Từ xưa đến nay, thú vui uống trà đã trở thành nét văn hóa đi vào cuộc sống người Việt. Thưởng thức một tách trà thơm ngon, nóng hổi và nhấm nháp hương vị bánh cốm Hà Nội mỗi sớm mai quả là một sự kết hợp tuyệt vời. Điều này đã trở thành một nét đẹp độc đáo trong nét ẩm thực Việt Nam.

Hãy cùng Bánh Cốm Nguyên Ninh tìm hiểu ngay về sự kết hợp hoàn hảo giữa bánh cốm và nước trà xanh ngay qua bài viết dưới đây nhé.

Hương vị thơm ngon của bánh cốm 

Bánh cốm là một thức quà vô cùng nổi tiếng của thủ đô Hà Nội. Ấn tượng và thu hút nhất của những chiếc bánh cốm đó chính là phần cốm bên ngoài dẻo mịn, mang hương thơm nhẹ nhàng của mùi cốm mới và lá dứa. Khi cắn một miếng bánh cốm.

Các thực khách sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tuyệt vời của phần bánh cốm và nhân đậu xanh. Mùi vị ngọt ngào từ thiên nhiên của bánh cốm khiến tâm hồn con người trở nên thanh thản hơn, xua tan đi những cái bực bội và những khó khăn trong cuộc sống. Cùng ăn bánh cốm và nước trà xanh, trò chuyện cùng người thân thì còn gì tuyệt vời hơn.

Sự kết hợp tuyệt vời của bánh cốm và nước trà xanh 

Sự kết hợp tuyệt vời của bánh cốm và nước trà xanh 

Có thể nói rằng, bánh cốm và nước trà xanh khi được ăn cùng với nhau sẽ tạo nên một sự kết hợp vô cùng hoàn hảo cho các thực khách. Bởi hai loại đặc sản này như bổ trợ cho nhau, hòa quyện vào nhau, mang đến hương vị từ thiên nhiên không gì có thể sánh bằng.

Nước trà xanh có vị hơi thanh thanh đắng chát, khi uống sẽ cảm nhận được mùi thơm thoang thoảng và vị ngọt bùi đọng lại nơi cuống họng. Bánh cốm lại có hương vị ngọt dịu, thơm mùi cốm. Hai hương vị tưởng như đối lập nhưng lại kết hợp hoàn hảo khiến các thực khách phải cuốn theo hương vị tuyệt vời của nó. Do đó, bánh cốm và nước trà xanh đã trở thành nét đẹp văn hóa ẩm thực của người Việt Nam từ bao đời nay. 

Bánh cốm và nước trà xanh thường được sử dụng trong những dịp nào?

Không chỉ được sử dụng để nhâm nhi, thưởng thức mỗi ngày mà bánh cốm và nước trà xanh còn được sử dụng trong rất nhiều dịp đặc biệt. Một số dịp đặc biệt phải kể đến đó là:

  • Trong đám cưới, đám hỏi ở Việt Nam, bánh cốm và nước trà xanh như mở đầu câu chuyện cho hai bên nhà trai và nhà gái. Cùng nhau thưởng thức tách trà nóng hổi, ăn những chiếc bánh cốm ngọt ngào và nói về câu chuyện hạnh phúc trăm năm, chia ngọt sẻ bùi của cô dâu, chú rể thì còn gì bằng.
  • Trong các dịp lễ lớn, người Việt Nam thường có thói quen sử dụng bánh cốm và nước trà xanh để tiếp khách. Các vị khách quý cùng nhau trò chuyện và thưởng thức hương vị ngọt ngào của quê nhà sẽ khiến chủ nhà và khách như trở nên thân thuộc và gần gũi hơn.
  • Vào mỗi dịp tết, bánh cốm và nước trà xanh lại càng không thể thiếu trong mỗi gia đình. Sau những câu chúc Tết đầy may mắn, họ mời nhau uống trà, ăn bánh cốm như thể hiện sự sung túc và ngọt bùi cho một năm mới sắp tới. 
  • Sau những ngày vất vả lo toan cho cuộc sống, cả gia đình có thể sum họp lại bên nhau, thưởng thức những tách trà thơm, ăn miếng bánh cốm, chia sẻ và tâm sự với nhau mỗi khi cuối tuần. Điều này không chỉ giúp gia đình trở nên hạnh phúc hơn mà còn khiến cuộc sống trở nên đơn giản và nhẹ nhàng hơn. 

