Cốm là món ăn thân quen và gần gũi với người dân thủ đô. Mỗi dịp thu sang, hương thơm từ những đồng lúa non báo hiệu mùa cốm lại tới. Chẳng biết tự bao giờ, cái vị ngọt dịu đó đã đến Hà Nội và khiến bao người phải mê mệt. Thế nhưng, ăn cốm tươi có béo không vẫn là vấn đề hội chị em muốn biết.

Chính vì vậy, Bánh cốm Nguyên Ninh đã tổng hợp và chia sẻ một số điều thú vị về cốm tươi qua bài viết dưới đây cho bạn đọc cùng theo dõi.
Lượng calo trong cốm là bao nhiêu?
Cốm được lấy từ loại nếp cái hoa vàng, có hương vị ngọt thanh và màu xanh óng ánh đẹp mắt. Cũng bởi vậy, một số người cho rằng cốm tươi chứa hàm lượng calo cao và dễ gây tăng cân. Vậy thực sự ăn cốm tươi có béo không? Trong cốm có bao nhiêu calo?
Hiện nay, trên thị trường có 2 loại cốm chính là cốm nếp và cốm gạo lứt. Trong 100gam gạo nếp để làm cốm nếp có chứa 375 calo. Hàm lượng calo cao như vậy, cốm nếp thường không thích hợp cho những người đang giảm cân. Ngược lại, trong 100gam cốm gạo lứt chỉ chứa 75 calo, ít hơn gấp 5 lần so với cốm nếp. Đặc biệt, khi sử dụng thường xuyên, hệ tiêu hóa sẽ được cải thiện đáng kể, lượng chất xơ có thể giúp hạn chế táo bón hiệu quả.
Ăn cốm tươi có béo không?

Qua phân tích ở trên, bạn có thể dễ dàng tìm được đáp án thích đáng cho câu hỏi“ăn cốm tươi có béo không?”. Quả thực, cốm nếp không phù hợp cho những đối tượng đang có nhu cầu giảm cân. Tuy nhiên, với hàm lượng calo thấp nhưng giàu chất xơ, khi ăn cốm gạo lứt chẳng những không béo mà còn có thể cải thiện hệ tiêu hóa và tình trạng táo bón. Thành phần protein, tinh bột trong cốm có thể ngăn ngừa bệnh tiểu đường, tim mạch và hỗ trợ phát triển chiều cao hiệu quả.
Tác dụng của cốm tươi đối với sức khỏe con người
Trong cốm có nhiều thành phần tốt cho sức khỏe con người. Trước khi lăn tăn ăn cốm tươi có béo hay không, bạn hãy cân nhắc và so sánh những tác dụng tuyệt vời dưới đây.
Cung cấp năng lượng cho cơ thể
Cốm nếp có hàm lượng calo cao, chứa nhiều protein thực vật và tinh bột. Đây là những dưỡng chất cần thiết, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể. Khi con người chúng ta ăn cốm sẽ cảm thấy no lâu, đồng thời giảm tối đa tình trạng chóng mặt do mệt mỏi hoặc làm việc quá sức.
Ngăn ngừa mụn và làm đẹp da

Theo nghiên cứu, trong cốm tươi có một loại acid béo không bão hòa là ceramide rất tốt cho da. Thành phần này có thể ngăn ngừa mụn, đồng thời giúp da chắc khỏe, mịn màng và trẻ đẹp.
Hỗ trợ phát triển chiều cao
Lượng canxi trong cốm là khoáng chất thiết yếu cho sự phát triển chiều cao. Chỉ cần ăn cốm thường xuyên, xương và răng sẽ chắc khỏe lên đáng kể. Đặc biệt, ở giai đoạn phát triển tuổi dậy thì, trẻ nên được cung cấp thêm canxi bằng cách bổ sung cốm vào thực đơn hằng ngày.
