Bánh Cốm 22 Hàng Than: Văn Hóa Ẩm Thực Hà Nội

Bánh cốm 22 Hàng Than không chỉ là một điểm đến quen thuộc của những ai yêu thích hương vị truyền thống, mà còn là biểu tượng sống động của văn hóa ẩm thực đậm đà của thủ đô Hà Nội. Trải dài trên con phố nổi tiếng với những gánh hàng truyền thống, bánh cốm 22 Hàng Than đã đi vào lòng người dân Hà Nội không chỉ là nơi thưởng thức hương vị đích thực của bánh cốm mà còn là kỷ niệm đẹp và gắn kết với nhiều thế hệ dân cư thủ đô.

Bánh Cốm 22 Hàng Than: Văn Hóa Ẩm Thực Hà Nội
Bánh Cốm 22 Hàng Than: Văn Hóa Ẩm Thực Hà Nội

Hành Trình 22 Hàng Than: Chìm Đắm Trong Hương Vị Thơm Ngon

Khi bước chân vào con phố Hàng Than rộng lớn, không khí ấm áp và thân thiện từ những gian hàng bánh cốm đầu tiên đã ùa về. Trong số đó, Bánh Cốm 22 Hàng Than nổi bật với sự truyền thống và tinh tế trong cách làm bánh cốm. Từ những chiếc bánh cốm được trang trí tinh xảo, gói gọn trong lá chuối non, đến hương vị đậm đà và đặc trưng, mỗi miếng bánh cốm đều là một tác phẩm nghệ thuật của những người thợ làm bánh tận tâm.

Bánh Cốm 22 Hàng Than: Văn Hóa Ẩm Thực Hà Nội
Bánh Cốm 22 Hàng Than: Văn Hóa Ẩm Thực Hà Nội

 

Bánh Cốm 22 Hàng Than: Kỷ Niệm và Tình Cảm

Với hơn một thập kỷ hoạt động trong ngành ẩm thực, Bánh Cốm 22 Hàng Than đã trở thành điểm hẹn quen thuộc của nhiều gia đình và bạn bè. Không chỉ là nơi để thưởng thức hương vị truyền thống, mà còn là không gian gặp gỡ và giao lưu của những người yêu thích ẩm thực Hà Nội. Mỗi miếng bánh cốm mang đậm tình cảm và kỷ niệm của người làm và người thưởng thức, làm cho không khí tại Bánh Cốm 22 Hàng Than trở nên ấm áp và gần gũi.

Bí Quyết Ẩm Thực của Bánh Cốm 22 Hàng Than

Bí quyết thành công của Bánh Cốm 22 Hàng Than không chỉ nằm ở việc chọn lựa nguyên liệu chất lượng và tuân thủ quy trình chế biến truyền thống, mà còn ở tinh thần tận tâm và kỹ năng tuyệt vời của những người thợ làm bánh. Từ quá trình chọn lọc gạo nếp ngon nhất cho đến cách rang cốm sao cho vừa giữ được hương vị tự nhiên và độ giòn của từng hạt cốm, mỗi bước trong quy trình sản xuất bánh cốm đều được thực hiện với sự tỉ mỉ và tinh tế.

Bánh Cốm 22 Hàng Than: Văn Hóa Ẩm Thực Hà Nội
Bánh Cốm 22 Hàng Than: Văn Hóa Ẩm Thực Hà Nội

Bánh Cốm Nguyên Ninh Hà Nội: Tinh Hoa Ẩm Thực Thủ Đô

Nếu nói về bánh cốm nguyên Ninh Hà Nội, không thể không nhắc đến hương vị tinh tế và đậm đà của quê hương. Bánh cốm nguyên Ninh Hà Nội không chỉ là một món ăn ngon mà còn là biểu tượng của văn hóa và tinh thần độc đáo của người dân Hà Thành. Với hương vị đặc trưng đã làm say lòng biết bao thực khách, bánh cốm nguyên Ninh Hà Nội không chỉ được yêu thích trong nước mà còn được biết đến và đánh giá cao trên thế giới.

