Cùng với bánh cốm, bánh xu xuê cưới là một trong những món vật phẩm không thể thiếu trong các lễ ăn hỏi của nhiều cặp đôi. Vậy, ý nghĩa thực sự của chiếc bánh xu xuê cưới là gì? Hãy cùng bánh cốm Nguyên Ninh đi tìm hiểu chi tiết hơn trong bài viết dưới đây.

Bánh xu xuê cưới là gì?

Bánh xu xuê cưới hay còn được gọi với nhiều tên khác nhau như bánh su sê hay bánh phu thê. Đây là một món bánh được sử dụng trong lễ ăn hỏi của nhiều cặp đôi, xuất hiện trong sính lễ ăn hỏi của nhà trai mang sang nhà gái.

Bánh xu xuê được chế biến từ rất nhiều các loại nguyên liệu khác nhau như hạt sen, vừng, đu đủ, đỗ xanh, gạo nếp,…. tất cả những nguyên liệu dưới đôi bàn tay tài hoa của người thợ bánh sẽ co ra những chiếc bánh căng tròn, dẻo thơm, ngọt ngào.

Ý nghĩa sâu sắc của chiếc bánh xu xuê cưới có thể bạn chưa biết.

Ý nghĩa sâu sắc của chiếc bánh xu xuê cưới có thể bạn chưa biết

Chắc hẳn ai cũng biết, bánh xu xuê cưới còn được gọi với tên gọi khác là phu thê, có nghĩa là “vợ chồng”. Cũng chính xuất phát từ nguyên nhân này mà loại bánh này xuất hiện phổ biến trong dịp cưới xin từ Nam ra Bắc.

Bánh xu xuê cưới đem đến cho người nhìn một cảm giác hài hòa với sự kết hợp đa dạng của rất nhiều các loại màu sắc khác nhau từ vàng, đỏ, xanh,…. cùng với màu vàng của phần nhân đậu xanh cùng chút vàng của hạt mè. Và dưới theo triết lý âm dương ngũ hành của người phương Đông, đây chính là sự kết hợp hoàn hảo giữa người với người chung sống với nhau, giữa con người với thiên nhiên.

Khi đặt ý nghĩa ý nghĩa bánh xu xuê cưới vào tương quan quan hệ vợ chồng, chiếc bánh thể hiện ý nghĩa của sự đồng thuận, đồng sức, đồng lòng tựa như câu nói “ đồng vợ, đồng chồng tát biển đông cũng cạn”. Chiếc bánh xu xêu dẻo dai sẽ là đại diện cho một tình yêu chung thủy, gắn kết lâu bền, một tình yêu mà ở đó luôn có sự bao dung, nhường nhịn lẫn nhau.

Bánh xu xuê cưới Nguyên Ninh – hương vị bánh cưới truyền thống.

Thực tế bánh xu xuê ở mỗi vùng miền lại có hình thức và hương vị khác nhau. Nếu như những chiếc bánh xu xuê ở Huế được gói theo hình vuông, bọc trong lớp là dừa vuông vức thì bánh xu xuê cưới tại đất Bắc lại được gói theo kiểu căng tròn, đầy đặn.

Và nếu bạn là người con của đất Bắc, hãy thử trải nghiệm sản phẩm bánh xu xuê cưới truyền thống tại Nguyên Ninh. Chúng tôi tự tin đem đến những sản phẩm bánh cốm, bánh xu xuê dẻo dai, thơm ngon chuẩn vị truyền thống.

Tại sao bạn nên chọn bánh xu xuê cưới tại Bánh cốm Nguyên Ninh?

Tại sao bạn nên chọn bánh xu xuê cưới tại Bánh cốm Nguyên Ninh?

Hương vị truyền thống đặc trưng.

Tất cả những chiếc bánh xu xuê cưới tại Nguyên Ninh đều được sản xuất thủ công bằng công thức gia truyền nhiều đời. Chúng tôi sẽ đem đến cho quý khách hàng những chiếc bánh dẻo thơm, ngọt ngào, đẹp mắt đúng với hình ảnh và hương vị của một chiếc bánh xu xuê cưới truyền thống.

Sản xuất bánh số lượng lớn, bánh mới trong ngày.

Tất cả những lô bánh xu xuê cưới tại nguyên ninh đều được sản xuất và cung ứng trong ngày. Nguyên Ninh có khả năng sản xuất bánh với số lượng lớn. Chính vì vậy, quý khách có thể hoàn toàn an tâm về chất lượng và số lượng bánh khi đặt hàng tại Nguyên Ninh.

