Từ bao lâu nay, bánh cốm Nguyên Ninh Hàng Than đã trở thành một món đặc sản nổi tiếng của người dân đất hà thành. Từ những hạt cốm dẻo thơm, ta có thể chế biến thành nhiều thức quà độc đáo mang hương đồng gió nội đầy sự dân dã, mộc mạc trong đó đặc biệt hơn cả chính là bánh cốm Hàng Than. Là một thức quà vừa sang trọng, tinh tế vừa mộc mạc, dân dã, nếu được nhâm nhi cùng với một chén trà bạn sẽ đắm chìm trong hương vị ngon tuyệt không thể nào quên.

Đặc sản bánh cốm Hàng Than 

Chẳng biết từ bao giờ, bánh cốm dần trở thành món đặc sản của vùng đất thủ đô. Bánh cốm có nguồn gốc từ Hàng Than – khu phố bán bánh cốm nổi tiếng tại Hà Nội. Đến đây, bạn có thể thoải mái lựa chọn nhiều cửa hàng bán bánh cốm Hàng Than truyền thống nằm san sát nhau.

Điều khiến bánh cốm Hàng Than trở nên hấp dẫn và được nhiều người dân lẫn du khách yêu thích chính là nhờ vào hương vị lôi cuốn của chúng. Thử ăn một miếng bánh cốm đầu tiên, bạn có thể cảm nhận ngay được sự mềm dẻo của cốm mới cùng hương vị ngọt ngào của đậu xanh. Trong không khí se lạnh của tiết trời Hà Nội, được nhâm nhi chiếc bánh cốm Hàng Than kèm với chén trà nóng thì còn gì tuyệt hơn.

 

BÁNH CỐM NGUYÊN NINH HÀNG THAN – TINH HOA ẨM THỰC VIỆT
Bánh cốm Hàng Than – Tinh hoa hương vị Việt

 

Với những giá trị truyền thống còn giữ lại, bánh cốm hàng Than từ lâu đã trở thành nét văn hóa đặc trưng của người dân Hà Nội. Cố nhà văn Thạch Lam từng viết rằng: “Bánh cốm là một thứ bánh gợi cho ta những kỷ niệm rất nhiều màu”. Bánh cốm với lớp vỏ cốm xanh thơm ngọt ôm lấy phần nhân đậu xanh cùng dừa nạo bùi bùi. Bánh cốm đã trở thành những vật không thể thiếu trong các dịp cưới hỏi, giỗ chạp của người dân Việt và là món quà được ưa chuộng của nhiều du khách thập phương.

Không chỉ là lễ vật không thể thiếu trong những đám hỏi của người Việt cùng trầu cau, trái cây và đặc biệt là bên cạnh những chiếc bánh xu xê. Màu đỏ của những chiếc bánh xu xê với màu xanh của những chiếc bánh cốm giao hoà như mong nhân duyên của đôi trẻ trăm năm gắn bó son sắt.

 

BÁNH CỐM NGUYÊN NINH HÀNG THAN – TINH HOA ẨM THỰC VIỆT
Bánh cốm thức quà của mùa thu Hà Nội

 

Gắn liền với tuổi thơ của nhiều người dân Việt Nam, bánh cốm là một món quà vặt mà trẻ em xưa thường háo hức, mong chờ trong thúng hàng của mẹ mỗi khi đi chợ về. Không những thế, bánh cốm hàng Than là thức quà cho những người con xa xứ, của những thực khách từ nơi xa đến thăm để họ cảm nhận được giá trị của ẩm thực truyền thống Việt.

 

Bánh cốm Hàng Than Hà Nội giá bao nhiêu?

Khi mua bánh cốm Hàng Than để ăn hay mang về làm quà, nhiều khách hàng sẽ chọn mua nhiều cái một lúc. Trung bình giá của một chiếc bánh cốm thường dao động trong khoảng từ 5.000 VNĐ đến 10.000 VNĐ một chiếc tùy vào địa chỉ cũng như kích thước bánh. Giá cũng khá hợp lý cho một thức quà vặt ngon và chất lượng.

 

BÁNH CỐM NGUYÊN NINH HÀNG THAN – TINH HOA ẨM THỰC VIỆT

 

Tuy nhiên, do được làm từ nguyên liệu tự nhiên và không sử dụng chất bảo quản nên hạn sử dụng của loại bánh này khá ngắn nên các bạn cũng nên cân nhắc không nên mua quá nhiều cùng một lúc tránh lãng phí nhé.

 

Hạn sử dụng của bánh cốm trong bao lâu?

Hạn sử dụng của bánh cốm truyền thống thường khá ngắn và chỉ kéo dài trong vòng 3 đến 4 ngày tuỳ vào điều kiện cũng như môi trường bảo quản. Do bánh cốm được làm từ gạo nếp, cốm tươi và không chứa chất bảo quản nên nó có xu hướng nhanh chóng bị hư hỏng và không tươi ngon sau một thời gian ngắn.