Cùng tìm hiểu về:  Bánh Cốm Nguyên Ninh Hà Nội

Báo chí viết về:  bánh cốm  Nguyên Ninh

————————————————————–

Trải Nghiệm Hương Vị Tinh Tế của Bánh Cốm

Trong cuộc sống hối hả và bận rộn ngày nay, những khoảnh khắc thưởng thức hương vị đích thực của bánh cốm nguyên Ninh Hà Nội là một trải nghiệm đặc biệt và đáng nhớ. Hãy đến và tận hưởng, để mỗi miếng bánh cốm là một chuyến hành trình tới với quê hương, tới với những kí ức đẹp nhất của tuổi thơ và tình yêu thương của người dân Hà Nội. Bánh cốm 22 Hàng Than và bánh cốm nguyên Ninh Hà Nội – hai biểu tượng của văn hóa ẩm thực Hà Nội, làm cho lòng người nhớ mãi không quên.

BÁNH CỐM NGUYÊN NINH
ĐỊA CHỈ DUY NHẤT TẠI DỐC HÀNG THAN - HÀ NỘI

Có mặt từ năm 1865, cụ tổ của dòng họ Nguyễn Duy là người đầu tiên làm ra chiếc bánh cốm. Cái tên “Nguyên Ninh” có hàm nghĩa bánh cốm sẽ mang trọn nguyên gốc làng Yên Ninh, do trước kia phố Hàng Than thuộc làng Yên Ninh, tổng Yên Thành, ngoại thành Hà Nội. Thời gian đầu, những chiếc bánh cốm được bán ở chợ Đồng Xuân và nhanh chóng nổi tiếng khắp Thủ đô bởi hương vị thơm ngon, dễ ăn, lại đượm chất thu vốn có của Hà Nội. Trải qua 6 đời làm bánh, chất lượng và uy tín của bánh cốm Nguyên Ninh vẫn được duy trì nhờ bí quyết riêng chỉ được truyền dạy cho con cháu trong nhà hơn 150 năm.

BÁNH CỐM NGUYÊN NINH – ĐẶC SẢN BÁNH CỐM TRÀNG AN

“Mướt xanh sắc cốm tươi non,

Dẻo thơm thức bánh ngậm tròn vị quê”

BÁNH CỐM NGUYÊN NINH - BÁNH XU XÊ HÀ NỘI GIÁ BAO NHIÊU?

-25%
6.000 

Mua ngay Bánh Cốm Nguyên Ninh để sử dụng hoặc làm quà biếu Thủ Đô tặng gia đình người thân và bạn bè - Bánh Cốm Nguyên Ninh Hàng Than - Thương Hiệu Số 1 Dốc Hàng Than - Hương Vị Truyền Thống, Đỉnh Cao Ẩm Thực Đặc Sản Hà Nội - Món quà ngon bậc nhất kinh kỳ - Món quà biếu mang dấu ấn Hà Nội.

  • Bánh được làm mới trong ngày - Mỗi ngày sản xuất 5 mẻ bánh liên tục
  • Cam kết không chất bảo quản - Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
  • Giao ngay trong 30 phút - Miễn phí ship hàng nội thành Hà Nội

-25%
6.000 

Mua ngay Bánh Xu Xê ( Phu Thê ) Đặc Sản Hàng Than để sử dụng hoặc làm quà biếu Thủ Đô tặng gia đình người thân và bạn bè, sử dụng vào các lễ cưới hỏi, Bánh Xu Xê là 1 lễ tráp không thể thiết trong lễ ăn hỏi của người dân Việt Nam – Bánh Xu Xê ( Phu Thê ) Đặc Sản Hàng Than – Thương Hiệu Số 1 Dốc Hàng Than – Hương Vị Truyền Thống, Đỉnh Cao Ẩm Thực Đặc Sản Hà Nội – Món quà ngon bậc nhất kinh kỳ – Món quà biếu mang dấu ấn Hà Nội.

