp tạo hương thơm thoang thoảng và lớp trong là lá ráy giúp giữ cốm luôn dẻo mềm, buộc bên ngoài sẽ dùng sợi rơm vàng chứa đầy hình ảnh đồng quê bình dị, gần gũi.

Khám phá các lợi ích tuyệt vời của bánh cốm làng Vòng

bb

Giàu chất chống oxy hóa 

Chất chống oxy hóa có trong bánh cốm giúp bảo vệ các tế bào khỏe mạnh khỏi bị tổn thương DNA. Bánh cốm có chứa các hợp chất phenolic bảo vệ tế bào khỏi bệnh tiểu đường loại 2, ung thư và các bệnh tim mạch.

Điều chỉnh lượng đường trong máu 

Bột gạo nếp giúp bánh cốm kiểm soát lượng đường trong máu sau bữa ăn ở những người mắc bệnh tiểu đường. Điều này là do loại bột nếp giàu chất xơ mà cơ thể không thể tiêu hóa và hấp thụ để tạo năng lượng. Nhờ đó, những loại carbs này không làm tăng đột biến lượng đường trong máu như các hợp chất carbohydrate tinh chế.

Dễ tiêu hóa 

Bánh cốm giàu chất xơ, dễ dàng tiêu hóa, ngăn ngừa các bệnh đau bụng, đầy hơi, chuột rút… Ngoài ra, nhờ bột gạo tự nhiên không chứa gluten nên bánh cốm làm từ gạo là một lựa chọn lành mạnh cho những người mắc bệnh không dung nạp gluten nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng sản phẩm.

Ăn Cốm làng Vòng như thế nào cho đúng chuẩn ?

4

Sự gói ghém cốm kỹ càng, chỉn chu thì sự thưởng thức cốm cũng cầu kỳ không kém cạnh. Cốm không phải là món ăn cho no, nên không ai mua với số lượng nhiều. Chỉ một gói nho nhỏ, ngồi nhâm nhi thưởng thức bên chén trà xanh, hàn huyên cùng bạn bè, hay ngắm phố xá thì có lẽ không còn gì thú vị bằng.

Những người sành ẩm thực thường nhâm nhi từng hạt cốm thơm dẻo với chén nước chè Thái Nguyên dịu nhẹ hay ăn cùng những quả hồng trứng đỏ mọng, chuối tiêu trứng cuốc để tăng thêm độ ngọt, thơm của thức cho món quà đồng nội này. Ăn cốm có thể ăn bằng thìa hay đũa nhưng ngon nhất vẫn là dùng tay bốc từng hạt nhấm nháp để cảm nhận hương vị của cốm một cách trọn vẹn nhất.

>>> Xem thêm: Địa chỉ mua bánh cốm làng Vòng thơm ngon, chính hãng

Cách chọn mua cốm ngon

Để chọn được một gói cốm ngon dành tặng cho bạn bè, người thân và gia đình bạn cần “bỏ túi” các mẹo sau đây:

  • Chọn mua những gói cốm có hạt hơi dai dai, vị bùi bùi và thơm mát vì chắc chắn rằng chúng đã được chế biến từ những hạt nếp chắc, mềm và dẻo.
  • Không nên chọn sản phẩm có màu vàng hay màu xanh mướt của hóa chất, thay vào đó hãy chọn cho mình gói cốm có hạt màu xanh non.
  • Nên lựa chọn nhà cung cấp, bán lẻ uy tín khi chọn mua cốm để tránh trường hợp mua phải sản phẩm kém chất lượng ảnh hưởng đến sức khỏe của người sử dụng.
  • Các bạn có thể mua thêm Cốm làng vòng về làm quà nữa nhé

Mua bánh cốm làng Vòng an toàn, uy tín, chất lượng ở đâu ?

bánh cốm không nhân

Xin giới thiệu Bánh cốm Nguyên Ninh – cơ sở sản xuất bánh cốm gia truyền với nhiều năm làm nghề nổi tiếng tại Hà Nội.  Nguyên Ninh tự hào sở hữu đội ngũ công nhân viên lành nghề, có nhiều năm kinh nghiệm, luôn sẵn sàng lắng nghe để giúp khách hàng chọn lựa được sản phẩm phù hợp. Với phương châm lấy uy tín làm đầu, hơn 30 năm kinh nghiệm và phục vụ hơn 1 vạn khách hàng nên mọi sản phẩm của Nguyên Ninh luôn được đông đảo khách hàng yêu thích và đón nhận.