Mua bánh cốm và trà xanh ở đâu?

Mua bánh cốm và trà xanh ở đâu?

Bánh Cốm Nguyên Ninh có lẽ là cái tên rất đỗi quen thuộc với người dân Hà Nội và các thực khách phương xa khi tới đây. Bởi đây chính là cơ sở bánh cốm gia truyền nổi tiếng đã xuất hiện từ rất lâu đời tại phố Hàng Than. Tại đây, những chiếc bánh cốm được sản xuất theo quy trình nghiêm ngặt, đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Đặc biệt, nguyên liệu cốm được tuyển chọn từ làng Vòng và đậu xanh được lấy từ Sơn La.

Do đó, hương vị bánh cốm từ thương hiệu Bánh Cốm Nguyên Ninh luôn đặc biệt hơn các cơ sở kinh doanh khác. Bên cạnh đó, Bánh Cốm Nguyên Ninh cũng cung cấp các sản phẩm trà xanh có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng từ vùng chè đặc sản Tân Cương, Thái Nguyên. Vì vậy, lựa chọn bánh cốm và nước trà xanh tại Bánh Cốm Nguyên Ninh chính là sự kết hợp hoàn hảo dành cho các thực khách đấy. 

Bài viết trên đây là một số thông tin chia sẻ của Bánh Cốm Nguyên Ninh về bánh cốm và nước trà xanh. Hãy liên hệ với Bánh Cốm Nguyên Ninh ngay qua hotline 0934 280 404 hoặc truy cập website https://nguyenninhhanoi.com/ hoặc đến địa chỉ số 11 Hàng Than, Ba Đình, Hà Nội nếu bạn đang muốn mua các sản phẩm bánh cốm thơm ngon, chuẩn vị cũng như các sản phẩm trà xanh Tân Cương – Thái Nguyên nhé. Bánh Cốm Nguyên Ninh rất hân hạnh được phục vụ quý khách hàng!

BÁNH CỐM NGUYÊN NINH
ĐỊA CHỈ DUY NHẤT TẠI DỐC HÀNG THAN - HÀ NỘI

Có mặt từ năm 1865, cụ tổ của dòng họ Nguyễn Duy là người đầu tiên làm ra chiếc bánh cốm. Cái tên “Nguyên Ninh” có hàm nghĩa bánh cốm sẽ mang trọn nguyên gốc làng Yên Ninh, do trước kia phố Hàng Than thuộc làng Yên Ninh, tổng Yên Thành, ngoại thành Hà Nội. Thời gian đầu, những chiếc bánh cốm được bán ở chợ Đồng Xuân và nhanh chóng nổi tiếng khắp Thủ đô bởi hương vị thơm ngon, dễ ăn, lại đượm chất thu vốn có của Hà Nội. Trải qua 6 đời làm bánh, chất lượng và uy tín của bánh cốm Nguyên Ninh vẫn được duy trì nhờ bí quyết riêng chỉ được truyền dạy cho con cháu trong nhà hơn 150 năm.

BÁNH CỐM NGUYÊN NINH – ĐẶC SẢN BÁNH CỐM TRÀNG AN

“Mướt xanh sắc cốm tươi non,

Dẻo thơm thức bánh ngậm tròn vị quê”

BÁNH CỐM NGUYÊN NINH - BÁNH XU XÊ HÀ NỘI GIÁ BAO NHIÊU?

-25%
6.000 

Mua ngay Bánh Cốm Nguyên Ninh để sử dụng hoặc làm quà biếu Thủ Đô tặng gia đình người thân và bạn bè - Bánh Cốm Nguyên Ninh Hàng Than - Thương Hiệu Số 1 Dốc Hàng Than - Hương Vị Truyền Thống, Đỉnh Cao Ẩm Thực Đặc Sản Hà Nội - Món quà ngon bậc nhất kinh kỳ - Món quà biếu mang dấu ấn Hà Nội.