Mẫu mã, kiểu dáng bánh đẹp.

Trên thực tế, thị yếu của người tiêu dùng trong nhiều năm trở lại đây đã có sự thay đổi rõ rệt. Nếu như trước đấy bánh chỉ cần thơm, ngon là đủ thì nay, bánh phải đáp ứng được những tiêu chuẩn về mặt thẩm mỹ.

Hiểu được sự thay đổi ấy, Nguyên Ninh cũng đã có những sự thay đổi về mẫu mã sản phẩm thông qua việc đa dạng hóa các loại màu sắc của bánh xu xuê cưới. Chính vì vậy, quý khách có thể dễ dàng hơn trong việc lựa chọn những chiếc bánh đẹp nhất, ưng ý nhất cho ngày trọng đại của mình.

Giá bánh xu xuê cưới phải chăng.

Hiện nay, các sản phẩm bánh xu xuê cưới tại Nguyên Ninh đang được bán với giá từ 5000 đến 6000 chi một chiếc tùy cỡ. Đây là mức giá được xem là phải chăng, phù hợp với tất cả khách hàng đề có thể lựa chọn và sử dụng.

Dịch vụ giao bánh tiện lợi.

Nhằm đáp ứng nhu cầu của mọi khách hàng, Nguyên Ninh đang triển khai cả 2 hình thức bán hàng trực tuyến và trực tiếp. Bánh sẽ được bán trực tiếp tại cửa hàng hoặc giao tới tận địa chỉ quý khách yêu cầu. Với các khách hàng ở các tỉnh ngoài, Nguyên Ninh sẽ tiến hành gửi bánh theo xe khách để đảm bảo bánh tới tay nhanh chóng và đảm bảo chất lượng.

Trên đây là ý nghĩa của chiếc bánh xu xuê cưới. Nếu quý khách có nhu cầu mua hàng tại Nguyên Ninh hoặc có bất cứ thắc mắc nào cần được giải đáp vui lòng liên hệ trực tiếp với chúng tôi theo hotline: 0934 280 404 và website tại địa chỉ: https://nguyenninhhanoi.com/ để được Nguyên Ninh hướng dẫn và hỗ trợ kịp thời.

BÁNH CỐM NGUYÊN NINH
ĐỊA CHỈ DUY NHẤT TẠI DỐC HÀNG THAN - HÀ NỘI

Có mặt từ năm 1865, cụ tổ của dòng họ Nguyễn Duy là người đầu tiên làm ra chiếc bánh cốm. Cái tên “Nguyên Ninh” có hàm nghĩa bánh cốm sẽ mang trọn nguyên gốc làng Yên Ninh, do trước kia phố Hàng Than thuộc làng Yên Ninh, tổng Yên Thành, ngoại thành Hà Nội. Thời gian đầu, những chiếc bánh cốm được bán ở chợ Đồng Xuân và nhanh chóng nổi tiếng khắp Thủ đô bởi hương vị thơm ngon, dễ ăn, lại đượm chất thu vốn có của Hà Nội. Trải qua 6 đời làm bánh, chất lượng và uy tín của bánh cốm Nguyên Ninh vẫn được duy trì nhờ bí quyết riêng chỉ được truyền dạy cho con cháu trong nhà hơn 150 năm.

BÁNH CỐM NGUYÊN NINH – ĐẶC SẢN BÁNH CỐM TRÀNG AN

“Mướt xanh sắc cốm tươi non,

Dẻo thơm thức bánh ngậm tròn vị quê”

BÁNH CỐM NGUYÊN NINH - BÁNH XU XÊ HÀ NỘI GIÁ BAO NHIÊU?

-25%
6.000 

Mua ngay Bánh Cốm Nguyên Ninh để sử dụng hoặc làm quà biếu Thủ Đô tặng gia đình người thân và bạn bè - Bánh Cốm Nguyên Ninh Hàng Than - Thương Hiệu Số 1 Dốc Hàng Than - Hương Vị Truyền Thống, Đỉnh Cao Ẩm Thực Đặc Sản Hà Nội - Món quà ngon bậc nhất kinh kỳ - Món quà biếu mang dấu ấn Hà Nội.

