Bột sắn dây vừa giúp thanh nhiệt, vừa giúp giải độc cơ thể nên rất thích hợp để sử dụng uống hàng ngày. Đặc biệt là vào những ngày hè nóng nực có một cốc bột sắn dây mát lạnh để uống thì bao nhiêu mệt mỏi cũng đều tan biến hết. Vậy bột sắn dây có những tác dụng gì và nên uống sống hay uống chín?

Pha bột sắn dây như thế nào mới đúng cách?

Bột sắn dây là gì? 

bot-san-day
bột săn dây nguyên chất

Bột sắn dây được chiết suất từ củ sắn dây – là thành phần ngon nhất của sắn dây. Bột có màu trắng tinh và rất mịn. Để làm được bột sắn dây người ta sẽ đem củ sắn dây đi làm sạch, xay nhuyễn cùng với nước lọc để tinh bột sắn dây lắng đọng xuống. Tiếp theo đem phần bột này đi phơi khô, bẻ thành miếng nhỏ chứ không xay nhuyễn mịn. Ngoài ra, người ta còn cho bột sắn dây nguyên chất ướp hoa nhài để tạo mùi hương dễ chịu. Để biết thêm công dụng của bột sắn dây các bạn cùng Bánh Cốm Nguyên Ninh tư vấn nhé

Công dụng tuyệt vời của bột sắn dây đối với sức khỏe của cả gia đình

bot-san-day

Bổ sung sắt

Bột sắn dây cung cấp rất nhiều sắt tự nhiên cho cơ thể. Chỉ cần uống một cốc bột sắn dây là đã bổ sung được 13% lượng sắt cần thiết, chống lại tình trạng thiếu máu.

Chống oxy hóa

8% Manga mà cơ thể cần trong một ngày ngang bằng một cốc bột sắn dây. Tức là nó cung cấp các khoáng chất thiết yếu, chuyển hóa cholesterol, axit amin và chống oxy hóa rất tốt.

Chắc khỏe xương 

Bột sắn dây sẽ giúp bổ sung lượng canxi đầy đủ cho cơ thể, giúp răng và xương chắc khỏe, cải thiện tình trạng tê tay tê chân, đẩy mạnh khả năng lưu thông máu.

Tốt cho phụ nữ mang thai 

Bột sắn dây có hàm lượng Folate rất cao, đóng vai trò quan trọng trong quá trình tạo ADN, phân chia tế bào. Trong thai kỳ thì cần cung cấp rất nhiều vitamin B để chống lại khuyết tật ống thần kinh.

Hỗ trợ hệ tiêu hóa

Uống bột sắn dây sẽ làm bạn ăn ngon miệng, hấp thụ được chất dinh dưỡng tốt hơn và tăng cân không còn là nỗi lo nữa.

Tăng vòng 1

Tinh bột sắn dây có khả năng sản sinh ra nội tiết tố Estrogen nhờ hàm lượng protein và lecithin cao. Chỉ cần uống bột sắn dây với nước ấm hoặc nước chanh rồi uống liên tục trong vòng 1 tháng thì vòng 1 sẽ tăng size dần dần.

Một số công dụng khác

  • Chữa cảm nắng, nhức đầu, sốt, buồn nôn
  • Chữa đói bụng và căng tức vùng ngực, chảy máu mũi
  • Chữa ngộ độc thực phẩm và ngộ độc rượu
  • Trị đổ mồ hôi trộm, điều trị bệnh kiết lỵ
  • Hạn chế tàn nhang và trị mụn hiệu quả

Nên uống bột sắn dây sống hay chín sẽ tốt hơn? 

bot-san-day

Các loại bột sắn dây bán trên thị trường đều là chế biến thủ công chứ chưa qua khử trùng hay chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, mà trong quá trình lọc bột sắn chắc chắn sẽ dễ dàng lẫn phải tạp chất, bụi bẩn và vi khuẩn có hại. Chính vì vậy, nên pha bột sắn dây với nước sôi hoặc quấy tan ra để đảm bảo tiêu diệt hoàn toàn những mầm bệnh gây hại cho sức khỏe.

Hướng dẫn cách pha bột sắn dây đúng cách và ngon nhất

Chuẩn bị nguyên liệu 

  • Bột sắn dây
  • Nước sôi
  • Nước cốt chanh

Cho bột sắn dây vào một ly thủy tinh rồi đổ nước sôi vào, khuấy đều đến khi bột chín để tránh bị vón cục. Tiếp theo cho nước cốt chanh vào là bạn đã hoàn thành một thức uống thanh mát, tốt cho sức khỏe rồi. Nên uống bột sắn dây vào sáng sớm, trước bữa ăn 20 phút thì sẽ phát huy tác dụng giảm cân và làm đẹp da rất tốt.