 

BÁNH CỐM NGUYÊN NINH HÀNG THAN – TINH HOA ẨM THỰC VIỆT
Bánh cốm thường có hạn sử dụng khá ngắn

 

Để bảo quản bánh cốm một cách tốt nhất và giữ cho bánh được tươi ngon, nên bảo quản chúng ở nhiệt độ phòng, đặt nơi khô ráo, thoáng mát và tránh tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.

Bánh cốm thường được làm từ các nguyên liệu tự nhiên và không chứa chất bảo quản, nên bạn hãy ăn sớm và bảo quản đúng cách để tận hưởng trọn vẹn hương vị thơm ngon và an toàn cho sức khỏe bản thân cũng như gia đình.

Tuyệt đối không nên sử dụng bánh đã hết hạn sử dụng bởi sự biến đổi chất cũng như thành phần trong bánh có thể khiến bạn bị buồn nôn, tiêu chảy, đi ngoài…

 

Địa chỉ bán bánh cốm uy tín tại Hà Nội

Hiện nay trên thị trường không ít những địa chỉ bán bánh cốm truyền thống. Tuy nhiên khi đến với Hà Nội, nhất định bạn không thể bỏ qua hương vị bánh cốm truyền thống đến từ thương hiệu Nguyên Ninh. Là một trong những đơn vị lớn chuyên sản xuất các loại bánh kẹo truyền thống Việt, bánh cốm Nguyên Ninh luôn mang tới cho khách hàng một hương vị đặc trưng bánh cốm Hàng Than và được đánh giá cao trên thị trường.

Bánh cốm Nguyên Ninh được chế biến từ nguồn nguyên liệu chất lượng, luôn được lựa chọn kỹ lưỡng qua nhiều khâu. Đồng thời, Nguyên Ninh sở hữu những bí quyết chế biến và công thức gia truyền được bảo vệ và gìn giữ bởi những nghệ nhân lành nghề, tạo nên sự khác biệt cho bánh cốm Nguyên Ninh so với những thương hiệu bánh cốm khác.

 

BÁNH CỐM NGUYÊN NINH HÀNG THAN – TINH HOA ẨM THỰC VIỆT
Bánh cốm Nguyên Ninh – Lưu giữ hương vị truyền thống

 

Ngoài loại bánh cốm truyền thống như bánh cốm đậu xanh và bánh cốm sầu riêng. Nguyên Ninh còn sáng tạo và cho ra đời bánh cốm phủ dừa với hình tròn nhỏ xinh xinh phù hợp với khẩu vị của nhiều khách hàng.

Hiện nay, các sản phẩm của Nguyên Ninh đã được phủ khắp các hệ thống siêu thị lớn nhỏ trên cả nước như Big C, Lotte, Aeon, WinMart… Với các sàn thương mại điện tử lớn hiện nay như Shopee, Tiki, Lazada, Sendo mọi mặt hàng của Nguyên Ninh cũng đang được bày bán trên đó.

BÁNH CỐM NGUYÊN NINH
ĐỊA CHỈ DUY NHẤT TẠI DỐC HÀNG THAN - HÀ NỘI

Có mặt từ năm 1865, cụ tổ của dòng họ Nguyễn Duy là người đầu tiên làm ra chiếc bánh cốm. Cái tên “Nguyên Ninh” có hàm nghĩa bánh cốm sẽ mang trọn nguyên gốc làng Yên Ninh, do trước kia phố Hàng Than thuộc làng Yên Ninh, tổng Yên Thành, ngoại thành Hà Nội. Thời gian đầu, những chiếc bánh cốm được bán ở chợ Đồng Xuân và nhanh chóng nổi tiếng khắp Thủ đô bởi hương vị thơm ngon, dễ ăn, lại đượm chất thu vốn có của Hà Nội. Trải qua 6 đời làm bánh, chất lượng và uy tín của bánh cốm Nguyên Ninh vẫn được duy trì nhờ bí quyết riêng chỉ được truyền dạy cho con cháu trong nhà hơn 150 năm.

BÁNH CỐM NGUYÊN NINH – ĐẶC SẢN BÁNH CỐM TRÀNG AN

“Mướt xanh sắc cốm tươi non,

Dẻo thơm thức bánh ngậm tròn vị quê”

BÁNH CỐM NGUYÊN NINH - BÁNH XU XÊ HÀ NỘI GIÁ BAO NHIÊU?