Ổn định hệ tiêu hóa
Cốm chứa hàm lượng chất xơ cao. Đây là một trong những yếu tố quan trọng giúp hạn chế tình trạng táo bón, đi ngoài khó khăn ở người già và trẻ nhỏ. Lượng chất xơ trong cốm gạo lứt tạo cảm giác no lâu nên hỗ trợ đắc lực trong quá trình giảm cân. Hệ tiêu hóa cũng ổn định và hoạt động hiệu quả hơn.Vì vậy, người nào đang gặp vấn đề cân nặng, muốn cải thiện thân hình có thể tham khảo phương pháp ăn cốm tươi gạo lứt thay thế cơm trắng bình thường.
Tốt cho tim mạch
Cốm chứa lượng acid béo không no giúp cân bằng cholesterol trong cơ thể. Đồng thời ngăn chặn các bệnh liên quan đến tim mạch hiệu quả. Nếu bạn đang lo ngại ăn cốm tươi có béo hay ảnh hưởng tới sức khỏe hiện tại hãy đưa cốm gạo lứt vào thực đơn hằng ngày. Lượng acid béo sẽ giúp bạn ổn định hệ tim mạch và giúp quá trình giảm cân hiệu quả rõ rệt.
Mua cốm tươi ở đâu ngon, giá tốt?

Bạn đang muốn mua cốm tươi nhưng chưa biết ở đâu giá tốt, hãy ghé thăm Bánh cốm Nguyên Ninh và trải nghiệm những đặc sản từ loại nguyên liệu này. Đến với chúng tôi, quý khách có thể yên tâm bởi 100% cốm tươi được tuyển chọn kỹ lưỡng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Chúng tôi cam kết:
- Cung cấp các loại cốm tươi ngon, chất lượng, chuẩn vị và không chứa chất bảo quản hay chất tạo màu có hại cho sức khỏe
- Tư vấn tận tình, giúp bạn hiểu rõ ăn cốm tươi có béo không, đồng thời gợi ý phương pháp ăn uống khoa học để sở hữu thân hình gọn gàng, chắc khỏe.
- Báo giá cốm tươi công khai, minh bạch trên tất cả các phương tiện truyền thông với chính sách hỗ trợ tốt nhất, không ở đâu sánh bằng.
- Vận chuyển – giao hàng nhanh chóng, tận nơi với quyền lợi thanh toán sau khi kiểm tra (áp dụng cho tất cả khách hàng trên toàn quốc)
Trên đây, Bánh cốm Nguyên Ninh đã giúp bạn làm rõ cho câu hỏi “ăn cốm tươi có béo không”, đồng thời chỉ ra những tác dụng của cốm đối với sức khỏe. Nếu có câu hỏi hay bất cứ thắc mắc nào liên quan đến bài viết, hãy liên hệ qua website: http://nguyenninhhanoi.com/ hoặc gọi đến số hotline: 0934 280 404 để được nhân viên chăm sóc khách hàng hỗ trợ nhanh nhất.

BÁNH CỐM NGUYÊN NINH
ĐỊA CHỈ DUY NHẤT TẠI DỐC HÀNG THAN - HÀ NỘI
Có mặt từ năm 1865, cụ tổ của dòng họ Nguyễn Duy là người đầu tiên làm ra chiếc bánh cốm. Cái tên “Nguyên Ninh” có hàm nghĩa bánh cốm sẽ mang trọn nguyên gốc làng Yên Ninh, do trước kia phố Hàng Than thuộc làng Yên Ninh, tổng Yên Thành, ngoại thành Hà Nội. Thời gian đầu, những chiếc bánh cốm được bán ở chợ Đồng Xuân và nhanh chóng nổi tiếng khắp Thủ đô bởi hương vị thơm ngon, dễ ăn, lại đượm chất thu vốn có của Hà Nội. Trải qua 6 đời làm bánh, chất lượng và uy tín của bánh cốm Nguyên Ninh vẫn được duy trì nhờ bí quyết riêng chỉ được truyền dạy cho con cháu trong nhà hơn 150 năm.