Một số lưu ý khi sử dụng sắn dây có thể bạn chưa biết

bot-san-day

  • Không nên lạm dụng hoa bưởi để ướp cùng với bột sắn dây vì cách này sẽ làm mất đi một số dược tính quan trọng.
  • Bột sắn dây có tính hàn mạnh nên hạn chế cho trẻ em sử dụng. Do trẻ em chưa phát triển toàn diện về hệ tiêu hóa nên uống bột sắn dây sẽ dễ dẫn đến tiêu chảy hoặc bị lạnh bụng.
  • Phụ nữ mang thai có dấu hiệu bị động thai không được sử dụng bột sắn dây vì sẽ khiến cho dạ con bị co bóp, xấu nhất là dẫn đến sảy thai.
  • Không nên uống quá 1 cốc bột sắn dây 1 ngày. Những ai bị sốc nhiệt, tụt huyết áp thì tuyệt đối không được uống bột sắn dây. 

>>> Xem thêm: Bánh cốm bà Hoản – Đặc sản bậc nhất xứ Hà Thành

Mua bột sắn dây chính hãng ở đâu uy tín và chất lượng? 

Hiện nay, không khó để bắt gặp những cửa hàng bày bán bột sắn dây ở ngoài lề đường. Do đó, khi mua bột sắn dây bạn cần phải tìm hiểu thật kỹ địa chỉ mua để tránh mua phải hàng kém chất lượng.

Bánh cốm Nguyên Ninh là một trong những địa chỉ chuyên cung cấp bột sắn dây nguyên chất, bột sắn dây đặc sản ngon và chất lượng nhất tại Việt Nam. Chúng tôi đảm bảo bột sắn dây của cửa hàng đều được làm sạch sẽ, nói không với chế biến mất vệ sinh an toàn thực phẩm.

Trên đây là những chia sẻ chi tiết về bột sắn dây. Nếu có nhu cầu mua bột sắn dây đặc sản thì hãy liên hệ qua website: nguyenninhhanoi.com hoặc Fanpage hoặc hotline: 0934 280 404 để được tư vấn và báo giá ngay nhé.

BÁNH CỐM NGUYÊN NINH
ĐỊA CHỈ DUY NHẤT TẠI DỐC HÀNG THAN - HÀ NỘI

Có mặt từ năm 1865, cụ tổ của dòng họ Nguyễn Duy là người đầu tiên làm ra chiếc bánh cốm. Cái tên “Nguyên Ninh” có hàm nghĩa bánh cốm sẽ mang trọn nguyên gốc làng Yên Ninh, do trước kia phố Hàng Than thuộc làng Yên Ninh, tổng Yên Thành, ngoại thành Hà Nội. Thời gian đầu, những chiếc bánh cốm được bán ở chợ Đồng Xuân và nhanh chóng nổi tiếng khắp Thủ đô bởi hương vị thơm ngon, dễ ăn, lại đượm chất thu vốn có của Hà Nội. Trải qua 6 đời làm bánh, chất lượng và uy tín của bánh cốm Nguyên Ninh vẫn được duy trì nhờ bí quyết riêng chỉ được truyền dạy cho con cháu trong nhà hơn 150 năm.

BÁNH CỐM NGUYÊN NINH – ĐẶC SẢN BÁNH CỐM TRÀNG AN

“Mướt xanh sắc cốm tươi non,

Dẻo thơm thức bánh ngậm tròn vị quê”

BÁNH CỐM NGUYÊN NINH - BÁNH XU XÊ HÀ NỘI GIÁ BAO NHIÊU?

-25%
6.000 

Mua ngay Bánh Cốm Nguyên Ninh để sử dụng hoặc làm quà biếu Thủ Đô tặng gia đình người thân và bạn bè - Bánh Cốm Nguyên Ninh Hàng Than - Thương Hiệu Số 1 Dốc Hàng Than - Hương Vị Truyền Thống, Đỉnh Cao Ẩm Thực Đặc Sản Hà Nội - Món quà ngon bậc nhất kinh kỳ - Món quà biếu mang dấu ấn Hà Nội.

