Từ xa xưa, bánh cốm được xem là một phần sính lễ không thể thiếu trong dịp trọng đại của nhiều cặp đôi. Vậy ý nghĩa thực sự của bánh cốm cưới là gì? Hãy cùng Nguyên Ninh đi tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây.

Ý nghĩa của chiếc bánh cốm cưới trong ngày trọng đại.

Bánh cốm cưới hay được gọi là bánh cốm xanh. Đây là một trong hai loại bánh (cùng với bánh phu thê) không thể thiếu trong sính lễ của các lễ ăn hỏi, đặc biệt là dân cư khu vực phía Bắc.

Nếu chiếc bánh phu thê đỏ tròn là biểu tượng của mặt trời, là đại diện cho cực âm, thì những chiếc bánh cốm cưới xanh là hình ảnh đại diện cho mặt trời và tượng trưng cho cực dương. Ngày cưới có dương, có âm sẽ tạo nên sự hài hòa, cân bằng cũng theo hi vọng về một cuộc sống thuận hòa, đủ đầy, hạnh phúc và ấm no của hai vợ chồng.

Ngày nay, dù đã xuất hiện rất nhiều các loại bánh ngọt khác nhau có thể thay thế trong dịp ăn hỏi, thế nhưng bánh cốm và bánh phu thê vẫn là những cặp đôi song hành cùng nhau và rất “được lòng” người tiêu dùng.

Hướng dẫn chọn bánh cốm cưới ngon chuẩn vị truyền thống.

Hiện nay, không khó để có thể đặt mua được các sản phẩm bánh cốm. Tuy nhiên, rất nhiều trong số đó là các sản phẩm được sản xuất công nghiệp số lượng lớn, không đảm bảo hương vị cũng như chất lượng. Chính vì vậy, để có thể đặt mua bánh cốm cưới chuẩn vị truyền thống cũng như đảm bảo bánh đạt chất lượng tốt nhất, quý khách có thể tham khảo một số lưu ý sau đây:

Hãy thử bánh trước khi mua.

Vì hoàn toàn không sử dụng các chất tạo màu, các chất điều vị nên những chiếc bánh cốm cưới được sản xuất theo phương thống sẽ giữ được màu xanh vừa phải theo đúng như màu cốm tự nhiên, không xanh quá hoặc nhợt nhạt quá. Ngoài ra, bánh khi ăn phải giữ được vị thơm của cốm, vị béo ngậy của nhân đỗ dừa, ngọt nhưng không quá gắt.

Nên mua bánh ở các đơn vị cung cấp bánh cốm cưới làm thủ công, có tên tuổi.

Các cơ sở sản xuất bánh cốm cưới truyền thống thường tập trung nhiều ở các làng nghề như làng Cốm Vòng hay khu phố hàng Than. Đây là hai địa chỉ tin cậy để bạn có thể lựa chọn được các sản phẩm ưng ý cả về chất lượng và mẫu mã.

Ngoài ra, nếu như không có đủ điều kiện để đến mua trực tiếp, quý khách hoàn toàn có thể đặt mua online tại địa chỉ: https://nguyenninhhanoi.com/ . Đây là trang web chính thức của thương hiệu bánh cốm Nguyên Ninh – thương hiệu bánh cốm hơn 150 tuổi nức tiếng đất Hà thành.

Nên đặt mua bánh cốm trước lễ ăn hỏi từ 1-2 ngày.

Những chiếc bánh cốm cưới chủ yếu xuất hiện trong các dịp lễ ăn hỏi. Tuy nhiên, vì không sử dụng các chất bảo quản hay các hóa chất khác, bánh chỉ có thể đảm bảo được hương vị thơm ngon nhất trong vòng 4 ngày, tính từ ngày sản xuất. Những mẻ bánh cốm cưới cũng được sản xuất theo ngày. Chính vì vậy, việc đặt bánh trước từ 1-2 ngày là vừa đủ để đảm bảo được chất lượng của sản phẩm khi mang tới nhà gái.

Đặt mua bánh cốm cưới với số lượng vừa đủ.

Nếu lựa chọn phương án tự bày sính lễ, quý khách có thể lên dự trù trước về số lượng dựa theo kích thước tráp bày. Điều này không những giúp quý khách không mua thừa quá nhiều gây lãng phí mà còn đảm bảo không thiếu bánh, ảnh hưởng đến hình khối của tráp bày.

Cách mua bánh cốm cưới tại Nguyên Ninh.

Là cơ sở sản xuất bánh cốm truyền thống với hơn 150 năm kinh nghiệm, thương hiệu Bánh cốm Nguyên Ninh luôn là địa chỉ cung cấp bánh cốm cưới chất lượng cho hàng ngàn khách hàng. Và, để có thể đặt hàng tại hệ thống của chúng tôi, quý khách có thể thực hiện 1 trong các cách sau đây:

Cách 1: Đặt hàng trực tiếp tại cơ sở sản xuất bánh cốm cưới Nguyên Ninh.

Nếu quý khách đang sinh sống, làm việc tại Hà Nội, có nhu cầu đến trải nghiệm và đặt bánh cốm cưới trực tiếp tại cơ sở sản xuất của Nguyên Ninh, địa chỉ: số 8, Hàng Than, Quận Ba Đình, Hà Nội. Tại đây, quý khách sẽ được tận mắt tham khảo các mẫu mã, chất lượng của sản phẩm.

Cách 2: Đặt hàng online qua hotline hoặc website.

Ngoài ra, với các khách hàng tại các tỉnh không thể đặt hàng trực tiếp, quý khách có thể đặt hàng bánh cốm Nguyên Ninh tại 2 địa chỉ hotline: 0934 280 404 và website tại địa chỉ: https://nguyenninhhanoi.com/. Tại đây, những yêu cầu của quý khách sẽ được chúng tôi tiếp nhận, xử lý và có những hướng dẫn cụ thể nhất.

Trên đây là toàn bộ thông tin và ý nghĩa của sản phẩm bánh cốm cưới. Nếu quý khách hàng còn bất cứ những thắc mắc nào, vui lòng liên hệ trực tiếp với Nguyên Ninh theo địa chỉ hotline: 0934 280 404 và website tại địa chỉ: https://nguyenninhhanoi.com/. Sự ủng hộ và hài lòng của quý khách là động lực giúp Nguyên Ninh tiếp tục phát huy những giá trị truyền thống tốt đẹp của người Hà Nội!