BÁNH CỐM NGUYÊN NINH – ĐẶC SẢN BÁNH CỐM TRÀNG AN
“Mướt xanh sắc cốm tươi non,
Dẻo thơm thức bánh ngậm tròn vị quê”
MÓN QUÀ Ý NGHĨA
Bánh cốm Nguyên Ninh 11 Hàng Than - Quà biếu mà bất kỳ ai đặt chân tới Thủ đô Hà Nội đều muốn mang về làm quà tặng. Bánh cốm ngon làm mới hàng ngày.
CHẤT LƯỢNG ĐẢM BẢO
Để có được loại cốm thơm ngon làm bánh, bánh không có chất phụ gia và thường chỉ làm theo yêu cầu, sản xuất tới đâu, tiêu thụ hết tới đó.
NGUYÊN LIỆU TRUYỀN THỐNG
Hương vị của bánh cốm Hàng Than khác hẳn với những hàng bánh cốm khác. Nó dẻo, thơm ngon mùi cốm đặc trưng, rất mộc mạc, dân dã.
SẢN XUẤT GIA TRUYỀN
Chế biến cốm để trở thành bánh cốm, quy trình không kém công phu. Bí quyết để có được bánh cốm ngon, thơm hoàn toàn dựa vào kỹ năng và kinh nghiệm gia truyền.
BÁNH CỐM NGUYÊN NINH - BÁNH XU XÊ HÀ NỘI GIÁ BAO NHIÊU?
Bánh Cốm Nguyên Ninh
8.000 ₫Original price was: 8.000 ₫.6.000 ₫Current price is: 6.000 ₫.Mua ngay Bánh Cốm Nguyên Ninh để sử dụng hoặc làm quà biếu Thủ Đô tặng gia đình người thân và bạn bè - Bánh Cốm Nguyên Ninh Hàng Than - Thương Hiệu Số 1 Dốc Hàng Than - Hương Vị Truyền Thống, Đỉnh Cao Ẩm Thực Đặc Sản Hà Nội - Món quà ngon bậc nhất kinh kỳ - Món quà biếu mang dấu ấn Hà Nội.
Bánh Xu Xê ( Phu Thê ) đặc sản hàng Than
8.000 ₫Original price was: 8.000 ₫.6.000 ₫Current price is: 6.000 ₫.Mua ngay Bánh Xu Xê ( Phu Thê ) Đặc Sản Hàng Than để sử dụng hoặc làm quà biếu Thủ Đô tặng gia đình người thân và bạn bè, sử dụng vào các lễ cưới hỏi, Bánh Xu Xê là 1 lễ tráp không thể thiết trong lễ ăn hỏi của người dân Việt Nam – Bánh Xu Xê ( Phu Thê ) Đặc Sản Hàng Than – Thương Hiệu Số 1 Dốc Hàng Than – Hương Vị Truyền Thống, Đỉnh Cao Ẩm Thực Đặc Sản Hà Nội – Món quà ngon bậc nhất kinh kỳ – Món quà biếu mang dấu ấn Hà Nội.
QUY TRÌNH LÀM BÁNH CỐM NGUYÊN NINH THỦ CÔNG
THEO CÔNG THỨC TRUYỀN THỐNG
CHỌN NGUYÊN LIỆU
Vỏ được lựa chọn từ những bông cốm già Thái Bình (để đảm bảo không bị tan hết trong đường) và sấy khô để không bị ẩm, đảm bảo độ dẻo.
Đậu làm nhân phải chọn lựa kỹ càng những hạt đậu đều mẩy
Đường, mức hoa bưởi, mứt sen, mức bí và dừa tươi bến tre được lựa chọn kỹ càng để làm nhân bánh.
LÀM VỎ BÁNH
Cốm với nước cho hạt mềm, rồi pha cùng đường, đặt lên bếp đem xào trên chảo nóng khoảng 2 giờ. Khi đảo cốm cần lưu ý đảo đều tay, nếu để lửa non thì bánh nhão, nếu quá lửa thì bánh có mùi khét. Người làm cốm đảo tới khi cốm nhuyễn lại, giữ được màu xanh ngọc.