  • Bánh được làm mới trong ngày - Mỗi ngày sản xuất 5 mẻ bánh liên tục
  • Cam kết không chất bảo quản - Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
  • Giao ngay trong 30 phút - Miễn phí ship hàng nội thành Hà Nội

-25%
6.000 

Mua ngay Bánh Xu Xê ( Phu Thê ) Đặc Sản Hàng Than để sử dụng hoặc làm quà biếu Thủ Đô tặng gia đình người thân và bạn bè, sử dụng vào các lễ cưới hỏi, Bánh Xu Xê là 1 lễ tráp không thể thiết trong lễ ăn hỏi của người dân Việt Nam – Bánh Xu Xê ( Phu Thê ) Đặc Sản Hàng Than – Thương Hiệu Số 1 Dốc Hàng Than – Hương Vị Truyền Thống, Đỉnh Cao Ẩm Thực Đặc Sản Hà Nội – Món quà ngon bậc nhất kinh kỳ – Món quà biếu mang dấu ấn Hà Nội.

  • Bánh được làm mới trong ngày – Mỗi ngày sản xuất 5 mẻ bánh liên tục
  • Cam kết không chất bảo quản – Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
  • Giao ngay trong 30 phút – Miễn phí ship hàng nội thành Hà Nội

QUY TRÌNH LÀM BÁNH CỐM NGUYÊN NINH THỦ CÔNG
THEO CÔNG THỨC TRUYỀN THỐNG

CHỌN NGUYÊN LIỆU

Vỏ được lựa chọn từ những bông cốm già Thái Bình (để đảm bảo không bị tan hết trong đường) và sấy khô để không bị ẩm, đảm bảo độ dẻo.
Đậu làm nhân phải chọn lựa kỹ càng những hạt đậu đều mẩy
Đường, mức hoa bưởi, mứt sen, mức bí và dừa tươi bến tre được lựa chọn kỹ càng để làm nhân bánh.

Bước 1

LÀM VỎ BÁNH

Cốm với nước cho hạt mềm, rồi pha cùng đường, đặt lên bếp đem xào trên chảo nóng khoảng 2 giờ. Khi đảo cốm cần lưu ý đảo đều tay, nếu để lửa non thì bánh nhão, nếu quá lửa thì bánh có mùi khét. Người làm cốm đảo tới khi cốm nhuyễn lại, giữ được màu xanh ngọc.

Bước 2
Bánh Cốm Nguyên Ninh Hàng Than - Qùa Biếu Cho Người Thân

LÀM NHÂN BÁNH

Đậu đem ngâm nước cho nở, bóc vỏ, đồ lên. Lưu ý đồ vừa chín thì đỗ sẽ thơm và tơi bỏ, tạo vị ngon cho nhân bánh. Tiếp đến, trộn đỗ với đường, nước hoa bưởi, mứt sen hoặc mứt bí đã xay nhuyễn cùng dừa tươi.

Bước 3

NẶN BÁNH THÀNH PHẨM

Nhân bánh được chia thành từng viên, rồi dùng thứ cốm đã nấu bọc ngoài. Sau đó bọc ni long bên ngoài để bảo quản.

Bước 4

BÁNH CỐM NGUYÊN NINH DỐC HÀNG THAN

Chúng tôi cam kết về nguồn gốc và chất lượng sản phẩm.

Cốm là sự kết tinh từ những giọt sữa của lúa non thanh mát, đượm hương vị của đồng nội và đất trời. Món bánh cốm cùng với sự hoà quyện trong ý nghĩa của nó thực sự xứng đáng được coi là một trong những đặc sản Hà Nội làm quà đáng được coi trọng và giữ gìn nhất.

Bánh cốm ngon nhất Hà nội!

Bánh cốm là món quà tao nhã, thuần khiết . Hình vuông tượng trưng cho đất, màu xanh ngả vàng tượng trưng cho hương vị đồng nội, mộc mạc nghĩa tình. nhân đậu xanh ngọt ngào như tình cảm của người dân thủ đô gửi đến với du khách.

KHÁCH HÀNG NÓI GÌ VỀ BÁNH CỐM NGUYÊN NINH

Bánh mềm và ngọt thanh, thơm, nhưng thi thoảng vẫn lẫn vỏ trấu. Khắc phục được vấn đề này thì phơ phệch. Mẹ tôi rất thích ăn bánh ở đây, khác hẳn với bánh trong siêu thị !

Phương Linh

Hà Nội

Bánh cốm ở đây mới chuẩn, dẻo thơm, khác xa các hàng khác. Đó là gia truyền: Không hăng mùi tinh dầu, không ngọt khé cổ, không cứng hay đắng vì phẩm nhuộm !