Chúng tôi luôn chú trọng đến cảm nhận của khách hàng và lấy ý kiến của khách hàng để ngày càng hoàn thiện và phát triển hơn nữa. Đặc biệt, khi trải nghiệm dịch vụ tại Bánh cốm Nguyên Ninh bạn sẽ mua hàng với mức giá vô cùng hợp lý và nhận nhiều ưu đãi hấp dẫn  từ chúng tôi.

Trên đây là toàn bộ thông tin hữu ích ắt hẳn đã giúp bạn trả lời câu hỏi có nên ăn bánh cốm làng Vòng. Hy vọng những chia sẻ trên mà chúng tôi cung cấp sẽ giúp ích được cho quý khách. Nếu như quý khách mong muốn sở hữu cho mình một sản phẩm tuyệt vời thì hãy nhanh liên hệ ngay với chúng tôi thông qua website: https://nguyenninhhanoi.com/ hoặc  hotline mua hàng  (+84) 0934.280.404 hoặc email: info@nguyenninhhanoi.com để biết thêm thông tin chi tiết.

Bánh cốm Nguyên Ninh hân hạnh đón tiếp và phục vụ quý khách !

Đánh giá post

BÁNH CỐM NGUYÊN NINH
ĐỊA CHỈ DUY NHẤT TẠI DỐC HÀNG THAN - HÀ NỘI

Có mặt từ năm 1865, cụ tổ của dòng họ Nguyễn Duy là người đầu tiên làm ra chiếc bánh cốm. Cái tên “Nguyên Ninh” có hàm nghĩa bánh cốm sẽ mang trọn nguyên gốc làng Yên Ninh, do trước kia phố Hàng Than thuộc làng Yên Ninh, tổng Yên Thành, ngoại thành Hà Nội. Thời gian đầu, những chiếc bánh cốm được bán ở chợ Đồng Xuân và nhanh chóng nổi tiếng khắp Thủ đô bởi hương vị thơm ngon, dễ ăn, lại đượm chất thu vốn có của Hà Nội. Trải qua 6 đời làm bánh, chất lượng và uy tín của bánh cốm Nguyên Ninh vẫn được duy trì nhờ bí quyết riêng chỉ được truyền dạy cho con cháu trong nhà hơn 150 năm.

BÁNH CỐM NGUYÊN NINH – ĐẶC SẢN BÁNH CỐM TRÀNG AN

“Mướt xanh sắc cốm tươi non,

Dẻo thơm thức bánh ngậm tròn vị quê”

BÁNH CỐM NGUYÊN NINH - BÁNH XU XÊ HÀ NỘI GIÁ BAO NHIÊU?

-25%
Original price was: 8.000 ₫.Current price is: 6.000 ₫.

Mua ngay Bánh Cốm Nguyên Ninh để sử dụng hoặc làm quà biếu Thủ Đô tặng gia đình người thân và bạn bè - Bánh Cốm Nguyên Ninh Hàng Than - Thương Hiệu Số 1 Dốc Hàng Than - Hương Vị Truyền Thống, Đỉnh Cao Ẩm Thực Đặc Sản Hà Nội - Món quà ngon bậc nhất kinh kỳ - Món quà biếu mang dấu ấn Hà Nội.

  • Bánh được làm mới trong ngày - Mỗi ngày sản xuất 5 mẻ bánh liên tục
  • Cam kết không chất bảo quản - Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
  • Giao ngay trong 30 phút - Miễn phí ship hàng nội thành Hà Nội

-25%
Original price was: 8.000 ₫.Current price is: 6.000 ₫.

Mua ngay Bánh Xu Xê ( Phu Thê ) Đặc Sản Hàng Than để sử dụng hoặc làm quà biếu Thủ Đô tặng gia đình người thân và bạn bè, sử dụng vào các lễ cưới hỏi, Bánh Xu Xê là 1 lễ tráp không thể thiết trong lễ ăn hỏi của người dân Việt Nam – Bánh Xu Xê ( Phu Thê ) Đặc Sản Hàng Than – Thương Hiệu Số 1 Dốc Hàng Than – Hương Vị Truyền Thống, Đỉnh Cao Ẩm Thực Đặc Sản Hà Nội – Món quà ngon bậc nhất kinh kỳ – Món quà biếu mang dấu ấn Hà Nội.