  • Bánh được làm mới trong ngày - Mỗi ngày sản xuất 5 mẻ bánh liên tục
  • Cam kết không chất bảo quản - Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
  • Giao ngay trong 30 phút - Miễn phí ship hàng nội thành Hà Nội

-25%
6.000 

Mua ngay Bánh Xu Xê ( Phu Thê ) Đặc Sản Hàng Than để sử dụng hoặc làm quà biếu Thủ Đô tặng gia đình người thân và bạn bè, sử dụng vào các lễ cưới hỏi, Bánh Xu Xê là 1 lễ tráp không thể thiết trong lễ ăn hỏi của người dân Việt Nam – Bánh Xu Xê ( Phu Thê ) Đặc Sản Hàng Than – Thương Hiệu Số 1 Dốc Hàng Than – Hương Vị Truyền Thống, Đỉnh Cao Ẩm Thực Đặc Sản Hà Nội – Món quà ngon bậc nhất kinh kỳ – Món quà biếu mang dấu ấn Hà Nội.

  • Bánh được làm mới trong ngày – Mỗi ngày sản xuất 5 mẻ bánh liên tục
  • Cam kết không chất bảo quản – Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
  • Giao ngay trong 30 phút – Miễn phí ship hàng nội thành Hà Nội

QUY TRÌNH LÀM BÁNH CỐM NGUYÊN NINH THỦ CÔNG
THEO CÔNG THỨC TRUYỀN THỐNG

CHỌN NGUYÊN LIỆU

Vỏ được lựa chọn từ những bông cốm già Thái Bình (để đảm bảo không bị tan hết trong đường) và sấy khô để không bị ẩm, đảm bảo độ dẻo.
Đậu làm nhân phải chọn lựa kỹ càng những hạt đậu đều mẩy
Đường, mức hoa bưởi, mứt sen, mức bí và dừa tươi bến tre được lựa chọn kỹ càng để làm nhân bánh.

Bước 1

LÀM VỎ BÁNH

Cốm với nước cho hạt mềm, rồi pha cùng đường, đặt lên bếp đem xào trên chảo nóng khoảng 2 giờ. Khi đảo cốm cần lưu ý đảo đều tay, nếu để lửa non thì bánh nhão, nếu quá lửa thì bánh có mùi khét. Người làm cốm đảo tới khi cốm nhuyễn lại, giữ được màu xanh ngọc.

Bước 2
Bánh Cốm Nguyên Ninh Hàng Than - Qùa Biếu Cho Người Thân

LÀM NHÂN BÁNH

Đậu đem ngâm nước cho nở, bóc vỏ, đồ lên. Lưu ý đồ vừa chín thì đỗ sẽ thơm và tơi bỏ, tạo vị ngon cho nhân bánh. Tiếp đến, trộn đỗ với đường, nước hoa bưởi, mứt sen hoặc mứt bí đã xay nhuyễn cùng dừa tươi.

Bước 3

NẶN BÁNH THÀNH PHẨM

Nhân bánh được chia thành từng viên, rồi dùng thứ cốm đã nấu bọc ngoài. Sau đó bọc ni long bên ngoài để bảo quản.

Bước 4

BÁNH CỐM NGUYÊN NINH DỐC HÀNG THAN

Chúng tôi cam kết về nguồn gốc và chất lượng sản phẩm.

Cốm là sự kết tinh từ những giọt sữa của lúa non thanh mát, đượm hương vị của đồng nội và đất trời. Món bánh cốm cùng với sự hoà quyện trong ý nghĩa của nó thực sự xứng đáng được coi là một trong những đặc sản Hà Nội làm quà đáng được coi trọng và giữ gìn nhất.

Bánh cốm ngon nhất Hà nội!

Bánh cốm là món quà tao nhã, thuần khiết . Hình vuông tượng trưng cho đất, màu xanh ngả vàng tượng trưng cho hương vị đồng nội, mộc mạc nghĩa tình. nhân đậu xanh ngọt ngào như tình cảm của người dân thủ đô gửi đến với du khách.

KHÁCH HÀNG NÓI GÌ VỀ BÁNH CỐM NGUYÊN NINH

Bánh mềm và ngọt thanh, thơm, nhưng thi thoảng vẫn lẫn vỏ trấu. Khắc phục được vấn đề này thì phơ phệch. Mẹ tôi rất thích ăn bánh ở đây, khác hẳn với bánh trong siêu thị !

Phương Linh

Hà Nội

Bánh cốm ở đây mới chuẩn, dẻo thơm, khác xa các hàng khác. Đó là gia truyền: Không hăng mùi tinh dầu, không ngọt khé cổ, không cứng hay đắng vì phẩm nhuộm !