Văn An

Hưng Yên

Mình rất hài lòng với sản phẩm của cửa hàng, giao hàng nhanh chóng, nhiệt tình, cả cái đám hỏi đều khen bánh ngon, Cả gia đình nhà mình ăn đều khen bánh ngon !

Ngọc Anh

Vĩnh Phúc

ĐẶT MUA BÁNH CỐM NGUYÊN NINH




    Cảm ơn Quý khách đã quan tâm tới sản phẩm của chúng tôi. Chúng tôi sẽ nhanh chóng liên hệ với quý khách sau khi nhận được thông tin.

    ĐẶC SẢN KHÁC TẠI BÁNH CỐM NGUYÊN NINH HÀ NỘI

    -25%
    6.000 

    Mua ngay Bánh Cốm Nguyên Ninh để sử dụng hoặc làm quà biếu Thủ Đô tặng gia đình người thân và bạn bè - Bánh Cốm Nguyên Ninh Hàng Than - Thương Hiệu Số 1 Dốc Hàng Than - Hương Vị Truyền Thống, Đỉnh Cao Ẩm Thực Đặc Sản Hà Nội - Món quà ngon bậc nhất kinh kỳ - Món quà biếu mang dấu ấn Hà Nội.

    • Bánh được làm mới trong ngày - Mỗi ngày sản xuất 5 mẻ bánh liên tục
    • Cam kết không chất bảo quản - Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
    • Giao ngay trong 30 phút - Miễn phí ship hàng nội thành Hà Nội

    -25%
    6.000 

    Mua ngay Bánh Xu Xê ( Phu Thê ) Đặc Sản Hàng Than để sử dụng hoặc làm quà biếu Thủ Đô tặng gia đình người thân và bạn bè, sử dụng vào các lễ cưới hỏi, Bánh Xu Xê là 1 lễ tráp không thể thiết trong lễ ăn hỏi của người dân Việt Nam – Bánh Xu Xê ( Phu Thê ) Đặc Sản Hàng Than – Thương Hiệu Số 1 Dốc Hàng Than – Hương Vị Truyền Thống, Đỉnh Cao Ẩm Thực Đặc Sản Hà Nội – Món quà ngon bậc nhất kinh kỳ – Món quà biếu mang dấu ấn Hà Nội.

    • Bánh được làm mới trong ngày – Mỗi ngày sản xuất 5 mẻ bánh liên tục
    • Cam kết không chất bảo quản – Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
    • Giao ngay trong 30 phút – Miễn phí ship hàng nội thành Hà Nội

    -14%
    30.000 

    Bánh chả là một trong những món ăn đặc sản vô cùng dân dã gắn liền với tuổi thơ của nhiều người con đất Bắc. 

    -13%
    350.000 

    Cốm Làng Vòng tươi ăn ngay, hoặc ăn kèm với chuối, bên ấm trà ngon có lẽ là thanh tao nhất. Song, Cốm còn có thể làm nguyên liệu để chế biết rất nhiều món ăn như bánh cốm, xôi cốm, chè cốm

    -9%
    50.000 

    Bánh đậu xanh là một loại thức ăn ngọt làm từ bột đậu xanh quết nhuyễn với đường và dầu thực vật hay mỡ động vật. Bánh được cắt thành từng khối vuông nhỏ, gói giấy bạc.

    -13%
    350.000 

    Chè Thái Nguyên là một đặc sản trứ danh bao đời nay, nhất là chè Thái Nguyên Tân Cương có một nét riêng mà không nơi nào có được. Theo dõi ngay!

    -20%
    40.000 

    Chè lam là đặc sản Hà Tây -Hà Nội

    • Ưu đãi lớn khi mua 10 hộp chè lam tặng thêm 1 gói kẹo lạc 120g
    • Mua 100 bánh cốm nguyên ninh + 5 chè lam freeship nội thành hà nội
    • Mua số lượng lớn giảm giá 10%

    -17%
    50.000 

    Kẹo lạc là một trong những món quà vặt được rất nhiều người yêu thích.

    • Khi mua 10 gói kẹo lạc to tặng thêm 1 gói bánh chả 120g
    • freeship khi mua 100 bánh cốm +kẹo lạc nam định
    • Giao Nhanh trong vòng 30p
    • Cam kết sản phẩm 100% chính hãng

    CAM KẾT CỦA BÁNH CỐM NGUYÊN NINH

    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

    TỔNG ĐÀI 24/70934.28.04.04 NHÂN VIÊN TƯ VẤNCHAT ONLINE