Nhắc đến các đặc sản nổi tiếng tại Hà Nội thì không thể không nhắc đến bánh cốm làng Vòng – món ăn bình dị gắn liền với tuổi thơ. Với hương thơm mùi từ nếp non kết hợp với hương vị bùi bùi của bột gạo và dẻo mềm từ cốm nên chỉ một lần thử là say đắm khó quên.

Vậy nên mua cốm làng Vòng ở đâu an toàn, chất lượng ? Có nên ăn bánh cốm làng Vòng hay không ? Cùng Bánh cốm Nguyên Ninh khám phá câu trả lời qua những chia sẻ dưới đây nhé !

Cốm làng Vòng là gì?

Cốm làng Vòng là loại cốm được làm bởi người dân ở làng Vòng – một ngôi làng lâu đời, thuộc thôn Hậu, xã Dịch Vọng, huyện Nam Từ Liêm (nay thuộc quận Cầu Giấy, thành phố Hà Nội). Loại cốm này có hương vị thanh mát, thơm ngọt, được bọc trong 2 lớp: lớp ngoài là lá sen giúp tạo hương thơm thoang thoảng và lớp trong là lá ráy giúp giữ cốm luôn dẻo mềm, buộc bên ngoài sẽ dùng sợi rơm vàng chứa đầy hình ảnh đồng quê bình dị, gần gũi.

Khám phá các lợi ích tuyệt vời của bánh cốm làng Vòng

Giàu chất chống oxy hóa 

Chất chống oxy hóa có trong bánh cốm giúp bảo vệ các tế bào khỏe mạnh khỏi bị tổn thương DNA. Bánh cốm có chứa các hợp chất phenolic bảo vệ tế bào khỏi bệnh tiểu đường loại 2, ung thư và các bệnh tim mạch.

Điều chỉnh lượng đường trong máu 

Bột gạo nếp giúp bánh cốm kiểm soát lượng đường trong máu sau bữa ăn ở những người mắc bệnh tiểu đường. Điều này là do loại bột nếp giàu chất xơ mà cơ thể không thể tiêu hóa và hấp thụ để tạo năng lượng. Nhờ đó, những loại carbs này không làm tăng đột biến lượng đường trong máu như các hợp chất carbohydrate tinh chế.

Dễ tiêu hóa 

Bánh cốm giàu chất xơ, dễ dàng tiêu hóa, ngăn ngừa các bệnh đau bụng, đầy hơi, chuột rút… Ngoài ra, nhờ bột gạo tự nhiên không chứa gluten nên bánh cốm làm từ gạo là một lựa chọn lành mạnh cho những người mắc bệnh không dung nạp gluten nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng sản phẩm.

Ăn Cốm làng Vòng như thế nào cho đúng chuẩn ?

Sự gói ghém cốm kỹ càng, chỉn chu thì sự thưởng thức cốm cũng cầu kỳ không kém cạnh. Cốm không phải là món ăn cho no, nên không ai mua với số lượng nhiều. Chỉ một gói nho nhỏ, ngồi nhâm nhi thưởng thức bên chén trà xanh, hàn huyên cùng bạn bè, hay ngắm phố xá thì có lẽ không còn gì thú vị bằng.

Những người sành ẩm thực thường nhâm nhi từng hạt cốm thơm dẻo với chén nước chè Thái Nguyên dịu nhẹ hay ăn cùng những quả hồng trứng đỏ mọng, chuối tiêu trứng cuốc để tăng thêm độ ngọt, thơm của thức cho món quà đồng nội này. Ăn cốm có thể ăn bằng thìa hay đũa nhưng ngon nhất vẫn là dùng tay bốc từng hạt nhấm nháp để cảm nhận hương vị của cốm một cách trọn vẹn nhất.

>>> Xem thêm: Địa chỉ mua bánh cốm làng Vòng thơm ngon, chính hãng

Cách chọn mua cốm ngon

Để chọn được một gói cốm ngon dành tặng cho bạn bè, người thân và gia đình bạn cần “bỏ túi” các mẹo sau đây:

• Chọn mua những gói cốm có hạt hơi dai dai, vị bùi bùi và thơm mát vì chắc chắn rằng chúng đã được chế biến từ những hạt nếp chắc, mềm và dẻo.
• Không nên chọn sản phẩm có màu vàng hay màu xanh mướt của hóa chất, thay vào đó hãy chọn cho mình gói cốm có hạt màu xanh non.
• Nên lựa chọn nhà cung cấp, bán lẻ uy tín khi chọn mua cốm để tránh trường hợp mua phải sản phẩm kém chất lượng ảnh hưởng đến sức khỏe của người sử dụng.
• Các bạn có thể mua thêm Cốm làng vòng về làm quà nữa nhé

Mua bánh cốm làng Vòng an toàn, uy tín, chất lượng ở đâu ?

Xin giới thiệu Bánh cốm Nguyên Ninh – cơ sở sản xuất bánh cốm gia truyền với nhiều năm làm nghề nổi tiếng tại Hà Nội.  Nguyên Ninh tự hào sở hữu đội ngũ công nhân viên lành nghề, có nhiều năm kinh nghiệm, luôn sẵn sàng lắng nghe để giúp khách hàng chọn lựa được sản phẩm phù hợp. Với phương châm lấy uy tín làm đầu, hơn 30 năm kinh nghiệm và phục vụ hơn 1 vạn khách hàng nên mọi sản phẩm của Nguyên Ninh luôn được đông đảo khách hàng yêu thích và đón nhận.

Chúng tôi luôn chú trọng đến cảm nhận của khách hàng và lấy ý kiến của khách hàng để ngày càng hoàn thiện và phát triển hơn nữa. Đặc biệt, khi trải nghiệm dịch vụ tại Bánh cốm Nguyên Ninh bạn sẽ mua hàng với mức giá vô cùng hợp lý và nhận nhiều ưu đãi hấp dẫn  từ chúng tôi.

Trên đây là toàn bộ thông tin hữu ích ắt hẳn đã giúp bạn trả lời câu hỏi có nên ăn bánh cốm làng Vòng. Hy vọng những chia sẻ trên mà chúng tôi cung cấp sẽ giúp ích được cho quý khách. Nếu như quý khách mong muốn sở hữu cho mình một sản phẩm tuyệt vời thì hãy nhanh liên hệ ngay với chúng tôi thông qua website: https://nguyenninhhanoi.com/ hoặc  hotline mua hàng  (+84) 0934.280.404 hoặc email: info@nguyenninhhanoi.com để biết thêm thông tin chi tiết.

Bánh cốm Nguyên Ninh hân hạnh đón tiếp và phục vụ quý khách !