  • Bánh được làm mới trong ngày – Mỗi ngày sản xuất 5 mẻ bánh liên tục
  • Cam kết không chất bảo quản – Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
  • Giao ngay trong 30 phút – Miễn phí ship hàng nội thành Hà Nội

QUY TRÌNH LÀM BÁNH CỐM NGUYÊN NINH THỦ CÔNG
THEO CÔNG THỨC TRUYỀN THỐNG

CHỌN NGUYÊN LIỆU

Vỏ được lựa chọn từ những bông cốm già Thái Bình (để đảm bảo không bị tan hết trong đường) và sấy khô để không bị ẩm, đảm bảo độ dẻo.
Đậu làm nhân phải chọn lựa kỹ càng những hạt đậu đều mẩy
Đường, mức hoa bưởi, mứt sen, mức bí và dừa tươi bến tre được lựa chọn kỹ càng để làm nhân bánh.

Bước 1

LÀM VỎ BÁNH

Cốm với nước cho hạt mềm, rồi pha cùng đường, đặt lên bếp đem xào trên chảo nóng khoảng 2 giờ. Khi đảo cốm cần lưu ý đảo đều tay, nếu để lửa non thì bánh nhão, nếu quá lửa thì bánh có mùi khét. Người làm cốm đảo tới khi cốm nhuyễn lại, giữ được màu xanh ngọc.

Bước 2
Bánh Cốm Nguyên Ninh Hàng Than - Qùa Biếu Cho Người Thân

LÀM NHÂN BÁNH

Đậu đem ngâm nước cho nở, bóc vỏ, đồ lên. Lưu ý đồ vừa chín thì đỗ sẽ thơm và tơi bỏ, tạo vị ngon cho nhân bánh. Tiếp đến, trộn đỗ với đường, nước hoa bưởi, mứt sen hoặc mứt bí đã xay nhuyễn cùng dừa tươi.

Bước 3

NẶN BÁNH THÀNH PHẨM

Nhân bánh được chia thành từng viên, rồi dùng thứ cốm đã nấu bọc ngoài. Sau đó bọc ni long bên ngoài để bảo quản.

Bước 4

BÁNH CỐM NGUYÊN NINH DỐC HÀNG THAN

Chúng tôi cam kết về nguồn gốc và chất lượng sản phẩm.

Cốm là sự kết tinh từ những giọt sữa của lúa non thanh mát, đượm hương vị của đồng nội và đất trời. Món bánh cốm cùng với sự hoà quyện trong ý nghĩa của nó thực sự xứng đáng được coi là một trong những đặc sản Hà Nội làm quà đáng được coi trọng và giữ gìn nhất.

Bánh cốm ngon nhất Hà nội!

Bánh cốm là món quà tao nhã, thuần khiết . Hình vuông tượng trưng cho đất, màu xanh ngả vàng tượng trưng cho hương vị đồng nội, mộc mạc nghĩa tình. nhân đậu xanh ngọt ngào như tình cảm của người dân thủ đô gửi đến với du khách.

KHÁCH HÀNG NÓI GÌ VỀ BÁNH CỐM NGUYÊN NINH

Bánh mềm và ngọt thanh, thơm, nhưng thi thoảng vẫn lẫn vỏ trấu. Khắc phục được vấn đề này thì phơ phệch. Mẹ tôi rất thích ăn bánh ở đây, khác hẳn với bánh trong siêu thị !

Phương Linh

Hà Nội

Bánh cốm ở đây mới chuẩn, dẻo thơm, khác xa các hàng khác. Đó là gia truyền: Không hăng mùi tinh dầu, không ngọt khé cổ, không cứng hay đắng vì phẩm nhuộm !

Văn An

Hưng Yên

Mình rất hài lòng với sản phẩm của cửa hàng, giao hàng nhanh chóng, nhiệt tình, cả cái đám hỏi đều khen bánh ngon, Cả gia đình nhà mình ăn đều khen bánh ngon !

Ngọc Anh

Vĩnh Phúc

ĐẶT MUA BÁNH CỐM NGUYÊN NINH




    Cảm ơn Quý khách đã quan tâm tới sản phẩm của chúng tôi. Chúng tôi sẽ nhanh chóng liên hệ với quý khách sau khi nhận được thông tin.