LÀM NHÂN BÁNH
Đậu đem ngâm nước cho nở, bóc vỏ, đồ lên. Lưu ý đồ vừa chín thì đỗ sẽ thơm và tơi bỏ, tạo vị ngon cho nhân bánh. Tiếp đến, trộn đỗ với đường, nước hoa bưởi, mứt sen hoặc mứt bí đã xay nhuyễn cùng dừa tươi.
NẶN BÁNH THÀNH PHẨM
Nhân bánh được chia thành từng viên, rồi dùng thứ cốm đã nấu bọc ngoài. Sau đó bọc ni long bên ngoài để bảo quản.
BÁNH CỐM NGUYÊN NINH DỐC HÀNG THAN
Chúng tôi cam kết về nguồn gốc và chất lượng sản phẩm.
Cốm là sự kết tinh từ những giọt sữa của lúa non thanh mát, đượm hương vị của đồng nội và đất trời. Món bánh cốm cùng với sự hoà quyện trong ý nghĩa của nó thực sự xứng đáng được coi là một trong những đặc sản Hà Nội làm quà đáng được coi trọng và giữ gìn nhất.
Tránh Cho Các Ban Mua Vào Hàng Nhái Kém Chất Lượng
Bánh Cốm Hàng Than ngon nhất Hà nội!
Bánh cốm Hàng Than là món quà tao nhã, thuần khiết. Hình vuông tượng trưng cho đất, màu xanh ngả vàng tượng trưng cho hương vị đồng nội, mộc mạc nghĩa tình. nhân đậu xanh ngọt ngào như tình cảm của người dân thủ đô gửi đến với du khách. Bánh cốm nguyên ninh Hang Than - Hà Nội, địa chỉ mua bánh cốm truyền thống ngon nhất Hà Nội bánh được làm mới trong ngày, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, nhận giao bánh tận nơi.
KHÁCH HÀNG NÓI GÌ VỀ BÁNH CỐM NGUYÊN NINH
Bánh mềm và ngọt thanh, thơm, nhưng thi thoảng vẫn lẫn vỏ trấu. Khắc phục được vấn đề này thì phơ phệch. Mẹ tôi rất thích ăn bánh ở đây, khác hẳn với bánh trong siêu thị !
Phương Linh
Hà Nội
Bánh cốm ở đây mới chuẩn, dẻo thơm, khác xa các hàng khác. Đó là gia truyền: Không hăng mùi tinh dầu, không ngọt khé cổ, không cứng hay đắng vì phẩm nhuộm !
Văn An
Hưng Yên
Mình rất hài lòng với sản phẩm của cửa hàng, giao hàng nhanh chóng, nhiệt tình, cả cái đám hỏi đều khen bánh ngon, Cả gia đình nhà mình ăn đều khen bánh ngon !
Ngọc Anh
Vĩnh Phúc
ĐẶT MUA BÁNH CỐM NGUYÊN NINH
ĐẶC SẢN KHÁC TẠI BÁNH CỐM NGUYÊN NINH HÀ NỘI
Bánh Cốm Nguyên Ninh
8.000 ₫Original price was: 8.000 ₫.6.000 ₫Current price is: 6.000 ₫.Mua ngay Bánh Cốm Nguyên Ninh để sử dụng hoặc làm quà biếu Thủ Đô tặng gia đình người thân và bạn bè - Bánh Cốm Nguyên Ninh Hàng Than - Thương Hiệu Số 1 Dốc Hàng Than - Hương Vị Truyền Thống, Đỉnh Cao Ẩm Thực Đặc Sản Hà Nội - Món quà ngon bậc nhất kinh kỳ - Món quà biếu mang dấu ấn Hà Nội.