  • Bánh được làm mới trong ngày – Mỗi ngày sản xuất 5 mẻ bánh liên tục
  • Cam kết không chất bảo quản – Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
  • Giao ngay trong 30 phút – Miễn phí ship hàng nội thành Hà Nội

QUY TRÌNH LÀM BÁNH CỐM NGUYÊN NINH THỦ CÔNG
THEO CÔNG THỨC TRUYỀN THỐNG

CHỌN NGUYÊN LIỆU

Vỏ được lựa chọn từ những bông cốm già Thái Bình (để đảm bảo không bị tan hết trong đường) và sấy khô để không bị ẩm, đảm bảo độ dẻo.
Đậu làm nhân phải chọn lựa kỹ càng những hạt đậu đều mẩy
Đường, mức hoa bưởi, mứt sen, mức bí và dừa tươi bến tre được lựa chọn kỹ càng để làm nhân bánh.

Bước 1

LÀM VỎ BÁNH

Cốm với nước cho hạt mềm, rồi pha cùng đường, đặt lên bếp đem xào trên chảo nóng khoảng 2 giờ. Khi đảo cốm cần lưu ý đảo đều tay, nếu để lửa non thì bánh nhão, nếu quá lửa thì bánh có mùi khét. Người làm cốm đảo tới khi cốm nhuyễn lại, giữ được màu xanh ngọc.

Bước 2
Bánh Cốm Nguyên Ninh Hàng Than - Qùa Biếu Cho Người Thân

LÀM NHÂN BÁNH

Đậu đem ngâm nước cho nở, bóc vỏ, đồ lên. Lưu ý đồ vừa chín thì đỗ sẽ thơm và tơi bỏ, tạo vị ngon cho nhân bánh. Tiếp đến, trộn đỗ với đường, nước hoa bưởi, mứt sen hoặc mứt bí đã xay nhuyễn cùng dừa tươi.

Bước 3

NẶN BÁNH THÀNH PHẨM

Nhân bánh được chia thành từng viên, rồi dùng thứ cốm đã nấu bọc ngoài. Sau đó bọc ni long bên ngoài để bảo quản.

Bước 4

BÁNH CỐM NGUYÊN NINH DỐC HÀNG THAN

Chúng tôi cam kết về nguồn gốc và chất lượng sản phẩm.

Cốm là sự kết tinh từ những giọt sữa của lúa non thanh mát, đượm hương vị của đồng nội và đất trời. Món bánh cốm cùng với sự hoà quyện trong ý nghĩa của nó thực sự xứng đáng được coi là một trong những đặc sản Hà Nội làm quà đáng được coi trọng và giữ gìn nhất.

Bánh cốm ngon nhất Hà nội!

Bánh cốm là món quà tao nhã, thuần khiết . Hình vuông tượng trưng cho đất, màu xanh ngả vàng tượng trưng cho hương vị đồng nội, mộc mạc nghĩa tình. nhân đậu xanh ngọt ngào như tình cảm của người dân thủ đô gửi đến với du khách.

KHÁCH HÀNG NÓI GÌ VỀ BÁNH CỐM NGUYÊN NINH

Bánh mềm và ngọt thanh, thơm, nhưng thi thoảng vẫn lẫn vỏ trấu. Khắc phục được vấn đề này thì phơ phệch. Mẹ tôi rất thích ăn bánh ở đây, khác hẳn với bánh trong siêu thị !

Phương Linh

Hà Nội

Bánh cốm ở đây mới chuẩn, dẻo thơm, khác xa các hàng khác. Đó là gia truyền: Không hăng mùi tinh dầu, không ngọt khé cổ, không cứng hay đắng vì phẩm nhuộm !

Văn An

Hưng Yên

Mình rất hài lòng với sản phẩm của cửa hàng, giao hàng nhanh chóng, nhiệt tình, cả cái đám hỏi đều khen bánh ngon, Cả gia đình nhà mình ăn đều khen bánh ngon !

Ngọc Anh

Vĩnh Phúc

ĐẶT MUA BÁNH CỐM NGUYÊN NINH




    Cảm ơn Quý khách đã quan tâm tới sản phẩm của chúng tôi. Chúng tôi sẽ nhanh chóng liên hệ với quý khách sau khi nhận được thông tin.