  • Bánh được làm mới trong ngày - Mỗi ngày sản xuất 5 mẻ bánh liên tục
  • Cam kết không chất bảo quản - Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
  • Giao ngay trong 30 phút - Miễn phí ship hàng nội thành Hà Nội

-25%
6.000 

Mua ngay Bánh Xu Xê ( Phu Thê ) Đặc Sản Hàng Than để sử dụng hoặc làm quà biếu Thủ Đô tặng gia đình người thân và bạn bè, sử dụng vào các lễ cưới hỏi, Bánh Xu Xê là 1 lễ tráp không thể thiết trong lễ ăn hỏi của người dân Việt Nam – Bánh Xu Xê ( Phu Thê ) Đặc Sản Hàng Than – Thương Hiệu Số 1 Dốc Hàng Than – Hương Vị Truyền Thống, Đỉnh Cao Ẩm Thực Đặc Sản Hà Nội – Món quà ngon bậc nhất kinh kỳ – Món quà biếu mang dấu ấn Hà Nội.

  • Bánh được làm mới trong ngày – Mỗi ngày sản xuất 5 mẻ bánh liên tục
  • Cam kết không chất bảo quản – Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
  • Giao ngay trong 30 phút – Miễn phí ship hàng nội thành Hà Nội

QUY TRÌNH LÀM BÁNH CỐM NGUYÊN NINH THỦ CÔNG
THEO CÔNG THỨC TRUYỀN THỐNG

CHỌN NGUYÊN LIỆU

Vỏ được lựa chọn từ những bông cốm già Thái Bình (để đảm bảo không bị tan hết trong đường) và sấy khô để không bị ẩm, đảm bảo độ dẻo.
Đậu làm nhân phải chọn lựa kỹ càng những hạt đậu đều mẩy
Đường, mức hoa bưởi, mứt sen, mức bí và dừa tươi bến tre được lựa chọn kỹ càng để làm nhân bánh.

Bước 1

LÀM VỎ BÁNH

Cốm với nước cho hạt mềm, rồi pha cùng đường, đặt lên bếp đem xào trên chảo nóng khoảng 2 giờ. Khi đảo cốm cần lưu ý đảo đều tay, nếu để lửa non thì bánh nhão, nếu quá lửa thì bánh có mùi khét. Người làm cốm đảo tới khi cốm nhuyễn lại, giữ được màu xanh ngọc.

Bước 2
Bánh Cốm Nguyên Ninh Hàng Than - Qùa Biếu Cho Người Thân

LÀM NHÂN BÁNH

Đậu đem ngâm nước cho nở, bóc vỏ, đồ lên. Lưu ý đồ vừa chín thì đỗ sẽ thơm và tơi bỏ, tạo vị ngon cho nhân bánh. Tiếp đến, trộn đỗ với đường, nước hoa bưởi, mứt sen hoặc mứt bí đã xay nhuyễn cùng dừa tươi.

Bước 3

NẶN BÁNH THÀNH PHẨM

Nhân bánh được chia thành từng viên, rồi dùng thứ cốm đã nấu bọc ngoài. Sau đó bọc ni long bên ngoài để bảo quản.

Bước 4

BÁNH CỐM NGUYÊN NINH DỐC HÀNG THAN

Chúng tôi cam kết về nguồn gốc và chất lượng sản phẩm.

Cốm là sự kết tinh từ những giọt sữa của lúa non thanh mát, đượm hương vị của đồng nội và đất trời. Món bánh cốm cùng với sự hoà quyện trong ý nghĩa của nó thực sự xứng đáng được coi là một trong những đặc sản Hà Nội làm quà đáng được coi trọng và giữ gìn nhất.

Bánh cốm ngon nhất Hà nội!

Bánh cốm là món quà tao nhã, thuần khiết . Hình vuông tượng trưng cho đất, màu xanh ngả vàng tượng trưng cho hương vị đồng nội, mộc mạc nghĩa tình. nhân đậu xanh ngọt ngào như tình cảm của người dân thủ đô gửi đến với du khách.

KHÁCH HÀNG NÓI GÌ VỀ BÁNH CỐM NGUYÊN NINH

Bánh mềm và ngọt thanh, thơm, nhưng thi thoảng vẫn lẫn vỏ trấu. Khắc phục được vấn đề này thì phơ phệch. Mẹ tôi rất thích ăn bánh ở đây, khác hẳn với bánh trong siêu thị !

Phương Linh

Hà Nội

Bánh cốm ở đây mới chuẩn, dẻo thơm, khác xa các hàng khác. Đó là gia truyền: Không hăng mùi tinh dầu, không ngọt khé cổ, không cứng hay đắng vì phẩm nhuộm !