    ĐẶC SẢN KHÁC TẠI BÁNH CỐM NGUYÊN NINH HÀ NỘI

    -25%
    6.000 

    Mua ngay Bánh Cốm Nguyên Ninh để sử dụng hoặc làm quà biếu Thủ Đô tặng gia đình người thân và bạn bè - Bánh Cốm Nguyên Ninh Hàng Than - Thương Hiệu Số 1 Dốc Hàng Than - Hương Vị Truyền Thống, Đỉnh Cao Ẩm Thực Đặc Sản Hà Nội - Món quà ngon bậc nhất kinh kỳ - Món quà biếu mang dấu ấn Hà Nội.

    • Bánh được làm mới trong ngày - Mỗi ngày sản xuất 5 mẻ bánh liên tục
    • Cam kết không chất bảo quản - Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
    • Giao ngay trong 30 phút - Miễn phí ship hàng nội thành Hà Nội

    -25%
    6.000 

    Mua ngay Bánh Xu Xê ( Phu Thê ) Đặc Sản Hàng Than để sử dụng hoặc làm quà biếu Thủ Đô tặng gia đình người thân và bạn bè, sử dụng vào các lễ cưới hỏi, Bánh Xu Xê là 1 lễ tráp không thể thiết trong lễ ăn hỏi của người dân Việt Nam – Bánh Xu Xê ( Phu Thê ) Đặc Sản Hàng Than – Thương Hiệu Số 1 Dốc Hàng Than – Hương Vị Truyền Thống, Đỉnh Cao Ẩm Thực Đặc Sản Hà Nội – Món quà ngon bậc nhất kinh kỳ – Món quà biếu mang dấu ấn Hà Nội.

    • Bánh được làm mới trong ngày – Mỗi ngày sản xuất 5 mẻ bánh liên tục
    • Cam kết không chất bảo quản – Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
    • Giao ngay trong 30 phút – Miễn phí ship hàng nội thành Hà Nội

    -14%
    30.000 

    Bánh chả là một trong những món ăn đặc sản vô cùng dân dã gắn liền với tuổi thơ của nhiều người con đất Bắc. 

    -13%
    350.000 

    Cốm Làng Vòng tươi ăn ngay, hoặc ăn kèm với chuối, bên ấm trà ngon có lẽ là thanh tao nhất. Song, Cốm còn có thể làm nguyên liệu để chế biết rất nhiều món ăn như bánh cốm, xôi cốm, chè cốm

    -9%
    50.000 

    Bánh đậu xanh là một loại thức ăn ngọt làm từ bột đậu xanh quết nhuyễn với đường và dầu thực vật hay mỡ động vật. Bánh được cắt thành từng khối vuông nhỏ, gói giấy bạc.

    -13%
    350.000 

    Chè Thái Nguyên là một đặc sản trứ danh bao đời nay, nhất là chè Thái Nguyên Tân Cương có một nét riêng mà không nơi nào có được. Theo dõi ngay!

    -20%
    40.000 

    Chè lam là đặc sản Hà Tây -Hà Nội

    • Ưu đãi lớn khi mua 10 hộp chè lam tặng thêm 1 gói kẹo lạc 120g
    • Mua 100 bánh cốm nguyên ninh + 5 chè lam freeship nội thành hà nội
    • Mua số lượng lớn giảm giá 10%

    -17%
    50.000 

    Kẹo lạc là một trong những món quà vặt được rất nhiều người yêu thích.

    • Khi mua 10 gói kẹo lạc to tặng thêm 1 gói bánh chả 120g
    • freeship khi mua 100 bánh cốm +kẹo lạc nam định
    • Giao Nhanh trong vòng 30p
    • Cam kết sản phẩm 100% chính hãng

    CAM KẾT CỦA BÁNH CỐM NGUYÊN NINH

    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

    TỔNG ĐÀI 24/70934.28.04.04 NHÂN VIÊN TƯ VẤNCHAT ONLINE