Văn An

Hưng Yên

Mình rất hài lòng với sản phẩm của cửa hàng, giao hàng nhanh chóng, nhiệt tình, cả cái đám hỏi đều khen bánh ngon, Cả gia đình nhà mình ăn đều khen bánh ngon !

Ngọc Anh

Vĩnh Phúc

ĐẶT MUA BÁNH CỐM NGUYÊN NINH




    Cảm ơn Quý khách đã quan tâm tới sản phẩm của chúng tôi. Chúng tôi sẽ nhanh chóng liên hệ với quý khách sau khi nhận được thông tin.

    ĐẶC SẢN KHÁC TẠI BÁNH CỐM NGUYÊN NINH HÀ NỘI

    -25%
    6.000 

    Mua ngay Bánh Cốm Nguyên Ninh để sử dụng hoặc làm quà biếu Thủ Đô tặng gia đình người thân và bạn bè - Bánh Cốm Nguyên Ninh Hàng Than - Thương Hiệu Số 1 Dốc Hàng Than - Hương Vị Truyền Thống, Đỉnh Cao Ẩm Thực Đặc Sản Hà Nội - Món quà ngon bậc nhất kinh kỳ - Món quà biếu mang dấu ấn Hà Nội.

    • Bánh được làm mới trong ngày - Mỗi ngày sản xuất 5 mẻ bánh liên tục
    • Cam kết không chất bảo quản - Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
    • Giao ngay trong 30 phút - Miễn phí ship hàng nội thành Hà Nội

    -25%
    6.000 

    Mua ngay Bánh Xu Xê ( Phu Thê ) Đặc Sản Hàng Than để sử dụng hoặc làm quà biếu Thủ Đô tặng gia đình người thân và bạn bè, sử dụng vào các lễ cưới hỏi, Bánh Xu Xê là 1 lễ tráp không thể thiết trong lễ ăn hỏi của người dân Việt Nam – Bánh Xu Xê ( Phu Thê ) Đặc Sản Hàng Than – Thương Hiệu Số 1 Dốc Hàng Than – Hương Vị Truyền Thống, Đỉnh Cao Ẩm Thực Đặc Sản Hà Nội – Món quà ngon bậc nhất kinh kỳ – Món quà biếu mang dấu ấn Hà Nội.

    • Bánh được làm mới trong ngày – Mỗi ngày sản xuất 5 mẻ bánh liên tục
    • Cam kết không chất bảo quản – Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
    • Giao ngay trong 30 phút – Miễn phí ship hàng nội thành Hà Nội

    -14%
    30.000 

    Bánh chả là một trong những món ăn đặc sản vô cùng dân dã gắn liền với tuổi thơ của nhiều người con đất Bắc. 

    -13%
    350.000 

    Cốm Làng Vòng tươi ăn ngay, hoặc ăn kèm với chuối, bên ấm trà ngon có lẽ là thanh tao nhất. Song, Cốm còn có thể làm nguyên liệu để chế biết rất nhiều món ăn như bánh cốm, xôi cốm, chè cốm

    -9%
    50.000 

    Bánh đậu xanh là một loại thức ăn ngọt làm từ bột đậu xanh quết nhuyễn với đường và dầu thực vật hay mỡ động vật. Bánh được cắt thành từng khối vuông nhỏ, gói giấy bạc.

    -13%
    350.000 

    Chè Thái Nguyên là một đặc sản trứ danh bao đời nay, nhất là chè Thái Nguyên Tân Cương có một nét riêng mà không nơi nào có được. Theo dõi ngay!

    -20%
    40.000 

    Chè lam là đặc sản Hà Tây -Hà Nội

    • Ưu đãi lớn khi mua 10 hộp chè lam tặng thêm 1 gói kẹo lạc 120g
    • Mua 100 bánh cốm nguyên ninh + 5 chè lam freeship nội thành hà nội
    • Mua số lượng lớn giảm giá 10%

    -17%
    50.000 

    Kẹo lạc là một trong những món quà vặt được rất nhiều người yêu thích.

    • Khi mua 10 gói kẹo lạc to tặng thêm 1 gói bánh chả 120g
    • freeship khi mua 100 bánh cốm +kẹo lạc nam định
    • Giao Nhanh trong vòng 30p
    • Cam kết sản phẩm 100% chính hãng

    CAM KẾT CỦA BÁNH CỐM NGUYÊN NINH

    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

    TỔNG ĐÀI 24/70934.28.04.04 NHÂN VIÊN TƯ VẤNCHAT ONLINE