    ĐẶC SẢN KHÁC TẠI BÁNH CỐM NGUYÊN NINH HÀ NỘI

    -25%
    Original price was: 8.000 ₫.Current price is: 6.000 ₫.

    Mua ngay Bánh Cốm Nguyên Ninh để sử dụng hoặc làm quà biếu Thủ Đô tặng gia đình người thân và bạn bè - Bánh Cốm Nguyên Ninh Hàng Than - Thương Hiệu Số 1 Dốc Hàng Than - Hương Vị Truyền Thống, Đỉnh Cao Ẩm Thực Đặc Sản Hà Nội - Món quà ngon bậc nhất kinh kỳ - Món quà biếu mang dấu ấn Hà Nội.

    • Bánh được làm mới trong ngày - Mỗi ngày sản xuất 5 mẻ bánh liên tục
    • Cam kết không chất bảo quản - Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
    • Giao ngay trong 30 phút - Miễn phí ship hàng nội thành Hà Nội

    -25%
    Original price was: 8.000 ₫.Current price is: 6.000 ₫.

    Mua ngay Bánh Xu Xê ( Phu Thê ) Đặc Sản Hàng Than để sử dụng hoặc làm quà biếu Thủ Đô tặng gia đình người thân và bạn bè, sử dụng vào các lễ cưới hỏi, Bánh Xu Xê là 1 lễ tráp không thể thiết trong lễ ăn hỏi của người dân Việt Nam – Bánh Xu Xê ( Phu Thê ) Đặc Sản Hàng Than – Thương Hiệu Số 1 Dốc Hàng Than – Hương Vị Truyền Thống, Đỉnh Cao Ẩm Thực Đặc Sản Hà Nội – Món quà ngon bậc nhất kinh kỳ – Món quà biếu mang dấu ấn Hà Nội.

    • Bánh được làm mới trong ngày – Mỗi ngày sản xuất 5 mẻ bánh liên tục
    • Cam kết không chất bảo quản – Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
    • Giao ngay trong 30 phút – Miễn phí ship hàng nội thành Hà Nội

    -14%
    Original price was: 35.000 ₫.Current price is: 30.000 ₫.

    Bánh chả là một trong những món ăn đặc sản vô cùng dân dã gắn liền với tuổi thơ của nhiều người con đất Bắc. 

    -13%
    Original price was: 400.000 ₫.Current price is: 350.000 ₫.

    Cốm Làng Vòng tươi ăn ngay, hoặc ăn kèm với chuối, bên ấm trà ngon có lẽ là thanh tao nhất. Song, Cốm còn có thể làm nguyên liệu để chế biết rất nhiều món ăn như bánh cốm, xôi cốm, chè cốm

    -9%
    Original price was: 55.000 ₫.Current price is: 50.000 ₫.

    Bánh đậu xanh là một loại thức ăn ngọt làm từ bột đậu xanh quết nhuyễn với đường và dầu thực vật hay mỡ động vật. Bánh được cắt thành từng khối vuông nhỏ, gói giấy bạc.

    -13%
    Original price was: 400.000 ₫.Current price is: 350.000 ₫.

    Chè Thái Nguyên là một đặc sản trứ danh bao đời nay, nhất là chè Thái Nguyên Tân Cương có một nét riêng mà không nơi nào có được. Theo dõi ngay!

    -20%
    Original price was: 50.000 ₫.Current price is: 40.000 ₫.

    Chè lam là đặc sản Hà Tây -Hà Nội

    • Ưu đãi lớn khi mua 10 hộp chè lam tặng thêm 1 gói kẹo lạc 120g
    • Mua 100 bánh cốm nguyên ninh + 5 chè lam freeship nội thành hà nội
    • Mua số lượng lớn giảm giá 10%

    -17%
    Original price was: 60.000 ₫.Current price is: 50.000 ₫.

    Kẹo lạc là một trong những món quà vặt được rất nhiều người yêu thích.

    • Khi mua 10 gói kẹo lạc to tặng thêm 1 gói bánh chả 120g
    • freeship khi mua 100 bánh cốm +kẹo lạc nam định
    • Giao Nhanh trong vòng 30p
    • Cam kết sản phẩm 100% chính hãng

    CAM KẾT CỦA BÁNH CỐM NGUYÊN NINH

    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

    TỔNG ĐÀI 24/70934.28.04.04 NHÂN VIÊN TƯ VẤNCHAT ONLINE