-25%
6.000 

Mua ngay Bánh Cốm Nguyên Ninh để sử dụng hoặc làm quà biếu Thủ Đô tặng gia đình người thân và bạn bè - Bánh Cốm Nguyên Ninh Hàng Than - Thương Hiệu Số 1 Dốc Hàng Than - Hương Vị Truyền Thống, Đỉnh Cao Ẩm Thực Đặc Sản Hà Nội - Món quà ngon bậc nhất kinh kỳ - Món quà biếu mang dấu ấn Hà Nội.

  • Bánh được làm mới trong ngày - Mỗi ngày sản xuất 5 mẻ bánh liên tục
  • Cam kết không chất bảo quản - Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
  • Giao ngay trong 30 phút - Miễn phí ship hàng nội thành Hà Nội

-25%
6.000 

Mua ngay Bánh Xu Xê ( Phu Thê ) Đặc Sản Hàng Than để sử dụng hoặc làm quà biếu Thủ Đô tặng gia đình người thân và bạn bè, sử dụng vào các lễ cưới hỏi, Bánh Xu Xê là 1 lễ tráp không thể thiết trong lễ ăn hỏi của người dân Việt Nam – Bánh Xu Xê ( Phu Thê ) Đặc Sản Hàng Than – Thương Hiệu Số 1 Dốc Hàng Than – Hương Vị Truyền Thống, Đỉnh Cao Ẩm Thực Đặc Sản Hà Nội – Món quà ngon bậc nhất kinh kỳ – Món quà biếu mang dấu ấn Hà Nội.

  • Bánh được làm mới trong ngày – Mỗi ngày sản xuất 5 mẻ bánh liên tục
  • Cam kết không chất bảo quản – Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
  • Giao ngay trong 30 phút – Miễn phí ship hàng nội thành Hà Nội

QUY TRÌNH LÀM BÁNH CỐM NGUYÊN NINH THỦ CÔNG
THEO CÔNG THỨC TRUYỀN THỐNG

CHỌN NGUYÊN LIỆU

Vỏ được lựa chọn từ những bông cốm già Thái Bình (để đảm bảo không bị tan hết trong đường) và sấy khô để không bị ẩm, đảm bảo độ dẻo.
Đậu làm nhân phải chọn lựa kỹ càng những hạt đậu đều mẩy
Đường, mức hoa bưởi, mứt sen, mức bí và dừa tươi bến tre được lựa chọn kỹ càng để làm nhân bánh.

Bước 1

LÀM VỎ BÁNH

Cốm với nước cho hạt mềm, rồi pha cùng đường, đặt lên bếp đem xào trên chảo nóng khoảng 2 giờ. Khi đảo cốm cần lưu ý đảo đều tay, nếu để lửa non thì bánh nhão, nếu quá lửa thì bánh có mùi khét. Người làm cốm đảo tới khi cốm nhuyễn lại, giữ được màu xanh ngọc.

Bước 2
Bánh Cốm Nguyên Ninh Hàng Than - Qùa Biếu Cho Người Thân

LÀM NHÂN BÁNH

Đậu đem ngâm nước cho nở, bóc vỏ, đồ lên. Lưu ý đồ vừa chín thì đỗ sẽ thơm và tơi bỏ, tạo vị ngon cho nhân bánh. Tiếp đến, trộn đỗ với đường, nước hoa bưởi, mứt sen hoặc mứt bí đã xay nhuyễn cùng dừa tươi.

Bước 3

NẶN BÁNH THÀNH PHẨM

Nhân bánh được chia thành từng viên, rồi dùng thứ cốm đã nấu bọc ngoài. Sau đó bọc ni long bên ngoài để bảo quản.

Bước 4

BÁNH CỐM NGUYÊN NINH DỐC HÀNG THAN

Chúng tôi cam kết về nguồn gốc và chất lượng sản phẩm.

Cốm là sự kết tinh từ những giọt sữa của lúa non thanh mát, đượm hương vị của đồng nội và đất trời. Món bánh cốm cùng với sự hoà quyện trong ý nghĩa của nó thực sự xứng đáng được coi là một trong những đặc sản Hà Nội làm quà đáng được coi trọng và giữ gìn nhất.

Bánh cốm ngon nhất Hà nội!

Bánh cốm là món quà tao nhã, thuần khiết . Hình vuông tượng trưng cho đất, màu xanh ngả vàng tượng trưng cho hương vị đồng nội, mộc mạc nghĩa tình. nhân đậu xanh ngọt ngào như tình cảm của người dân thủ đô gửi đến với du khách.

KHÁCH HÀNG NÓI GÌ VỀ BÁNH CỐM NGUYÊN NINH

Bánh mềm và ngọt thanh, thơm, nhưng thi thoảng vẫn lẫn vỏ trấu. Khắc phục được vấn đề này thì phơ phệch. Mẹ tôi rất thích ăn bánh ở đây, khác hẳn với bánh trong siêu thị !