Bánh Xu Xê ( Phu Thê ) đặc sản hàng Than
8.000 ₫Original price was: 8.000 ₫.6.000 ₫Current price is: 6.000 ₫.Mua ngay Bánh Xu Xê ( Phu Thê ) Đặc Sản Hàng Than để sử dụng hoặc làm quà biếu Thủ Đô tặng gia đình người thân và bạn bè, sử dụng vào các lễ cưới hỏi, Bánh Xu Xê là 1 lễ tráp không thể thiết trong lễ ăn hỏi của người dân Việt Nam – Bánh Xu Xê ( Phu Thê ) Đặc Sản Hàng Than – Thương Hiệu Số 1 Dốc Hàng Than – Hương Vị Truyền Thống, Đỉnh Cao Ẩm Thực Đặc Sản Hà Nội – Món quà ngon bậc nhất kinh kỳ – Món quà biếu mang dấu ấn Hà Nội.
Bánh chả
35.000 ₫Original price was: 35.000 ₫.30.000 ₫Current price is: 30.000 ₫.Bánh chả là một trong những món ăn đặc sản vô cùng dân dã gắn liền với tuổi thơ của nhiều người con đất Bắc.
Cốm làng vòng [Loại đặc biệt]
400.000 ₫Original price was: 400.000 ₫.350.000 ₫Current price is: 350.000 ₫.Cốm Làng Vòng tươi ăn ngay, hoặc ăn kèm với chuối, bên ấm trà ngon có lẽ là thanh tao nhất. Song, Cốm còn có thể làm nguyên liệu để chế biết rất nhiều món ăn như bánh cốm, xôi cốm, chè cốm
Bánh đậu xanh
55.000 ₫Original price was: 55.000 ₫.50.000 ₫Current price is: 50.000 ₫.Bánh đậu xanh là một loại thức ăn ngọt làm từ bột đậu xanh quết nhuyễn với đường và dầu thực vật hay mỡ động vật. Bánh được cắt thành từng khối vuông nhỏ, gói giấy bạc.
Chè Thái Nguyên
400.000 ₫Original price was: 400.000 ₫.350.000 ₫Current price is: 350.000 ₫.Chè Thái Nguyên là một đặc sản trứ danh bao đời nay, nhất là chè Thái Nguyên Tân Cương có một nét riêng mà không nơi nào có được. Theo dõi ngay!
Chè Lam
50.000 ₫Original price was: 50.000 ₫.40.000 ₫Current price is: 40.000 ₫.Chè lam là đặc sản Hà Tây -Hà Nội
Kẹo Lạc Truyền Thống
60.000 ₫Original price was: 60.000 ₫.50.000 ₫Current price is: 50.000 ₫.Kẹo lạc là một trong những món quà vặt được rất nhiều người yêu thích.
CAM KẾT CỦA BÁNH CỐM NGUYÊN NINH
UY TÍN
Với phương châm lấy uy tín làm đầu, với hơn 30 năm kinh nghiệm và phục vụ hơn 1 vạn khách hàng
CHẤT LƯỢNG
Các sản phẩm đặc sản thơm ngon mềm dẻo, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, hạn sử dụng dài ngày
DỊCH VỤ TỐT
Vui vẻ, nhiệt tình với khách hàng, chính sách hậu bán tốt luôn là tiêu chí được chúng tôi đặt lên hàng đầu.
CẨM NANG ẨM THỰC TRUYỀN THỐNG
Bánh Cốm An Ninh Hồng Mai – Nơi Hội Tụ Tinh Hoa Ẩm Thực Hà Thành
Bánh Cốm An Ninh – Hương Vị Ngọt Ngào Của Truyền Thống
Bánh Cốm 55 Hàng Than – Kỳ Quan Ẩm Thực Trong Lòng Hà Nội
Bánh Cốm An Minh – Gìn Giữ Hương Vị Truyền Thống
Bánh Cốm Nguyên Ninh” Tại Siêu Thị AEON – Khi Hương Vị Truyền Thống Gặp Gỡ Hiện Đại
Bánh Cốm 73 Hàng Than – Hương Vị Truyền Thống Giữa Lòng Hà Thành
Khám Phá Bánh Cốm 7 Màu – Sắc Màu Ẩm Thực Trong Từng Miếng Bánh
Bánh Cốm 65 Hàng Than – Nét Đẹp Ẩm Thực Truyền Thống Trong Lòng Hà Nội Hiện Đại