Văn An

Hưng Yên

Mình rất hài lòng với sản phẩm của cửa hàng, giao hàng nhanh chóng, nhiệt tình, cả cái đám hỏi đều khen bánh ngon, Cả gia đình nhà mình ăn đều khen bánh ngon !

Ngọc Anh

Vĩnh Phúc

ĐẶT MUA BÁNH CỐM NGUYÊN NINH




    Cảm ơn Quý khách đã quan tâm tới sản phẩm của chúng tôi. Chúng tôi sẽ nhanh chóng liên hệ với quý khách sau khi nhận được thông tin.

    ĐẶC SẢN KHÁC TẠI BÁNH CỐM NGUYÊN NINH HÀ NỘI

    -25%
    6.000 

    Mua ngay Bánh Cốm Nguyên Ninh để sử dụng hoặc làm quà biếu Thủ Đô tặng gia đình người thân và bạn bè - Bánh Cốm Nguyên Ninh Hàng Than - Thương Hiệu Số 1 Dốc Hàng Than - Hương Vị Truyền Thống, Đỉnh Cao Ẩm Thực Đặc Sản Hà Nội - Món quà ngon bậc nhất kinh kỳ - Món quà biếu mang dấu ấn Hà Nội.

    • Bánh được làm mới trong ngày - Mỗi ngày sản xuất 5 mẻ bánh liên tục
    • Cam kết không chất bảo quản - Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
    • Giao ngay trong 30 phút - Miễn phí ship hàng nội thành Hà Nội

    -25%
    6.000 

    Mua ngay Bánh Xu Xê ( Phu Thê ) Đặc Sản Hàng Than để sử dụng hoặc làm quà biếu Thủ Đô tặng gia đình người thân và bạn bè, sử dụng vào các lễ cưới hỏi, Bánh Xu Xê là 1 lễ tráp không thể thiết trong lễ ăn hỏi của người dân Việt Nam – Bánh Xu Xê ( Phu Thê ) Đặc Sản Hàng Than – Thương Hiệu Số 1 Dốc Hàng Than – Hương Vị Truyền Thống, Đỉnh Cao Ẩm Thực Đặc Sản Hà Nội – Món quà ngon bậc nhất kinh kỳ – Món quà biếu mang dấu ấn Hà Nội.

    • Bánh được làm mới trong ngày – Mỗi ngày sản xuất 5 mẻ bánh liên tục
    • Cam kết không chất bảo quản – Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
    • Giao ngay trong 30 phút – Miễn phí ship hàng nội thành Hà Nội

    -14%
    30.000 

    Bánh chả là một trong những món ăn đặc sản vô cùng dân dã gắn liền với tuổi thơ của nhiều người con đất Bắc. 

    -13%
    350.000 

    Cốm Làng Vòng tươi ăn ngay, hoặc ăn kèm với chuối, bên ấm trà ngon có lẽ là thanh tao nhất. Song, Cốm còn có thể làm nguyên liệu để chế biết rất nhiều món ăn như bánh cốm, xôi cốm, chè cốm

    -9%
    50.000 

    Bánh đậu xanh là một loại thức ăn ngọt làm từ bột đậu xanh quết nhuyễn với đường và dầu thực vật hay mỡ động vật. Bánh được cắt thành từng khối vuông nhỏ, gói giấy bạc.

    -13%
    350.000 

    Chè Thái Nguyên là một đặc sản trứ danh bao đời nay, nhất là chè Thái Nguyên Tân Cương có một nét riêng mà không nơi nào có được. Theo dõi ngay!

    -20%
    40.000 

    Chè lam là đặc sản Hà Tây -Hà Nội

    • Ưu đãi lớn khi mua 10 hộp chè lam tặng thêm 1 gói kẹo lạc 120g
    • Mua 100 bánh cốm nguyên ninh + 5 chè lam freeship nội thành hà nội
    • Mua số lượng lớn giảm giá 10%

    -17%
    50.000 

    Kẹo lạc là một trong những món quà vặt được rất nhiều người yêu thích.

    • Khi mua 10 gói kẹo lạc to tặng thêm 1 gói bánh chả 120g
    • freeship khi mua 100 bánh cốm +kẹo lạc nam định
    • Giao Nhanh trong vòng 30p
    • Cam kết sản phẩm 100% chính hãng

    CAM KẾT CỦA BÁNH CỐM NGUYÊN NINH

    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

    TỔNG ĐÀI 24/70934.28.04.04 NHÂN VIÊN TƯ VẤNCHAT ONLINE