Phương Linh

Hà Nội

Bánh cốm ở đây mới chuẩn, dẻo thơm, khác xa các hàng khác. Đó là gia truyền: Không hăng mùi tinh dầu, không ngọt khé cổ, không cứng hay đắng vì phẩm nhuộm !

Văn An

Hưng Yên

Mình rất hài lòng với sản phẩm của cửa hàng, giao hàng nhanh chóng, nhiệt tình, cả cái đám hỏi đều khen bánh ngon, Cả gia đình nhà mình ăn đều khen bánh ngon !

Ngọc Anh

Vĩnh Phúc

ĐẶT MUA BÁNH CỐM NGUYÊN NINH




    Cảm ơn Quý khách đã quan tâm tới sản phẩm của chúng tôi. Chúng tôi sẽ nhanh chóng liên hệ với quý khách sau khi nhận được thông tin.

    ĐẶC SẢN KHÁC TẠI BÁNH CỐM NGUYÊN NINH HÀ NỘI

    -25%
    6.000 

    Mua ngay Bánh Cốm Nguyên Ninh để sử dụng hoặc làm quà biếu Thủ Đô tặng gia đình người thân và bạn bè - Bánh Cốm Nguyên Ninh Hàng Than - Thương Hiệu Số 1 Dốc Hàng Than - Hương Vị Truyền Thống, Đỉnh Cao Ẩm Thực Đặc Sản Hà Nội - Món quà ngon bậc nhất kinh kỳ - Món quà biếu mang dấu ấn Hà Nội.

    • Bánh được làm mới trong ngày - Mỗi ngày sản xuất 5 mẻ bánh liên tục
    • Cam kết không chất bảo quản - Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
    • Giao ngay trong 30 phút - Miễn phí ship hàng nội thành Hà Nội

    -25%
    6.000 

    Mua ngay Bánh Xu Xê ( Phu Thê ) Đặc Sản Hàng Than để sử dụng hoặc làm quà biếu Thủ Đô tặng gia đình người thân và bạn bè, sử dụng vào các lễ cưới hỏi, Bánh Xu Xê là 1 lễ tráp không thể thiết trong lễ ăn hỏi của người dân Việt Nam – Bánh Xu Xê ( Phu Thê ) Đặc Sản Hàng Than – Thương Hiệu Số 1 Dốc Hàng Than – Hương Vị Truyền Thống, Đỉnh Cao Ẩm Thực Đặc Sản Hà Nội – Món quà ngon bậc nhất kinh kỳ – Món quà biếu mang dấu ấn Hà Nội.

    • Bánh được làm mới trong ngày – Mỗi ngày sản xuất 5 mẻ bánh liên tục
    • Cam kết không chất bảo quản – Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
    • Giao ngay trong 30 phút – Miễn phí ship hàng nội thành Hà Nội

    -14%
    30.000 

    Bánh chả là một trong những món ăn đặc sản vô cùng dân dã gắn liền với tuổi thơ của nhiều người con đất Bắc. 

    -13%
    350.000 

    Cốm Làng Vòng tươi ăn ngay, hoặc ăn kèm với chuối, bên ấm trà ngon có lẽ là thanh tao nhất. Song, Cốm còn có thể làm nguyên liệu để chế biết rất nhiều món ăn như bánh cốm, xôi cốm, chè cốm

    -9%
    50.000 

    Bánh đậu xanh là một loại thức ăn ngọt làm từ bột đậu xanh quết nhuyễn với đường và dầu thực vật hay mỡ động vật. Bánh được cắt thành từng khối vuông nhỏ, gói giấy bạc.

    -13%
    350.000 

    Chè Thái Nguyên là một đặc sản trứ danh bao đời nay, nhất là chè Thái Nguyên Tân Cương có một nét riêng mà không nơi nào có được. Theo dõi ngay!

    -20%
    40.000 

    Chè lam là đặc sản Hà Tây -Hà Nội

    • Ưu đãi lớn khi mua 10 hộp chè lam tặng thêm 1 gói kẹo lạc 120g
    • Mua 100 bánh cốm nguyên ninh + 5 chè lam freeship nội thành hà nội
    • Mua số lượng lớn giảm giá 10%

    -17%
    50.000 

    Kẹo lạc là một trong những món quà vặt được rất nhiều người yêu thích.

    • Khi mua 10 gói kẹo lạc to tặng thêm 1 gói bánh chả 120g
    • freeship khi mua 100 bánh cốm +kẹo lạc nam định
    • Giao Nhanh trong vòng 30p
    • Cam kết sản phẩm 100% chính hãng

    CAM KẾT CỦA BÁNH CỐM NGUYÊN NINH

    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

    TỔNG ĐÀI 24/70934.28.04.04 NHÂN VIÊN TƯ VẤNCHAT ONLINE